Useimmat amerikkalaiset pitäisi syödä vähemmän suolaa: Report – WebMD
Mutta liian vähän suolaa voi myös aiheuttaa terveysongelmia, raportissa kirjoittajat lisätä – Useimmat amerikkalaiset pitäisi kuluttaa vähemmän suolaa, mutta liian vähän suolaa voi myös aiheuttaa terveysongelmia joillekin, uusi raportti kertoo.
ongelma on, että niukasti näyttöä määrittämiseksi tarkasti, kuinka paljon suolaa on liian paljon ja kuinka vähän on liian vähän, mukaan Institute of Medicine (IOM) komitea, joka kirjoitti raportin, joka julkaistiin tiistaina.
”Tutkimukset ovat tutkineet pyrkimyksiä alentaa liiallinen suolan saanti, mutta herättänyt kysymyksiä haittaa liian vähän suolaa,” selitti IOM puheenjohtajaan Dr. Brian Strom, professori kansanterveyden ja sairauksien ehkäisy yliopistossa Pennsylvania Perelman School of Medicine Philadelphiassa.
Joten vaikka mietinnössä tuetaan Yhdysvaltojen nykyinen ravitsemusohjaukseen suolan kulutuksen ei arvioida kyseisen ehdotti rajat voivat tai pitäisi olla pienempi.
”Valitettavasti , viesti on sekoitettu viesti, joka on tahallinen meidän osaan ja heijastaa sekoitettu data ”Strom sanoi. ”Tuemme selkeästi, että yleensä, syö liikaa suolaa on haitallinen. [Mutta] me herättää kysymyksiä siitä aiheutuvan vahingon liian vähän suolaa.”
oikea tasapaino suolaa, ei kuitenkaan ole tiedossa . ”Koska komitea, emme tarjota kohdealueelle, mitä oikea määrä pitäisi olla” Strom sanoi.
Erityisesti komitea katsoi suolan määrä suosittelemia Yhdysvaltain ravitsemusohjaukseen amerikkalaisille, jotka sanovat useimmat ihmiset vuotiaiden 14-50 pitäisi rajoittaa päivittäinen suolan saanti 2,300 milligrammaa (mg).
kuitenkin yli 50 prosenttia amerikkalaisista – vuotiaista 51 tai vanhempi, mustat ja ihmiset, joilla on korkea verenpaine , diabetes tai krooninen munuaissairaus – samat ohjeet sanovat, että suolan saanti olisi rajoitettava 1500 mg vuorokaudessa.
”Useimmat amerikkalaiset läheskään alapäästä suolan kulutuksen” Strom totesi.
huolimatta ponnisteluista kansanterveysalan saada ihmiset käyttämään vähemmän suolaa, useimmat amerikkalaiset kuluttaa keskimäärin 3400 mg tai enemmän suolaa päivässä. Se on noin 1,5 tl suolaa, mukaan IOM komitea.