Kreikan laivaston Bean ja vihannesten Soup
Tulosta Ehkä myös LikeSpring kasviskeitto Scallion ja tilli-flecked Matzo Balls0
56Mediterranean Chicken Stew0
140Slow liesi kana nuudeli Soup5
975Turkey Minestrone0
39 (tekee 6 annosta) 2cups (260 g) kuivattu tummansininen pavut, pestään ja poimitaan over2quarts (2 l) 98% rasvaton, ei-suola-lisätään purkitettu kana broth2medium sipulit, chopped1bay leaf2teaspoons (10 ml) kuivattua oregano1teaspoon (5 ml) murskattu kuivattua thyme1teaspoon (5 ml) kuivattu tilli weed1 /2teaspoon (2,5 ml) kuivattua rosemary1 /8teaspoon (0,6 ml) cayenne pepper2medium porkkanat, kuorittu ja sliced2medium herkkä loukkaantumaan perunat, kuoritut ja diced2ribs selleri lehtiä, chopped3ripe luumutomaatteja, hienoksi choppedsalt (valinnainen) ja rouhittua pepperolive öljyä ruoanlaittoon spray2large valkosipulinkynttä minced1 /4cup (60 ml) tuoreen sitruunan juice1 /4cup (15 g) silputtua flat-persiljaa
Aseta papuja isossa keitto potin. Lisää kanaliemi ja paikka liesi yli keskipitkän kuumuudelle. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä hiljalleen 2-3 minuuttia. Poista lämpöä, kansi ja anna seistä 1 tunnin ajan.
Paluu potin liesi, lisää puolet hienonnettu sipuli, laakerinlehti, oregano, timjami, tilli ruohoa, rosmariini, ja cayennepippuri. Varovasti kiehua, katettu, 1 tunti.
Lisää porkkanat, perunat, selleri, ja tomaatit. Simmer, peitetty, kunnes pavut ja kasvikset ovat pehmeitä, noin 30-40 minuuttia. Mausta suolalla (jos käytössä) ja pippuria maun mukaan. Hävitä laakerinlehti.
Peitä pieni teflon pannulla cooking spray. Lisää loput hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota keskilämmöllä-miedolla lämmöllä kunnes sipuli on veltto, noin 5 minuuttia.
Siirto sipuli-valkosipuli seos monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa ja lisää sitruunan mehu ja persilja. Pulse kunnes seos muodostaa paksun sose. Sekoita sose osaksi kuumaa keittoa ja edelleen kiehua vielä 5 minuuttia.
Kauha osaksi keitto kulhoja ja palvella kuuma.
annosta kohti:
315 kaloria (3% peräisin rasvasta), 20 g proteiinia , 1 g rasvan kokonaismäärä (0,3 g tyydyttynyttä rasvaa), 58 g hiilihydraatteja, 20 g ravintokuitua, 0 kolesteroli, 91 mg natriumia
Diabeettinen vaihtoja:
2 erittäin vähärasvaista proteiinia, 4 hiilihydraatti (3 1/2 leipä /tärkkelys, 1 kasvis)
Lähikategoriat
Keitto, muhennos, ja Chili voit myös LikeSpring kasviskeitto Scallion ja tilli-flecked Matzo Balls0
56Mediterranean Chicken Stew0
140Slow liesi kana nuudeli Soup5
975Turkey Minestrone0
39