Krooninen sairaus

Verenpaine kuten nimestä voi päätellä on voima verta vasten valtimoiden seinämiin. Normaali aikuisen verenpaine on alle 120/80. Korkea verenpaine on määritelty yli 140/90. Kohonnut verenpaine tai korkea verenpaine on merkittävä riskitekijä kehitystä sydän- ja verisuonitauteihin, jotka ovat johtavia syitä sairastavuuden ja kuolleisuuden länsimaisessa yhteiskunnassa. On arvioitu, että 20% maailman aikuisväestöstä kärsii kohonneesta verenpaineesta. Hypertensio (korkea verenpaine) on ensisijainen riskitekijä sydäntautien, joka vaikuttaa 25% Yhdysvaltain väestöstä ja on merkittävä tekijä aivohalvauksen ja sydämen vajaatoiminta. Ikääntyminen on yksi syy korkeaan verenpaineeseen kuin valtimoissa löysä joustavuus. Verenpaineen hallitaan myös useita aineenvaihdunnan, mukaan lukien suuret polku nimeltään reniini-angiotensiinijärjestelmän (RAS). Munuaisissa, tämä järjestelmä erittää entsyymiä nimeltä angiotensiini-konvertoivan entsyymin (ACE). Tämä johtaa verisuonten supistumista ja kohonnut verenpaine. Inhibiittorit ACE entsyymin verisuonet ovat merkittävä verenpainelääkkeen lääkkeitä, jotka ovat määrätty valvoa korkea verenpaine. Yksilöt, joilla on korkea verenpaine ovat usein määrätty lääkkeitä kuten Zestril, Capoten, ja Vasotec, jotka estävät vaikutukset ACE ja tuoda siten hallita korkea verenpaine. Kuitenkin monia kielteisiä sivuvaikutuksia, kuten hypotensio, munuaisten vajaatoiminta, yskä, ja ihottumat on yhdistetty synteettisiä ACE-estäjät. Luonnollinen estäjät ACE on tunnistettu erilaisia ​​elintarvikkeita proteiineja. Erityisesti, maidon proteiinit sisältävät ACE-inhibitorinen peptidejä (ACE-IP), joka voidaan vapauttaa entsymaattisella hydrolyysillä joko aikana maha-suolikanavan ruuansulatuksen tai elintarvikkeen käsittelyn aikana. On hyvin tunnettua, että in vitro inkubaatio maidon proteiinien kanssa ruuansulatuskanavan proteaasien vaikutuksesta pepsiini, trypsiini ja kymotrypsiini tuloksia vapautumisen ACE-IP. Näin ollen on todennäköistä, että ACE-IP muodostetaan normaalin ruoansulatuskanavan ruoansulatusta. Bakteerien ja kasvien proteiineja voidaan käyttää myös vapauttamaan ACE-IP. Näin ollen, hydrolysaateista maitoproteiinia, kaseinaatit, heraproteiinit, ja fraktiot, jotka on rikastettu maidon proteiinit ovat potentiaalisesti hyviä lähteitä ACE-IP. Ruokavalio: Ruokavalio tunnetaan Dietary Approaches Stop Hypertension (DASH) on nyt suositellaan joka on tärkeä askel hallinnassa verenpaine. Tämä ruokavalio ei ole ainoastaan ​​runsaasti tärkeitä ravintoaineita ja kuituja, mutta myös elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon elektrolyyttejä, kalium, kalsium ja magnesium. Se tekee seuraavat suositukset: – Vältä tyydyttyneitä rasvoja (vaikkakin ovat kalsium-rikas maitotuotteet, jotka ovat ei- tai vähärasvainen). – Valittaessa rasvat, valitse tyydyttymättömiä öljyjä, kuten oliivi- tai rypsiöljy öljyt. Yksi tutkimuksessa raportoitiin tarpeen vähenemiseen anti-verenpainetauti lääkitys ihmisiä, joilla on korkea saanti neitsytoliiviöljyä, mutta ei auringonkukkaöljyä, monityydyttymättömiä rasvoja. – Kokonaiset jyvät ala parempi vaihtoehto yli vehnäjauhoja tai pastaa tuotteita. – Tuoreet hedelmät ja vihannekset tulisi nauttia päivittäin. Monet näistä elintarvikkeet ovat runsaasti kuitua, mikä voi auttaa alentamaan verenpainetta. Tärkeitä elintarvikkeet sisältävät useimmat hedelmät (erityisesti kalium-rikas hedelmiä kuten banaaneja, appelsiinit, luumut, ja cantaloupes) ja vihannekset (erityisesti porkkanat, pinaatti, selleri, alfalfa, sienet, limapavut, perunoita, avokadot, ja parsakaali). Sisältävät pähkinät, siemenet, tai palkokasvien (kuivatut pavut tai herneet) päivittäin. – Valitse vaatimaton määriä proteiinia. Siten proteiinit, jotka ovat tärkeitä kehonrakennus ja syntetisointi entsyymit ovat myös tärkeä edellytys yksilöiden korkea verenpaine. Proteiinit, varsinkin maidon proteiinien, kuten hera ja kaseiini, voi auttaa alentaa korkeaa verenpainetta. Heraproteiini: Hera on maitoproteiinia sisältävät peptidit kutsutaan lactokinins. Hera sisältää noin 20% alkuperäisestä maitoproteiineja. Heraproteiini (tunnetaan myös laktalbumiinin ) muodostaa 18% lehmän maitoa ja 67% ihmisen maidon proteiinin (joka on 82% 33% kaseiinia, vastaavasti). Nämä ovat viime aikoina on osoitettu olevan lievä ACE: n estäjien in vitro. Vaikka niillä ei ole kykyä verrattavissa lääkkeitä, joita käytetään hoidettaessa korkeaa verenpainetta, ne ovat luonnollisesti esiintyviä proteiineja, jotka auttavat alentamaan verenpainetta. Viimeisimmät tiedot myös, että heraproteiini hydrolysaateista johtaa alennuksiin systolisen verenpaine- ohimenevä paine huippu, kun sydän supistuu ja pakottaa veren kautta Valtimoiden ja diastolinen verenpaine (ylläpitävä paine Valtimoiden kun sydän on täyttö veri). Myös ei haittavaikutuksia on raportoitu näistä proteiineista. Heraproteiini on liukoinen, helposti sulavaa proteiinia ja tehokkaasti imeytyä elimistöön. Kaseiiniproteiini: Kaseiinit ovat perheen fosfoproteiineja syntetisoidun maitorauhasen. Nauttimisen on merkittävä vaikutus säilyttää aktiivisuuden ja tukea imeytymistä muita biologisesti aktiivisia peptidejä. Lukuisat rotta tutkimukset osoittavat verenpainetta alentavaa vaikutusta maidosta peräisin ACE-IP. Kuitenkin vain rajoitettu määrä ihmisen tutkimuksia ei ole tehty tähän mennessä. Aluksi osoitettiin, että 20 g /päivä, joka tryptiselle hydrolysaatin kaseiini alennettu merkittävästi sekä systolisen (SBP) ja diastolinen (DBP) verenpainetautia sairastavilla. Viime aikoina tryptiselle hydrolysaatti kaseiini sisältävät tiettyjä jäämiä AS1-kaseiini peptidi voisi myös alentaa verenpainetta verenpainetautia sairastavilla. Nämä tutkimukset tarjoavat vaikuttava optimismia hyödyllinen tehtävä meijeriproteiinimäärä peptidien hallinnassa korkea verenpaine. Siten yksilöiden korkea verenpaine voi vain täyttää proteiinintarve avustuksella hera ja kaseiini, mutta ne voivat myös vähentää verenpainetta. Yksilöt, joilla on korkea verenpaine tulee keskustella lääkärinsä näistä maitoproteiinia lisäykset sisällytettävä niiden ruokavalioon.