Krooninen sairaus

25 huhtikuu 2016 – Uusi tutkimus viittaa siihen, että sydänpotilaiden haluavat leikata niiden riski sydänkohtaus ja aivohalvaus, mitä he syövät on tärkeämpää kuin elintarvikkeita he välttää.

Tutkimus Euroopan heart Journal osoittaa, että Välimeren ruokavalio, runsaasti hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja puhdistamaton elintarvikkeet, liittyy pienempi riski aivohalvauksen ja sydänkohtauksen kuin shunning Länsi ruokavaliossa puhdistetut jyvät, makeisia ja friteerattuja ruoka.

tutkijat sanovat, että jokaista 100 ihmistä, jotka syövät eniten terveellisten Välimeren elintarvikkeet oli 3 vähemmän sydänkohtauksia, aivohalvauksia tai kuolemia verrattuna saman määrän ihmiset syövät ns epäterveellinen länsimaisessa ruokavaliossa.

ruokavalio ja elämäntapa

Tutkimukseen osallistui 15482 ihmistä, joiden keski-ikä oli 67, joka oli sepelvaltimotauti täyttämään kyselylomakkeen heidän elämäntapojen ja ruokavalion. Vastaukset annettiin tutkijat pisteet heille, kuinka tarkasti tai ne seurasivat Länsi tai Välimeren ruokavalio.

Kun keskimäärin 3,7 vuotta, hieman yli 1 10 (10,1%) osallistujat olivat joko kuolleet tai kokenut sydänkohtaus tai aivohalvaus. Nämä tulokset on kuvattu merkittäviä sydän- ja verisuonitapahtumien, tai MACE.

professori Ralph Stewart, yliopistosta Auckland, Uusi-Seelanti, joka johti tutkimusta, sanoo lausunnossaan: ”Kun tulos korjattiin muita tekijöitä, jotka saattavat vaikuttaa tulosten huomasimme, että jokaista 1 yksikkö kasvu Välimeren ruokavaliota Score liittyi 7% pienempi riski sydänkohtauksia, aivohalvauksia tai kuolema sydän- tai muiden syiden potilailla, joilla on sydänsairaus.

”sen sijaan kulutuksen lisäämistä elintarvikkeisiin ajatellaan olevan vähemmän terveitä ja tyypillisempiä Western ruokavalion, ei liittynyt lisääntyminen näissä haittavaikutusten, jota ei ollut odottanut.”

Hedelmät ja vihannekset

kuitenkin professori Stewart varoittaa, että tämä ei tarkoita, että ihmiset voivat syödä epäterveellisiä elintarvikkeita rankaisematta. ”tärkein viesti on, että jotkut elintarvikkeet – ja erityisesti hedelmät ja vihannekset – näyttävät pienentää riskiä sydänkohtauksia ja aivohalvauksia, ja tämä hyöty ei selitä perinteisiä riskitekijöitä, kuten hyvä ja paha kolesteroli tai verenpaine ”, hän sanoo. ”Jos syöt enemmän näiden elintarvikkeiden muiden sijaan, voit alentaa riskiä.”

Tutkimus on joitakin haittoja. Esimerkiksi se nojautuu osallistujien itseraportoiva mitä he söivät. Myös tutkijat eivät määritä mitä tarjoilu ruoka oli, joten on vaikea arvioida, kuinka paljon ruokaa tyypin yksilöitä söi.

Reaktio

Kommentoidessaan havainnoista lausunnossaan, tohtori Tim Chico, konsultti kardiologi yliopiston Sheffield, sanoo: ”Tämä tutkimus tarkasteltiin vain ihmiset, jotka jo sydänsairaus. Tämä on erittäin tärkeää, useimmat ihmiset ovat kiinnostuneita ole saada sydänsairaus ensiksi. Tämä saattaa selittää, miksi ”Länsi” ruokavalio ei näytä lisätä riskejä kuin kaikki osallistujat oli jo vakiintunut sydänsairaus.

”on myös mahdollista länsimainen ruokavalio ei lisätä riskiä tulevaisuudessa sydänvaivoja, mutta tutkimuksen suunnittelu ei pystynyt havaitsemaan tätä vaikutusta. Nämä tulokset eivät osoita, että länsimainen ruokavalio ei lisää riskiä sairastua sydänsairauksiin ensiksi. ”

Victoria Taylor, vanhempi ravitsemusterapeutin British Heart Foundation sanoo lausunnossaan:” Tutkimus vahvistaa nykyisiä Tutkimuksessamme on Välimeren tyyliin ruokavalio, jotka kytkevät sen erilaisia ​​terveyshyötyjä myös pienempi riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

”Mutta meidän pitäisi olla varovaisia ​​vihjannut tutkimuksen että kulutuksen lisäämistä puhdistetut hiilihydraatit, syvä paistettuja ruokia, sokerit ja jälkiruoat, jotka ovat tyypillisiä Western ruokavalion, jotka eivät liity lisääntyminen sydänkohtaus, aivohalvaus tai kuolema. ”