Äyriäiset voivat auttaa riskiryhmään Alzheimerin
Tutkimus toteaa myös elohopea kaloissa ei liity dementian oireita – Seafood ystäville, uusi tutkimus tarjoaa hyviä uutisia kahdella rintamalla: Mercury kalassa ei johda henkinen lasku, ja tietyille ihmisille, dieetillä kalat saattavat loitolla Alzheimerin tauti.
Tutkijat joka tutki ihmisen aivot vahvisti, että ihmiset, jotka syövät enemmän äyriäiset enemmän elohopeaa aivoissa. Mutta he eivät löytäneet mitään yhteyttä välillä korkeampi aivojen tasojen että neurotoksiinin ja sellaista aivovaurion, joka on tyypillinen Alzheimerin tauti ja dementia.
”Jokainen sanoo äyriäiset on niin paljon terveyshyötyjä, mutta kaikki pelkää elohopean ”sanoo johtaa tutkimuksen tekijä Martha Clare Morris, professori ravitsemukselliset epidemiologia Rush University Chicagossa.
” näimme mitään todisteita siitä, että korkeampi elohopeaa aivoissa liittyi jokin neuropathologies liittyvä dementia ”, hän sanoi.
tutkijat havaitsivat myös, että syöminen kohtalaisia määriä äyriäisiä voi olla suojaava vaikutus ihmisille, joilla on erityinen geneettinen riski Alzheimerin tautiin.
tutkimus julkaistaan helmikuu . 2 kysymys
Journal of American Medical Association
.
pääkirjoituksessa samaa asiaa, Edeltraut Kroger ja tohtori Robert Laforce Laval yliopistossa Quebec, Kanada, sanoi havainto ehdottaa ”että äyriäiset voidaan kuluttaa ilman merkittävää huolta elohopeasaaste vähenemässä sen mahdollista kognitiivinen [henkisen] hyötyä iäkkäiden.”
Mutta miksi? Onko jotain ns pitkäketjuiset ”n-3” rasvahappoja kalassa, joka suojaa aivoja?
Kala saanti, erityisesti osana terveellistä ruokavaliota, kuten Välimeren ruokavalio, on ollut liittyy vähentynyt Alzheimerin taudin tai hitaampi sairauden etenemistä, Kroger sanoi.
”on tähän päivään ole täysin selvää, onko syy eduksi kala löytyy sen n-3 tyydyttymättömiä rasvahappojen pitoisuutta, vai onko hyöty kalasta sisältävistä ruokavalion on monimutkaisempi ymmärtää ”, hän lisäsi.
tiedot ovat peräisin osallistujien Rush Memory and Aging Project jotka kuolivat vuosina 2004 ja 2013. keskimääräinen ikä kuollessa oli melkein 90, ja 67 prosenttia oli naisia. Kaikki olivat vapaita dementia klo ilmoittautuminen ja sopivat osallistuttava vuosittain neurologisen arvioinnin ja aivot ruumiinavauksia kuollessa.