Miksi Tumma suklaa on hyvä You
Oletko tumma suklaa addikti? Tässä on hyvä syy chomp näitä vastustamaton baareissa. Uusi tutkimus osoittaa, että syöminen tumma suklaa alentaa vahvistukseksi indeksi – keskeinen verisuonten terveyden ennustaja – ja vähentää tarttumista valkosolujen verisuonen seinämän, mikä edistää yleistä terve sydän toimintoja. Tumma suklaa auttaa palauttamaan joustavuutta valtimoissa samalla estämään valkosoluja tarttuminen verisuonten seinämien. Sekä verisuonten jäykkyyttä ja valkosolujen tarttumisen ovat tekijöitä, jotka on merkittävä rooli ateroskleroosin. ”Tutkimus antaa kokonaiskuvan vaikutusta suklaan kulutuksesta verisuonten terveyden ja näyttää, että lisäämällä flavanol sisältö on lisättyä suotuisa vaikutus verisuonten terveyttä,” selitti Diederik Esser, tutkija peräisin Wageningenin yliopisto, Alankomaat. ”Kuitenkin, tämä lisääntynyt flavanol sisältö selvästi vaikuttaa makuun ja siten motivaatiota syödä tummaa suklaata. Joten pimeä puoli suklaata on terve yksi” Esser lisäsi. Esser ja kollegat analysoitu 44 keski-ikäisten ylipainoisilla miehillä kahden jakson aikana neljän viikon koska ne kulutetaan 70 grammaa suklaata päivässä. Tutkittavat saivat joko erityisesti tuotettu tumma suklaa on korkea flavanol sisältöä tai suklaata, joka oli tuottanut säännöllisesti. Tutkimuksen aikana osallistujat pidättäytyä tietyistä energiaa tiheä elintarvikkeita estämään painonnousua. ”Vaikutus että tumma suklaa on elimissä on rohkaisevaa ei vain koska se antaa meille mahdollisuuden langeta vähemmän syyllisyyttä, mutta myös koska se voisi johtaa tapa hoitoja, jotka eivät sama asia kuin tumma suklaa, mutta paremmin ja johdonmukaisia tuloksia,” sanoi Gerald Weissman, päätoimittaja päätoimittaja The FASEB Journal että julkaistun tutkimuksen. Kunnes ”tumma suklaa lääke” on kehittynyt, meidän täytyy vain tyytyä, mitä luonto on antanut meille ”, sanoi Weissmannin.