Mitä tehdä, jos epäilet, että sinulla ruokamyrkytys
Janet Fletcher
10.26.05
Jos uskot määrät ovat sairastuneet ravintola aterian, terveysviranomaiset neuvoo hälytys perustamiseen ja soittamalla Health Department of läänissä, jossa ravintola sijaitsee; katso accompaying puhelinnumerot.
Yleisimmät sairaudet: Salmonella, Staphylococcus, kampylobakteerin, E. coli 0157: H7
Yleisiä oireita: pahoinvointi, oksentelu, ripuli; joskus päänsärky, lihaskouristukset ja vatsan kouristukset. Staph Oireet ilmenevät nopeasti, mutta yleensä aika kului nieleminen ja sairaus on 24-72 tuntia.
tehdä ilmoituksen: Pidä seuraavat tiedot käsillä nopeuttamiseksi prosessi:
– ravintolan nimi ja sijainti
– päivämäärä ja kellonaika vierailun
– luettelo asioista söi ravintolassa
– Kun alkoi tuntea huonosti ja mitkä oireet oli ensin
– 24- 48 tunnin historian kaikki ruoka olet syönyt, ja missä
– nimet ihmisiä oman puolueen, elintarvikkeita he söivät, ja ovatko ne sairaita tai eivät
Alameda County: (510) 567-6700, alanumero. 5 tarkastella ravintolan tarkastuksen tulokset verkossa, siirry www.acgov.org/aceh/food/index.htm.
Contra Costa County: (925) 646-5225
Marin County: (415) 499- 6907; tiedoston netissä www.co.marin.ca.us/ehs
Napa County: (707) 253-4471; katsella tarkastuksen tulokset verkossa, siirry co.napa.ca.us
San Francisco County: (415) 252-3800; jos neljä tai enemmän ihmisiä sickened, soita (415) 554-2830. Uusissa terveys tarkastusraportit ja tulokset San Francisco County ravintoloita, mene www.dph.sf.ca.us/eh.
San Mateo County: (650) 363-4305; tarkastusta tuloksia tai tiedostoon verkossa mennä smhealth.org
Santa Clara County: (408) 918-3400
Solano County: (707) 784-6765
Sonoma County: (707) 565 -6565; toimittaa postitse Sonoma County Health Department, 475 Aviation Blvd., Suite 220, Santa Rosa, CA 95403. Jos haluat nähdä tarkastuksen tulokset verkossa osoitteessa www. sonoma-county.org/health/eh/index.htm
Muut tiedot: Luettelo Kalifornian läänin terveydenhuollon yksiköt tai tehdä raportin pakattuja elintarvikkeita, soita Kalifornian Department of Health Services Food and Drug Hot Line (800) 495-3232.