Saksanpähkinöitä Hyvä sydän, korkea Cholesterol
Omega-3-Rich Plant Foods alentamaan kolesterolia, parantaa valtimot & nbsp & nbsp
& nbsp.
Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostaa osaksi hakukenttään.
& nbsp
06 toukokuu 2004 – Haluatko saada näitä verisuonia kunnossa? Tai antaa heille tarkistamista? Napata kourallinen saksanpähkinöitä.
Aivan kuten rasvainen kala – lohi, makrilli, ja tonnikalaa – saksanpähkinät ja joidenkin muiden kasvien elintarvikkeet sisältävät omega-3-rasvahappoja, sanoo tutkija Sheila G. West, FT, jossa Pennsylvania State University, joka Lehdistötiedote. Tutkimukset ovat osoittaneet, että saksanpähkinöitä voidaan todellakin parantaa korkea kolesteroli.
Hän esitteli toteamukset American Heart Associationin 5th Annual Conference on Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology pidetään tällä viikolla San Franciscossa.
Yksi omega-3-rasvahapot – alfalinoleenihappo – on osoitettu vähentävän sydänsairauksien, sanoo West. Aiemmassa tutkimuksessa, West havaittu, että alfalinoleenihappoa voidaan merkittävästi vähentää C-reaktiivisen proteiinin ja LDL ”paha” kolesteroli, kaksi markkereita sydänsairaus.
Länsi nykyinen tutkimus, hän katsoo suoria vaikutuksia valtimoissa.
saksanpähkinät vs. All-American Diet
Tutkimukseen osallistui 13 aikuista, joilla on korkea kolesteroli, jotka jaettiin satunnaisesti syödä kolme erilaista ruokavalion kuusi viikkoa kerrallaan – kanssa kahden viikon tauko välillä kunkin ruokavaliosta.
Yksi ruokavalio oli keskimäärin runsaasti rasvaa, korkea-kolesteroli amerikkalainen ruokavalio. Kaksi muuta ruokavaliot olivat samankaltaisia rasvojen kokonaismäärä lasketaan amerikkalaisen ruokavalion. Mutta he olivat vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, joka on runsaammin eläinkunnan tuotteissa ja runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Molemmissa korkean poly ruokavalion, vapaaehtoiset saivat puolet koko rasvan saksanpähkinät ja pähkinä öljy:
”tavallinen” high-omega-3 ruokavalio sisälsi vaihtelevia määriä saksanpähkinät ja pähkinä öljy – sanottuna cup saksanpähkinöitä ja 1 rkl pähkinä öljy, mukaan lehdistötiedotteen.
”high-annoksen” omega-3 ruokavalio sisälsi saksanpähkinöitä, pähkinä öljy, mutta pellavaöljy, liian (West paperissa ei kerro, miten paljon pellavaöljyä he saivat).
At tutkimuksen lopussa, vapaaehtoisten paastosi 12 tuntia – sen jälkeen oli ultraääni testi mitata, kuinka hyvin niiden verisuonten vastasivat muutokset veren virtausta. Tämä valtimo toiminto on yhdistetty sydäntautien riskiä. Heidän verensä testattiin myös korkea kolesteroli.
”Kolesteroliarvoja parani jälkeen molemmat intervention ruokavalion, jossa tyydyttyneen rasvan oli korvattu kasvi omega-3-rasvahappoja”, kertoo West lehdistötiedote. ”Mutta vain korkeampia annoksia alfa-linolihappoa ruokavalio parantaa valtimo-toiminto.”
Korkean annoksen ryhmässä oli
seitsenkertainen
paraneminen valtimo toiminto verrattuna amerikkalainen ruokavalio ryhmä, kertoo West. Vaikka se on pieni tutkimus, hänen havainnot osoittavat, että saksanpähkinöitä ja muut kasviperäisen omega-3 öljyjä tarjoavat merkittävän edun valtimoissa.
Tutkimuksen rahoittivat Kalifornian Walnut komissio.