Krooninen sairaus

Ohra, antiikin viljaa, ei saa pisteet niin korkea verrattuna suosio muut viljat, mutta sen terveyshyödyt ovat runsaasti. Se ei suotta pidetä superfood. Jo vuosia on käytetty monet yhteisöt tehdä leivät ja puuroa maistella tärkeitä ravintoaineita. Tuoreessa tutkimuksessa tehnyt Lundin yliopistossa Ruotsissa todetaan, että syöminen erityinen sekoitus ravintokuituja löytyy ohra voi vähentää ruokahalua ja verensokeri. Tutkijoiden mukaan, ohra voi myös nopeasti parantaa ihmisten terveyttä vähentämällä sydän- ja verisuonitautien riski. ”On hämmästyttävää, mutta lupaava, että valitsemalla oikea sekoitus ravintokuituja voi – lyhyessä ajassa – antavat siten merkittäviä terveyshyötyjä, ”sanoo Anne Nilsson Lund University.The tutkimus suoritettiin terveillä keski-ikäisillä osallistujat, jotka pyydettiin syömään leipää pääosin valmistettu ohrasta ytimet (jopa 85 prosenttia) kolmen päivän – at aamiainen, lounas ja illallinen. Noin 11-14 tunnin kuluttua lopulliseen ateria, osallistujat tutkittiin riskin indikaattoreista diabeteksen ja sydän- disease.The tutkijat havaitsivat, että osallistujien aineenvaihduntaa parani jopa 14 tuntia, ylimääräisiä etuja, kuten alentaa veren sokeria ja insuliinitaso, kasvaa insuliiniherkkyys ja parantunut ruokahalu valvonta. Vaikutukset syntyy, kun erityinen sekoitus ravintokuituja ohran ytimen saavuttaa suolistossa, edistää kasvua hyvien bakteerien ja vapauttamaan tärkeitä hormoneja, tutkijat sanoivat. ”Syömisen jälkeen leipä valmistettu ohrasta ytimen, näimme kasvu gut hormoneja, jotka säätelevät aineenvaihduntaa ja ruokahalua, ja kasvu hormoni, joka auttaa vähentämään krooninen matala-asteinen tulehdus, osallistujien keskuudessa. ajan tämä voisi auttaa estämään sekä sydän- ja verisuonisairauksien ja diabeteksen ”, sanoi Anne Nilsson.The tavoite on myös saada enemmän ihmisiä käyttämään ohra ateriat, esimerkiksi salaatit, keitot, patoihin, tai vaihtoehtona riisiä tai perunaa.

Tulot päässä IANS.