Tyydyttynyttä rasvaa voi tehdä Brain heikkous Alzheimers – WebMD
Researchers sanoa pieni, uusi tutkimus osoittaa, että rasva leikata kehon taso kemiallisen joka pitää Alzheimerin loitolla – ruokavalion korkea tyydyttyneitä rasvoja voi nopeasti ryöstää aivot avaimen kemikaalin auttaa suojautumaan Alzheimerin tautia, mukaan uusi tutkimus.
pieni tutkimus julkaistiin verkossa maanantaina lehdessä
JAMA Neurology
, tutkijat huomasivat, että ravinnon tyydyttyneitä rasvoja leikata kehon tasot kemikaalin apolipoproteiini E, jota kutsutaan myös ApoE, joka auttaa ”kaperoni-” amyloidi beeta proteiineja ulos aivojen.
”Ihmiset, jotka saivat korkean tyydyttynyttä rasvaa, sokeria ruokavalion osoitti muutosta heidän ApoE, niin että ApoE olisi huonommin auttaa selvittämään amyloidi ”, sanoi tutkimusryhmän jäsen Suzanne Craft, joka on lääketieteen professori Wake Forest School of Medicine.
amyloidi beeta proteiineja jäljellä löysä aivoissa ovat todennäköisesti muodostaa plakkeja jotka häiritsevät neuroni toiminto, millaisia plakkien löytyy aivot ihmisten Alzheimerin tautiin.
Diet myös suoraan vaikuttaa määrä löysää amyloidi beeta löydetty aivo-selkäydinnesteestä, Craft sanoi. Kyseisissä korkean tyydyttynyttä rasvaa ruokavalioon oli korkeampi amyloidi beeta niiden selkäydinnesteen, kun ihmiset alhaisen tyydyttynyttä rasvaa ruokavalioon itse nähnyt lasku sellaiselle tasolle, hän sanoi.
”amyloidi joka ei ole selvitetty – tai kiinnitetään ApoE päästä selvitetty – on suurempi todennäköisyys tulla tämän myrkyllisen muodon, ”Veneen sanoi.
kliinisessä tutkimuksessa, johtaa tohtori Angela Hanson of Veterans Affairs Puget Sound Health Care System Seattlessa, mukana 20 eläkeläiset normaali kognitio ja 27 lievää ajattelua vajaatoiminta, edeltäjä Alzheimerin tautiin.
potilaat, kaikki heidän 60-luvun lopulla, satunnaistettiin ruokavalioita, jotka sisälsivät samaa kalorimäärä mutta olivat joko korkea tai vähän tyydyttyneitä rasvoja. Korkean tyydyttyneitä-rasvaa sisältävä ruokavalio oli 45 prosenttia kokonaisenergiasta peräisin rasvasta, ja yli neljännes rasvan kokonaismäärästä tuli tyydyttyneitä rasvoja. Alhaisen tyydyttyneitä-rasvaa sisältävä ruokavalio oli 25 prosenttia energian peräisin rasvasta, joissa tyydyttyneitä rasvoja vaikuttavat alle 7 prosenttia koko rasvaa.
Kun vain kuukausi, ruokavalion aiheutti muutoksia määriä amyloidi beeta ja ApoE tutkimuksessa osallistujien selkäydinnesteestä, tutkijat sanoivat.