Kanaa salaatti Perunat, papuja ja rakuuna pukeutuminen

Annoksia: 4

Prep: 10 minuuttia

Cook aika: 20 minuuttia

Yhteensä: 30 minuuttia

Ainesosat

1 kiloa skinless, luutonta kananrintaa

1 punta pieni punainen perunat, keitetyt

1/3 poun vihreitä papuja, varsi päät puristuksiin, leikataan 1 tuuman kappaletta, kuorittua kiehuvaan veteen kattamaan 2 minuuttia ja valutettu

1 4-unssi luumutomaattia, kuutioiksi

-kertainen cup rasvaton smetana

-kertainen cup rasvaton majoneesi

2 tl kuivattua rakuunaa

1 rkl valkoviinietikka

-kertainen tl suolaa (valinnainen) B

vastajauhettua pippuria, maun

-kertainen tl oliiviöljyä

Directions

Kausi kanaa suolaa, pippuria, ja oliiviöljy. Grilli kanaa tai paista 350 ° F kypsäksi. (Joko niin pitäisi kestää noin 10 minuuttia.) Dice kana osaksi bittinen kokoinen kuutiot ja laita kulhoon.

Kuutioi keitetyt perunat ja lisää kana yhdessä vihreät pavut ja tomaatit.

Vatkaa kermaviili, majoneesi, rakuuna, etikka, suola (jos käytetään), ja pippuri pieneen kulhoon. Taita kana ja kasvikset. Kylmässä kunnes valmis palvelemaan.

Nutrition Information

annosta kohti:

264 kaloria (6% peräisin rasvasta), 31 g proteiinia, 2 g rasvan kokonaismäärä * 0,4 g tyydyttynyttä rasvaa), 30 g hiilihydraatteja, 4 g ravintokuitua, 67 mg kolesterolia, 203 mg natriumia

Diabetes vaihtoja:

3 erittäin vähärasvaista proteiinia, 2 hiilihydraatti (1 1/2 leipä /tärkkelys , 1 kasvis)

Vastaa