Juusto vs Maito Carb Ero
Ihmetellyt miksi juominen lasin maitoa voi piikki sinun kuun syödessään pari viipaletta juustoa ei? Juusto vs Maito: Carb Difference
Juusto vs Maito Carb ero. Miten 1 kuppi 1% maidon noin 100 kaloria ja 12 g hiilihydraatteja taas juusto valmistettu 1% tai 2% maitoa on 60 kaloria ja vain 1 carb? Se ei ole kaloreita, joka on sekava täällä, se on hiilihydraatteja. Miten juusto-prosessin vähentää hiilihydraatteja niin paljon?
juustolähtöviljelmää bakteerit kuluttavat maitosokeria (laktoosia) ja tuottavat maitohappoa sivutuotteena. Joten maito lähtee ulos joukko hiilihydraatteja muodossa laktoosin, ja bakteerit, jotka tekevät maitoa juustoksi ”syö” että laktoosi osana prosessia. Tässä on linkki sivustoon noin juuston valmistus, jos haluat lisätietoja:
https://www.cheesemaking.com/product_info-cPath-37_61-product s_id-129.php
Kuva: Grant Cochrane /FreeDigitalPhotos.net
Kuva: digitalart /FreeDigitalPhotos.net