Italian lippu pasta
Pääruoat
Italian lipun pasta
Valmistusaika: 5 minuuttia. Keittoaika: 10 minuuttia.
Ainesosat
1/2 kiloa fettuccine
1 kuppi hienonnettu purkitettu tomaatti (ei valutettu) B 1 cup hienonnettu punainen paprika
1/3 cup hienonnettu sipuli
1 tl jauhettua valkosipuli
2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
1 kuppi tuoreita pinaatin lehdet (pesty ja revitty pieniksi paloiksi)
1/2 cup hienonnettu Italian persilja
1 tl mustapippuria
1/2 tl murskattua paprikassa hiutaleita
1/4 tl jauhettua paprikaa
ohjeet
Cook fettucinen mukaan paketti suuntiin. Vaikka fettuccine on ruoanlaitto, lämmittää isossa paistinpannussa keskilämmöllä-kuumuudelle, ja lisää tomaatit, paprika, sipuli, ja valkosipuli. Saut 3 4 minuuttia kunnes seos höyryssä. Lisää basilika, pinaatti, ja persilja. Sekoita. Valuta pasta ja paikka suurissa tarjoiluvadille tai pasta kulhoon. Lisää pippuri, murskattu paprika, ja paprikat vihannesten seokseen, sekoita vielä kerran, kokki 1 minuutti enemmän, kaada kuuma seos pastan.
Tuotto: 4 annosta. Annoskoko: 1 kuppi kastike noin 3/4 cup keitetty pasta.
ravitsemus tosiasiat annosta kohti: Kalorit: 134, Hiilihydraatteja: 26 g, Proteiini: 2 g, Rasva: 2 g, tyydyttynyttä rasvaa: 0 g , Kolesteroli: 0 mg, Natrium: 45 mg, Fiber: 4 g
Vaihto annosta kohti: 1 tärkkelys, 2 kasvi-, 1/2 rasvaa. Hiilihydraattien valinnat: 2.