Ranskan ja Kolesteroli Levels
Yhteensä puuttuminen tukevia todisteita ei välttämättä todista, että rasva /tyydyttyneitä rasvoja ruokavaliossa ei aiheuta sydänsairauksia. Todisteiden puuttuminen ei ole todiste poissa ollessaan haluaisin nyt mainita muutamia tehokkain todisteita, jotka ovat suoraan ristiriidassa ruokavalio-sydän hypoteesi. Mutta mistä aloittaa? On vain niin paljon valita.
Mielestäni paras paikka aloittaa on suurin oikeudenkäynnin ruokavaliota muuttamalla koskaan tehty, ja suurin joka koskaan tehdä. Viisikymmentä miljoonaa ihmistä asetettiin alhaisella tyydyttynyttä rasvaa ruokavalioon neljätoista vuotta. Makkarat, munaa, juustoa, pekonia ja maitoa rajoitettiin ankarasti. Hedelmät ja kala olivat kuitenkin vapaasti käytettävissä, ne ah-niin terveellisiä elintarvikkeita.
Kyllä, olet arvannut mitä puhun. Säännöstely Britanniassa aikana ja toisen maailmansodan jälkeen. Mutta ei sanon, että sydäntautien laskivat sodan aikana, ja ei tätä käyttää todisteena tueksi ruokavalio-sydän hypoteesi? Kyllä, tein sanoa. Mutta miten ihmeessä joku voisi mahdollisesti käyttää näyttöä säännöstely tueksi hypoteesi on yli ymmärrykseni tyydyttynyt rasva on niin tappava, että edes tuleva lasku sen kulutus johtaa äkillisesti kuolemia sydänsairauksiin esillä! Todiste siitä, että tila-aika jatkumon on vähemmän jäykkä kuin uskomme ja tyydyttyneitä rasvoja voi vuotaa läpi.
mielenkiintoisimmat tosiasiat ilmaantua noin säännöstelyyn ovat:
1: 12 vuoden ajan, tyydyttyneitä rasvoja kulutus oli ankarasti rajoitettu.
2: hedelmien ja kalan kulutus kasvoi.
3: nopeus sydänsairaus lähes trebled.I tietävät, se on hieman paradoksaalista, isnot se? Ja puhutaan paradokseja, haluaisin esitellä sinulle muutamia.
Tunnetuin paradoksi on ranskalainen paradoksi.