Krooninen sairaus

Bill Collins

9.5.06

henkilöstön kirjailija

elokuun puoliväliin n hepatiitti A hysteriaa Fort Wayne on aiheuttanut paikallisten terveysviranomaisten huolta viruksen.

Useita tapauksia taudin että raportoitu ilmeisesti supistui Fort Wayne Pizza Hut työntekijä. Työntekijä työskenteli elokuun 3 ja 19, mutta sitä ei ole käytetty siellä siitä lähtien.

Hepatiitti A voidaan siirtää yksinkertaisesti infektion saaneen henkilön ei Huomioi oikea hygienia menettelyjä, sanoi tohtori Sarah Sayger on Purdue University Student Health keskus.

Sayger sanoi ihmiset joskus yrittää leikata aikaa ja tee perusteellista työtä käsien pesemiseen, ja seuraava asianmukainen terveyden menettelyjä ravintoloissa.

Vaikkei pestiin huolellisesti joka kerta voi olla vähän seurauksia useimmille, asianmukainen hygienia tällä alalla on erittäin tärkeää niille elintarvikkeiden käsittelyyn. Merkit ravintolassa kylpyhuoneissa todetaan, että työntekijöiden on pestävä kädet ennen työhön palaamista tarkoituksena on estää tällaista puhkeaminen.

kuitenkin hepatiitti voi levitä myös kautta huono maatalouskäytännöt.

Useita tapauksissa Sayger liittyvät sisältyvät ne, joissa ihmiset ovat supistuneet hepatiitti A merestä äyriäisten ja heikosti hedelmöitetty salaattia, jossa ihmisen ulosteen sekoitettiin sisään lannoite.

tämän sairauden oireita kuuluu epämääräinen flunssa ja usein ripulia, sanoi Sayger. Muita oireita ovat keltaisuus silmien, tumma virtsa, vatsakipu, oksentelu, lievä kuume, väsymys ja vaaleat värinen ulostetta.

Sayger kannustaa ketään mitään näistä oireista yhteyttä PUSH ja asettanut tapaamisen. Annos Immunoglobuliinia annettiin kahden ensimmäisen viikon kuluessa infektio voi lopettaa taudin, hän sanoi.

Kuitenkin hän sanoi ennaltaehkäisy on paras hoito, ja tarkkailtava huolellisesti hygienia menettelyjä voidaan pitää hepatiitti A sopimuksen tekemistä tai levitä.

Sayger suosittelee perusteellinen pesu vedellä ja saippualla, koko kättä ja sormien välissä, vähintään 90 sekuntia. Tämä on erityisen tärkeää ennen elintarvikkeiden käsittelyyn.

Tämän vuoksi ravintoloita tarkkailla ehdottoman hygieenisesti menettelyt suojatakseen asiakkaitaan. Jordan Cramer, joka työskentelee Triple XXX ravintola Salisbury Street, joitain niistä menettelyistä ravintoloissa tarkkailla.

Työntekijöiden tulee pestä kätensä, ja taulukot on puhdistettava öisin, Cramer sanoi. Kaikkea hopean ja levyt ketsuppi pullot ja virvoitusjuoma-automaatit ovat kaikki desinfioidaan säännöllisesti.

jos ruokaa ei näytä oikealta, en palvella sitä, hän sanoi.

enemmän tärkeänä puhtautta ravintoloissa on yksi syy, miksi tapauksia, kuten hepatiitti A puhkeaminen on yhä vähemmän ja vähemmän yhteistä vuosittain.

Sager sanoi vaikka hepatiitti A ei ole erityisen tappava, se varmasti pilata viikolla.

hyvä uutinen on se tulee ja menee, Sayger sanoi. Useimmat potilaat toipuvat täysin oireisiin ajan.

Ne, jotka ovat saaneet kaksi hepatiitti A rokoteannosta, vähintään kuuden kuukauden välein, suojellaan taudista.