Berry Cobbler
Annoksia: 6
Prep: 10 minuuttia
Cook aika: 20 minuuttia
Yhteensä: 30 minuuttia
Ainesosat
ruoanlaittoon spray
1 cup mustikat, vadelmat, karhunvatukat, tai yhdistelmä
2 tl raastettua appelsiininkuori
2 ruokalusikallista sokeria
2 ruokalusikallista rypsiöljyä
1 iso muna
-kertainen cup valkaisematonta kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
tl leivinjauhetta
1/8 tl suolaa
-kertainen kuppi haihtunut rasvaton maito
Directions
Kuumenna uuni 350 °. Peitä 6 tuuman pyöreä metalli paistaminen pannulla ruoanlaittoon spray. Levitä marjat pannulla ja ripottele 1 tl appelsiinin kuori.
Keskipitkällä kulhoon, Vaahdota sokeri ja öljy. Vatkaa muna, kunnes seos on paksua ja pehmeää. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola, vuorotellen maidon kanssa, sekoittaen kunnes yhdistää. Sekoita loput appelsiininkuori.
Levitä seos päälle marjat. Paista 15-20 minuuttia, kunnes testaaja asetettu keskelle tulee ulos puhtaana. Cool pannulla ritilällä ennen tarjoilua.
Nutrition Information
annosta kohti:
124 kaloria (40% peräisin rasvasta), 3 g proteiinia, 6 g yhteensä rasva (0,6 g tyydyttynyttä rasvaa), 16 g hiilihydraatteja, 1 g ravintokuitua, 36 mg kolesterolia, 133 mg natriumia
Diabetes vaihtoja:
1 hiilihydraatti (1/2 leipä /tärkkelys, 1/2 hedelmiä), 1 rasva