Peruna ruokavalio voi alentaa veren pressure
syöminen perunaa voi auttaa vähentämään verenpainetta, ehdottaa tutkimus yliopistossa Scranton Pennsylvaniassa. Lihavat ja ylipainoiset ihmiset voivat vähentää painoa ottaa vain pari annosta vihannesten, jota tähän asti pidetty tiukka ei-ei terveyden tajuissaan ihmisiä. Tämä tutkimus kumoaa peruna s huono maine jotain, joka liittyy epäterveellisiä vaikutuksia.
Useimmat terveyden tajuissaan ihmiset pitää pois perunan ruokavaliostaan, mutta ne ovat vielä ymmärtää, että kasvi on suoritettu epäterveellistä, kun se on paistettu tai keitetty muita haitallisia tavoilla. Aina kun joku ajattelee, jolla perunat, kuva viljelykasvien ylös mielessä on yksi ranskalaisia ja vastaavien lihotus elintarvikkeita tyhjiä kaloreita. Havainnot Tutkimuksen toteutetaan Pennsylvania perustuu yliopiston Scranton oli violetilla perunoita kypsentää ilman öljyä tai rasvaa.
Vinson sanoi, että kun perunat keitetään ilman paistamiseen tai ilman tavallista rasva tavaraa se syödään kuten voita, margariinia tai smetana. Tosiasia on, että yksi peruna on vain 110 kaloria kymmeniä phytochemicals ja vitamiineja. Tutkimus suoritettiin 18 ylipainoisia tai lihavia ihmisiä, jotka saivat 6-8 violetti perunoita varten neljän viikon ajan. Todettiin, että verenpaine näiden ihmisten laskettiin. Vinson ja kollegoiden uskovat niiden tutkimus voi auttaa muuttamaan yleistä käsitystä perunan kuin epäterveellistä ruokaa.