Osterit aiheuttaa hepatiitti puhkeamisen at Vero Beach ravintolassa
James Kirley
henkilöstön kirjailija
06 lokakuu 2005
VERO BEACH – Paikallinen ravintola on yksi neljästä ruokapaikkoja Floridassa, joka oli lähetetty saastunut osterit
Louisiana heinäkuussa, että terveysviranomaiset nyt sanoa aiheutti ainakin 16 tapausta hepatiitti A raportoitu lääkäreiden syys-.
Tutkijat jäljittää virus maksasairaus ostereita syödään raaka Mr. Manatee Rento Grill Vero Beach ja muut ravintolat alueella Key West, Fort Lauderdale ja Fort Myers Beach, mukaan Doc Kokol, viestinnän johtaja Florida Department of Health. Hän korosti, että tartunnan lähde oli osterit, ei puhtaanapito ongelmia ravintoloissa.
Erä saastunutta osterit on mennyt pois markkinoilta, sanoi Cheryl Dunn, Indian River County ympäristöterveydenhuollon johtaja.
”Se on käsitykseni ne osteri sängyt ovat nyt kiinni”, hän sanoi.
valtion laki sanoo osterit on myytävä kahden viikon kuluessa satoa. Dunn sanoi Meksikonlahdella osteri vuodetta lopetettiin kun hirmumyrsky Katrina iski Louisianan rannikolla elokuu 29.
”Osterit kerättiin alue, joka oli saastunut jotenkin kanssa ulosteen saastuminen”, Dunn sanoo.
välinen aika infektion hepatiitti A -virus ja oireiden alkamisesta on 15 50 päivältä mukaan liittovaltion Centers for Disease Control and Prevention. Oireita voivat olla kuume, väsymys, ruokahaluttomuus, pahoinvointi, vatsakipu, tumma virtsa ja keltaisuus ihon ja silmien. Kuitenkin useimmat hepatiitti A infektiot aiheuta oireita.
Ei ole pitkäaikaista infektio, mutta noin 15 prosenttia uhreista on pitkittynyt tai uusiutuva oireita yli kuuden ja yhdeksän kuukauden ajan.
Dunn mainittu ensimmäinen paikallinen raportit alkoi saapuu County Health Department syyskuun alussa. Viisi jäljitettiin syö ostereita tarjoillaan paikallisessa ravintolassa, mutta kolme ihmistä kiinni viruksen jakamasta kotitalouksista joitakin niistä ihmisistä.
Glenn Schuessler, maakunta ympäristö- valvoja ja lyijyn tutkijan ollessa kyseessä, sanoi yksi paikallinen henkilö oli sairaalahoidossa.
tiistaisin ovat 29 sentin osteri yön Mr. Manatee n. Mutta ei osterit myytiin tiistaina sanoi Michele Wygand, johtaja ravintolassa, ja osterit ovat pois valikon nyt.
”Hallitus sulki (osteri) sängyt Teksasissa ja Louisianassa” Wygand sanoi. ”Heillä on yksi avoin Alabamassa, mutta emme ottaen mahdollisuus.”
Tim Keegan, myös Mr. Manatee n johtaja, sanoi valtion tarkastajat kävivät 2 syyskuu, 6 ja 8.
”He selville, missä se (saastumisesta) tuli ”Keegan sanoi. ”Se ei ollut meiltä.”
Ainakin yksi Vero Beach uhri on ottanut yhteyttä Seattle, Wash., Lakitoimisto Marler Clark. Se on erikoistunut ruokamyrkytys puhkeamisen ja tuli tunnetuksi jälkeen suuri 2003 puhkeaminen hepatiitti A Pennsylvaniassa.
Dunn sanoi osterit ei olisi saanut ihmiset sairaita jos ne olisivat keitetty. Ja hän sanoi hepatiitti A on erityisen vaarallinen ihmisille joidenkin ennestään sairauksia.
”Jos ihmiset immuunivajaustila tai on maksasairaus, niitä ei saa syödä ostereita”, Dunn sanoi.