Hoitoon ja ehkäisyyn Salmonella Infections
Salmonella on bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksiä ja on melko yleinen eläimillä. Erityisesti siipikarja ja munat ovat saastuneet, mutta sitä esiintyy myös naudan- ja sianlihaa. Salmonella bakteerit elävät suolistossa näiden eläinten. Salmonella on yksi tärkeimmistä syistä ruokamyrkytyksen. Bakteerit on näkymätön ja ruoka ei maistu tai hajua eri tavalla. Erityisesti pienten lasten, vanhusten, raskaana olevien naisten ja sairaita on korkea riski saada sairas jälkeen salmonellatartunnan. Ihmiset näissä ryhmissä ajaa riski saada komplikaatioita, kuten niveltulehdus, paiseet ja sydänoireita. Ihmiset voivat sairastua syömällä
Read more