Krooninen sairaus

Se ei ollut kauan sitten, että suuri osa gluteeniton elintarvikkeet markkinoilla oli kamala makuista. Viiden viime vuoden aikana dramaattisesti kehitysten elintarvikkeiden laatua on tehty. Tämä johtuu siitä, että yhä useammat ihmiset, jotka ovat diagnosoitu Keliakia, keliakian, Gluteeni Allergiat ja herkkyys gluteenia. Kahvan sekä aallon ihmiset yksinkertaisesti leikkaamalla tätä proteiinia, koska he ajattelevat, se on terveellisempää ja sinun on useita elintarvikkeiden valmistajat tehostaa luoda syötävä gluteeniton elintarvikkeet.

Tärkein elintarvikkeet, että yritykset keskittyvät ovat leipä , pizza, evästeet ja vilja. Yksi ensimmäisistä leivät markkinoilla oli peräisin Ener-G. Tämä leipä, jonka piti olla voimakkaasti paahdettua, löytyy edelleen hyllyillä eri puolilla maailmaa. Ihmiset, jotka eivät tiedä mitään parempaa valita sitä leipää. Ener-G tuotemerkin leipä on mahdollisesti pahin makuista leipää markkinoilla tänään, kun vain muutama vuosi sitten se oli ainoa vaihtoehto. Nykyään useat yritykset kuten Rudin, Udi n, The Grainless Baker, Against the Grain ja Canyon Bakehouse ovat alkaneet tuottaa leipä, joka on lähes yhtä herkullinen kuin todellinen asia. Parasta kaikki gluteeniton elintarvikkeet näistä yrityksistä on, että ne eivät tarvitse paahdettu nautittavaksi. Jokainen, joka on käsitellyt gluteenia liittyviä kysymyksiä pidempään kuin muutama vuosi epäilemättä muistaa kun leipä tuotteiden tuli olla raskaasti paahdettua edes olla syötäviä.

Pizza on toinen suosittu kohde, yritykset tuottavat. Viime vuosina useat yritykset ovat astuneet kalkki-valon tarjota maukkaita vaihtoehto tälle rakkaan lautasen. Paras paras tulee Schar Gluteeniton. Henkilökohtaista koko pizzan kuoret myydään kaksikomponenttinen. Kuten kaikissa elintarvikkeissa ilman gluteenia, se on ensisijaisesti miten valmistautua lautasen ratkaisee. Kun teet pizza tämä kuori on parasta, jos laittaa vähän voita pohjassa pizzan kuori valkosipulia suolaa ja Italian mausteita. Top suosikki täytettä ja paista tummalla pannulla tai alumiinifolioon 325 asteessa kunnes juusto on hieman ruskistunut. Näin varmistetaan, että pohja pizza on mukava ja rapea, kun alkuun on pehmeämpi imemästä kastike aikana kokki aikaa. Gluteeniton vilja on korvattu mainstream valmistajat, jotka muuttivat reseptejä ja tuotantolinjoja luoda tuotteita nyt jotka eivät sisällä gluteenia.

Kaiken kaikkiaan on satoja uusia tuotteita saatavilla luontaistuotemyymälän ja verkossa jotka on valmistettu ilman gluteenia. Takana ovat ne ajat, jolloin elintarvikkeita saatavilla olivat tuskin syötävä. Nykyään ne gluteeniton ruokavalion voi iloita herkullinen valintoja gluteeniton elintarvikkeet.

Abigail Shelton on asunut gluteeniton koko ikänsä; hän alkaa joka päivä pois oikealle gluteenittoman aamiaisen. Lue lisää keliakian ja miten ostaa gluteeniton elintarvikkeet.