Huolissaan kolesteroli? Et voi olla …
Kolesteroli on rasva-aine tuotetaan maksassa. Se suorittaa ja auttaa kaikenlaisia elintoimintojen, kuten rakennus solukalvojen, hermo suojat ja aivojen toimintaa. On myös tärkeää, hormonin tuotantoa ja metaboloivien vitamiineja kuten A, D, E ja K Ilman sitä emme olisi hengissä, vielä vuosia meille on kerrottu oltava varovainen meidän kolesteroli kulutusta. Nyt hälytyskellot eivät enää soi. Asiantuntijat sanovat, että voisi olla aika lopettaa murehtia kolesteroli.
Ihmiset ympäri maailman käytetään kerrotaan, että kolesteroli tappaa. Liika kolesteroli voi tukkia meidän verisuonia ja johtaa sydänsairauksien ja aivohalvauksen. Edellisen kerran ravitsemusohjaukseen kolesterolia tarkistettiin ja säädettiin palasi vuonna 2010. Tuolloin suositeltava päivittäinen raja kolesterolin asetettiin 300 mg. Nopeasti eteenpäin tänään – tarkastelu asiantuntijaraadissa joka neuvoo USDA sanoo kolesteroli ei ole ”ravintoaine huolenaihe ylikulutus.” Tämä tarkoittaa, että kolesteroli kuluttaa lihasta, munista ja maitotuotteet eivät todennäköisesti lisäävät riskiä sydänsairaus tai aivohalvaus.
kolesteroli ja maksan – hyviä ja huonoja
Koska kolesteroli ei liukene veteen eikä sekoita hyvin vereen, maksaan paketteja sen proteiinin ja muut yhdisteet luominen mitä kutsutaan lipoprotein ja sitten vapauttaa sen verenkiertoon. On olemassa kolmenlaisia lipoproteiinien luoma maksa: high-density (HDL), low-density (LDL), ja hyvin matalan tiheyden (VLDL). Tyyppi lipoprotein riippuu siitä, kuinka paljon proteiinia on suhteessa rasvapitoisuus. LDL pidetään ”paha” kolesteroli. Se voi vaurioittaa tuotetta ja supistamaan verisuonia, mikä johtaa sydämen ongelmia. HDL on ”hyvä” kolesteroli, koska se kuljettaa LDL takaisin maksaan, jossa se pääsee eroon siitä. HDL muodostaa 20 prosenttia kolesterolin kehossamme. Loput meidän kolesteroli tulee mitä syömme.
Miksi muuttaa kolesteroli suuntaviivojen
muutos kolesterolin ohjeiden johtuu todisteita vuosien tutkimus ja on yhdenmukainen suositusten American Heart Association, sekä American College of Cardiology. Raportit julkaistiin Journal of American College of Cardiology
pisteen puutteen todisteita raja kolesteroli kulutusta.
Munat olivat aikoinaan ajateltiin olevan yksi pahimmista elintarvikkeet lisätä kolesterolitasoa, mutta lukemattomia tutkimukset osoittavat ole suhteessa veren kolesterolitasoa huono ruokailutottumuksiin. Esimerkiksi kulutus oli yli kuusi munaa viikossa ei näytä lisätä aivohalvauksen riskiä.
Food, jotka ennen tabu
Vuosien varrella ihmiset huolissaan heidän sydänterveyden ehkä on kerrottu kiinnittämään huomiota elintarvikkeisiin alla.
Munat
Juusto
Punainen liha
maksa
pizza
Perunamuusi
katkarapu
Leivonnaiset
neuvoa-sanoo, vaikka sinun ei tarvitse huolehtia kolesteroli jokaisessa leivonnaiset, sinun on oltava varovainen muiden haitallisten ainesosia kuten sokeria, trans-rasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja. Korkea laatu lihaa, vähän sokeria maitotuotteet ja munat ovat kaikki osa terveellistä ruokavaliota. Terveysviranomaiset eivät halua ihmisten ajattelevan, että uusi ehdotettu kolesteroli suuntaviivat ovat luvan vain syödä ilman ajattelua. He kuitenkin viittaavat vahvasti siihen kaiken maltillisesti.
Mitä tapahtuisi, jos on korkea kolesteroli
Jos lääkäri on huolissaan ”paha” kolesteroli, hän /hän voi suositella ruokavalio, joka sisältää vähentäminen trans-rasvan saanti ja kuluttaa paljon hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvävalmisteet. Vähärasvainen dairy, vähärasvainen siipikarjan, kalan ja palkokasvit myös valikosta. Sokeri-makeutetut juomat ja punaista lihaa rajoitetaan ja niin makeita herkkuja, kuten kakkuja ja keksejä.
Kolesteroli on elintärkeää ihmisen selviytymisen, mutta koska kehomme valmistaa sitä, emme voi vain sulkea silmiämme mitä syömme. Vaikka uudessa suosituksia saatamme ei tarvitse huolehtia niin paljon, meillä on vielä muistaa, että monet tekijät voivat vaikuttaa korkeat veren kolesteroliarvot, kuten ruokavalio, lihavuus, ikä ja toimettomuuden.
Ei ole sana vielä kun USDA saattaa käyttöön uuden ehdotti kolesterolia ohjeita.