Ruoka ja sen vaikutus Type2 Diabetes
Lihavuus on haastava ongelma nykymaailmassa erityisesti kehitysmaissa. Lihavat ihmiset ovat alttiita erilaisia terveyttä lukien esimerkiksi sydänsairauksien ja Type2 diabetes. Mitä enemmän painoa saat, sitä enemmän riskialtista se tulee nostaa verensokeri elimistössä.
On tiedossa, että ravinto on suora vaikutus ihmisen painon. Kun kaloreita kuluttaa ruoan ja juomat ovat yli kuin mitä elimistö tarvitsee, voit aloittaa lihoo. Mutta saamassa enemmän painoa saa sinut vaarassa Type2 diabetekseen. Joten, millaista ruokaa, joka nostaa mahdollisuudet tulla lihavia ja auttaa kehon parantaa tauti?
Hiljattain julkaistu tutkimus johti tutkijat Department of Food Science and Nutrition, Naisten University, Mumbai, Intia on selvittänyt vaikutus tietynlaisten ruoan painon saamassa ja metabolisen vasteen.
jotta ”luokitella elintarvikkeita niiden hyperglycemic laatua, glykeeminen vaste equi-määrä yleisesti kulutettua hiilihydraatti”, tutkijat vertasivat rikas elintarvikkeita kuten ”keksi , chapatti, riisimurot, peruna, ja vähiten Rice … kanssa valkoista leipää (viite) terveillä vapaaehtoisilla. ” Sitten ”verensokeria vastaus 100g testin elintarvikkeita verrattiin vastaavalla määrällä standardin elintarvikkeiden Valkoinen leipä.”
on ajatus glykeeminen vaste, se on vastaus elintarvikkeen tai ateria on siitä, että elintarvike tai ateria on verensokeriin (glukoosi) tasot nauttimisen jälkeen.
Tutkijat tehnyt merkittäviä ilmoituksia. He totesivat, että 100 g riisiä ”voidaan olettaa aiheuttavan suuremman glykeemisen vasteen, mutta sen vastaus on sama kuin se, minkä indusoivat 20g ainoastaan leivästä, paljon pienempi kuin keksi ja chapatti”.
Lisäksi, he totesivat että ”100g Marie keksi indusoi merkittävästi korkeampi glykeeminen vaste kuin sama määrä leipää (p