Korianteri Chutney
Tämä tekee noin 2 1/2 kupillista Korianteri chutney, ja se maistuu parhaiten, jos teet sen päivää ennen aiot tarjoilua. Se antaa maut aikaa seurustella ja tehostaa.
Prep: 10 minuuttia
Ainesosat
1/3 cup vihreä paprika, hienonnettu
1 kuppi löyhästi pakattu korianteri lehdet
2 ruokalusikallista hienonnettu sipuli
lähtee 1 oksa tuoretta minttua (lisävaruste) B
-kertainen tl tuoretta inkivääriä, jauhettua
1 valkosipulinkynsi, jauheliha
hyppysellinen suolaa (valinnainen) B
3 koko kynttä
2 kuppia tavallinen vähärasvainen jogurtti
suolaa ja valkopippuria, maun
Directions
monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa, yhdistää kaiken paitsi jogurtti. Prosessi kunnes hienoksi jauhettu.
Sekoita jogurtti. Lisää suolaa ja valkopippuria (maun mukaan).
Siirrä seos tarjoiluvadille, kansi, ja kylmässä, kunnes valmis käyttämään.
Nutrition Information
Per 1/4 cup (60 ml) annosta:
35 kaloria (20% peräisin rasvasta), 3 g proteiinia, 1 g rasvan kokonaismäärä (0,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 4 g hiilihydraatteja, 0 kuitua, 3 mg kolesterolia, 152 mg kalium, 37 mg natriumia
Diabetes vaihtoja:
1/2 hiilihydraatti (rasvaton maito)