Sipuli päivässä pitää Orthopedic Away
”, leveys:” 500 ”});});
21 syyskuu 1999 (Boston) – Chalk up toinen kotiruokaa : syöminen salaatteja, yrttejä ja keitetyt vihannekset – erityisesti sipulit – voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia, sano Sveitsin tutkijat nykypäivän lehden
Nature.
Kun annettiin päivittäin annoksia sipuli sekä urosrotilla ja ”postmenopausaalisilla” naarasrotilla oli merkitsevä luun mineraalisisältöä, tiheys ja paksuus verrattuna rottiin, jotka eivät saaneet päivittäistä annosta, raportoi Roman C. Mühlbauer, MD, ja Feng Li, FT, yliopiston Bern. tutkijat havaittu merkitsevää pienenemistä, mitä kutsutaan luun hajoamista. Ihmisen ja eläimen luukudoksen jatkuvasti tehdään ja jaoteltu elin, resorption viittaa jakautuminen prosessi.
Yksi gramma kuivattua sipulia päivässä oli hieman paremmin estämällä resorptiota kuin oli kalsitoniini, joka on huumeiden hoidetaan postmenopausaalisen osteoporoosin. Tossing muita vihanneksia tai yrttejä taikinaan – kuten salaattia, rucola, valkosipuli, persilja ja tilli – kasvatti vaikutus, Kirjoittajat toteavat.
Tulokset osoittavat, että useita yhteisiä vihanneksia ihmisen ruokavalio voi muuttaa luun aineenvaihdunta rotassa, ja voi, jos jäljitellä ihmisissä toimivat edullinen, tehokas, ja maukkaita keinoja ehkäistä osteoporoosia ja niihin liittyviä vammoja.
”on paljon eroja ihmisen luun aineenvaihdunnan ja perusmekanismi [rotilla], mutta asiat jotka ovat voimassa rotalla on voimassa ihmisessä ”, kertoo Mühlbauer, haastattelussa WebMD. ”Oikeastaan rotat ovat aktiivisempia, niin se voisi olla, että löydämme vielä suurempi vaikutuksia ihmiseen. Itse olen odottanut, että meillä on vaikutuksia, mutta meidän täytyy tehdä kokeita, koska et ole koskaan varma.”
tutkimus täydentää julkaistun raportin huhtikuussa tänä vuonna
American Journal of Clinical Nutrition,
joka osoitti, että iäkkäiden miesten ja naisten kohonnut ravinnon kalium ja magnesium – muttei kalsium – – liittyi merkittävästi suurempi luun mineraalitiheys.