Krooninen sairaus

Annoksia: 4

Prep: 10 minuuttia

Cook: 6 minuuttia

Yhteensä: 16 minuuttia

Ainesosat

4 5-unssi luutonta ja nahatonta kananrintaa, huuhdellaan , taputti kuivaa, ja survotaan ohut

2 ruokalusikallista tuoretta sitruunamehua

2 tl kuivattua oreganoa

kasvis cooking spray

2 viipaletta kuorittu makea sipuli

2 12 tuuman kappaletta Naan tai muiden arabia leipää tai 4 6 tuuman pitaleipää kierrosta

-kertainen kuppi hienonnettua tuoretta minttua

suolaa ja pippuria, maun

Directions

Light grilli tai aloittaa puuhiiltä tulipalo. Kuumenna uuni 300 ° F.

Harjaa kananrinnat molemmilta puolilta sitruunamehua. Ripottele oregano.

Poista grilli ylä- ja kevyesti takki cooking spray. Paluu grilli ja järjestää kananrintaa ja sipulia viipaleet päälle grilli. Cook, kääntämällä kerran, sillä 5-6 minuuttia per puoli, kunnes kana mehut ajaa selkeä kun prodded joiden kärki terävällä veitsellä. Sipuli viipaleita kestää noin 3-4 minuuttia per puoli. Siirrä sipulit veistämällä hallituksen ja leikkaa suikaleiksi.

Kun kana on tehty; siirto veistämällä hallituksen ja leikataan 1/2-inch nauhat. Pidä lämpimänä.

Jos arabialaisilla leipää, halkaistuna; jos käytetään pitaleipää, jätä koko. Lämmin uunissa muutama minuutti, kunnes notkea, mutta ei teräviä.

Aseta broileri ja sipuli nauhat keskelle kunkin leivän pala, ripottele mintulla, ja rullaa.

ravitsemus Tietoa

annosta kohti (kastike ei mukana):

328 kaloria (9% peräisin rasvasta), 39 g proteiinia, 3 g rasvan kokonaismäärä (0,7 g tyydyttyneitä rasvoja ), 36 g hiilihydraatteja, 5 g ravintokuitua, 82 mg kolesterolia, 415 mg natriumia

Diabetes vaihtoja:

4 erittäin vähärasvaista proteiinia, 2 1/2 hiilihydraatti (leipä /tärkkelys)