Ruoka-allergia ja ruoka-intoleranssi – ero, oireet ja management
”En voi syödä munia niin saan vakavia vatsakipuja” tai ”ei voi syödä ananakset! Olen murtautua ihottumaa ”. Mitä nämä reaktiot merkitsevät? Onko sairaus tai taustalla sairaus? No, mitä olet kärsivät on yksinkertaisesti ruoka-allergiasta tai joskus ruoka-intoleranssi.
Mitä eroa on ruoka-allergia ja ruoka-intoleranssi?
Nämä olosuhteet voidaan havaita kuka tahansa, iästä tai sukupuolesta. Pohjimmiltaan ruoka-allergia on aiheuttanut, kun immuunijärjestelmää, joka vastaa pitämään kehomme vailla minkäänlaista infektioita, ei tuota tarpeeksi määriä vasta tuhota myrkkyjä tai bakteereja ja siten lopulta antaa meille allergisen reaktion.
kuitenkin, joka kerta, kun henkilö reagoi ruokaa, oletetaan, että se on allerginen reaktio. Noin 20% ihmisistä uskovat ovat allergisia yksi ruokaa tai toisella, mutta totuus on, että ruoka-allergia on todella harvinaisempaa, noin 2 100 aikuisväestöstä todella ottaa haittavaikutuksia elintarvikkeisiin. Muista ruoka-allergia poikkeaa ruokamyrkytys tai ruoka-intoleranssi (laktoosi-intoleranssi /maito-intoleranssi), koska kaikki oireet aineallergian esiintyä muutaman minuuttia tunnin syömisen pienin purema tai pala allergeeneja.
ruoka-allergia voi aluksi kokea kutinaa suussa ja nielemisvaikeuksia ja hengitys. Sitten aikana ruoansulatus ruokaa vatsassa ja suolistossa, oireet, kuten pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja vatsakipu voi asettaa. Kun ruoka saavuttaa hengitysteissä, se voi aiheuttaa astmaa. Koska allergeenit kulkeutua verisuonia, ne voivat aiheuttaa lightheadedness, heikkous, ja anafylaksia joka on äkillinen verenpaineen lasku. Muuten, maha-suolikanavan oireita ruoka-allergia ovat hyvin samankaltaisia oireita eri ruoka-intoleranssi. Mutta ruoka-intoleranssi oireet ovat hyvin lieviä eivätkä välittömiä (ja johtuvat pääasiassa riittämättömyys tietyn entsyymin tai kemiallisen tarvitaan ruoansulatusta) ja hengenvaarallisia kun kyseessä on allergia, se voi olla hengenvaarallinen, jos ei hoideta nopeasti. Tiesitkö nämä 10 elintarvikkeet voivat aiheuttaa allergioita lapsilla?
Ruoka-intoleranssi on palautuva, kun ruoka-allergia ei ole. Henkilö voi voittaa ruokaintoleranssi koska aika kuluu esim. lapsi ehkä laktoosi-intoleranssi iässä 5, mutta sitten 10 vuoden kuluttua, hän /hän saattaa pystyä ottamaan maitoa ja maitotuotteita. Tämä johtuu pääasiassa siitä elin on kehittänyt entsyymejä ja voi sietää sitä, että tietty ruoka.
Nuorilla lapsilla, esiintyvyys siedä lehmänmaidon on 1,9-3,2 prosenttia, ja allergia munia on 2,6 prosenttia. Koska lapset kasvavat, he selvitä intoleranssi, kun aikuiset eivät yleensä. Aikuisilla yleisin elintarvikkeet, jotka aiheuttavat allergisia reaktioita ovat: äyriäisiä, kuten katkarapuja, rapuja kalaa, hummeria, ja taskurapu; sekä pavut ja pähkinät, soija ja maapähkinät ovat yksi eniten allergiaa elintarvikkeita ja aiheuttavat usein hyvin vakavia reaktioita, kuten anafylaksiaa.
Allergia maapähkinöitä vahvistetaan lapsuudessa ja yleensä säilyy koko elämän. Muista lapset ovat todennäköisemmin outgrow siedä lehmänmaitoa tai soijaa kaava kuin allergiat maapähkinät, kalaa tai katkarapuja.
Diagnoosi ruoka-allergia
Se on hyvin yksinkertainen erottaa ruoka-allergia muista elintarvikkeista häiriöitä. Eräs yksinkertaisimpia tapoja diagnosoida ruoka-allergia on tehdä yksityiskohtainen arviointi yhden historian. Jos et löydä mitään vastauksia nykyiseen ruoka-allergia historiassa sitten seuraavat kysymykset tulisi pyytää vahvistamaan ruoka-allergia:
Mikä oli ajoitus reaktion? Onko reaktio syttyvät nopeasti, yleensä tunnin kuluessa syömisen jälkeen ruoka?
Onko reaktio aina liittyy tiettyjen elintarvikkeiden tai jotain kosmetiikkaa jne? Tässä muutamia vinkkejä käsitellä kosmeettisia allergioita.
Onko kukaan muu saada sairas syömisen jälkeen samaa ruokaa?
Kuinka paljon potilas syö kokeessa ennen reaktiota?
Mikä oli tarkka koostumus aterian kulutetaan?
Lopuksi diagnoosi voidaan vahvistaa tarkempia ihon tai verikokeita suositusten mukaan lääkäri. Oletko lukea lapputestillä allergiat?
Management of Food Allergy
Nyt se ei ole mahdollista, että henkilö, joka on allerginen erityisesti elintarvikkeita ottamaan lääkkeitä joka kerta kun he kuluttavat aterian, siksi yksi voi valita joitakin varotoimia. Jotkut varotoimia voit toteuttaa ovat:
Ensimmäinen ja tärkein askel sinun pitäisi tehdä on käydä perhelääkäri heti koet mitä tahansa ruokaa allergiasta tai intoleranssista.
Älä hätäile ja käynnistä lääkitys välittömästi. Lasten kohdalla, pysyä rauhallisena ja muista luovuttaa jokainen yksityiskohta lastenlääkäri.
Keskustele lapsesi opettajat ja vanhemmat leikkikavereita noin lapsen allergioiden ja sen varotoimia, kuten antamalla heille noin elintarvikkeet lapsesi on allerginen ja sen lääkitys tai ensiapu, joka voidaan antaa minkä tahansa äkillisen allergisia reaktioita.
pidä henkilökortti lapsesi taskuun nimi, osoite, luettelo ruoka-aineallergiat , huoltajan yhteystiedot ja perheen lääkärin yhteystiedot, jotta se voidaan käyttää hätätapauksessa.
Tapaa ravitsemusterapeutin ja saada sopiva terveellisen ravitsevaa ruokavaliota suunnitellut, pitää poissa elintarvikkeet voidaan välttää ja tasapainottaa ravintoaineiden saantia.
lue aina elintarvikkeiden etiketeissä huolellisesti ennen ostamista minkäänlaista valmis syömään elintarvike markkinoilta tarkistaa ainesosia olet allerginen. Tässä 6 elintarvikkeita, jotka eivät varmasti gluteeniton.
Kun ravintoloissa, pitää se yksinkertainen ja välttää kaikkea, mikä on tuntematon. Tai pyytää yksityiskohtaista koostumusta (ainesosista käytössä) astian, jos yrittää uuden reseptin.
Itse voit myös valita ruoka-intoleranssi testejä varotoimenpiteenä.
Jos et ole varma, onko sinulla on allergia tai yliherkkyys, peruuttaa ruokaa kaksi viikkoa, sitten sitä uudelleen nähdä, jos siellä on reaktio.
Yhteenvetona, sinun täytyy pitää mielessä, että ruoka-allergia – vaikka vakava – voidaan hallita täydellisesti hyvin. Nyt tarvitaan lääketieteellisen ohjausta ja sitoutuminen teidän pysymään valppaina ja aina mukanaan määrätty lääkitys.
Lisää artikkeleita sairauksien ja vaivojen, käy sairauksien ja vaivojen osassa. Päivittäiseen vapaa terveys vinkkejä, rekisteröidy uutiskirjeemme. Tautien liittyvät kyselyt, vieraile foorumilla.