Välimeren ruokavalio voivat suojata Diabetes
Välimeren-tyylinen ruokavalio ja elintarvikkeita alhainen käytettävissä hiilihydraatteja voi tarjota suojaa tyypin 2 diabetes, uusi tutkimus on vaatinut. Tutkijat Carlo La Vecchia, Mario Negri Institute of farmakologisen tutkimuksen, Italiassa, ja kollegoineen tutki yhteensä 22295 osallistujaa potilaiden Kreikasta. Niistä potilaista seuranneet aktiivisesti hieman yli 11 vuotta, 2330 tapauksia tyypin 2 diabeteksen kirjattiin. Tutkijat rakennettu 10 pisteen Välimeren ruokavalio pisteet (MDS) ja samanlainen asteikko mitata käytettävissä hiilihydraatti tai glykemiakuorma (GL) ruokavaliota. Ihmisiä, joilla on MDS yli 6 oli 12 prosenttia pienempi todennäköisyys sairastua diabetekseen kuin alhaisimman MDS 3 tai alle. Potilaat, joilla on korkein saatavilla hiilihydraatti niiden ruokavalioon oli 21 prosenttia suurempi todennäköisyys sairastua diabetekseen kuin ne, joilla on alhaisin, tutkijat sanoivat. Korkea MDS yhdistettynä pieneen käytettävissä hiilihydraatti vähensi mahdollisuuksia kehittää diabeteksen 20 prosenttia verrattuna ruokavalio vähän MDS ja korkea GL. ”Rooli Välimeren ruokavalion painonhallinnassa on yhä kiistanalainen, ja useimmissa tutkimuksissa Välimeren maista noudattamista Välimeren ruokavalio oli liity ylipainoinen”, tutkijat sanoivat. ”Tämä viittaa siihen, että suoja Välimeren ruokavalion diabetesta vastaan ei ole kautta painonhallintaan, vaan useat ruokavalion ominaisuuksia Välimeren ruokavaliota”, he sanoivat. Tutkijat huomauttavat, että tietty piirre themMediterranean ruokavalio on käyttää neitsytoliiviöljyä, joka johtaa korkeaan suhde kertatyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Yksi tarkastelu rasvaa ja diabetes viittaa siihen, että korvaamalla tyydyttyneitä ja transrasvoja tyydyttymättömiä rasvoja on suotuisia vaikutuksia insuliiniherkkyyttä ja todennäköisesti vähentää riskiä tyypin 2 diabetes. Kuitenkin satunnaistetussa tutkimuksessa korkean sydän- riskin henkilöillä, jotka olivat määrätty Välimeren ruokavalion lisätty joko ilmaiseksi ylimääräisiä virginolive öljyä tai pähkinöitä ja verrattiin yksilöitä on vähärasvainen ruokavalio (vertailuryhmä), ei ollut eroa diabetes esiintyminen kahden muunnelmia Välimeren ruokavalion verrattuna vertailuryhmän. ”High GL ruokavalio johtaa nopeaan nousuun verensokeri ja insuliinitaso. Kroonisesti lisätä insuliinin kysyntä voi lopulta johtaa haiman beetasolujen vika ja sen seurauksena, heikentynyt glukoosinsieto ja lisääntyvää insuliiniresistenssiä, joka on ennustaja diabetes. ravinnosta GL on myös epäsuotuisasti liittyvät glukoositasapainoa diabetesta ”, tutkijat sanoivat. ”Alhainen GL ruokavalio että myös asianmukaisesti noudattaa periaatteita perinteistä Välimeren ruokavaliota voi vähentämään tyypin 2 diabetes,” he päättelivät. Tutkimus julkaistiin lehdessä Diabetologia