Put Down Ne Chips – Vaikka voit vielä nähdä niitä
& Nbsp & nbsp
& nbsp.
Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostaa osaksi hakukenttään.
& Nbsp
elokuu 14, 2001 – Lempi välipalat – ranskalaisia, suklaata, perunalastuja, keksejä – käytät toinen osuma.
Lääkärit ovat jo kauan tienneet, että jotkut rasvat jalostetuissa elintarvikkeissa voi aiheuttaa sydänsairauksia. Mutta nyt uusi tutkimus varoittaa, että rasvaa teidän ruokavalio voi myös johtaa ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma, johtava sokeuden syy ihmiset ikään yli 65.
”Tämä on merkittävä havainto”, kertoo tutkimus Johanna M. Seddon, MD, dosentti silmätautien Harvard Medical School ja Massachusetts silmän ja korvan sairaala Bostonissa. ”[Fats tällaisissa välipaloja] aiheutti kahtalainen suurentunut ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma.”
Aivan kuten ruokavalion rasvan voi kerääntyä verisuonia ja aiheuttaa sydänsairauksia, se voi myös tukkia alusten menee silmiin, mikä johtaa näön menetykseen. Se on vakava tilanne, koska ei ole todistettu hoitoa aikaisin ja maltillinen muodot silmänpohjan rappeuma, ja hoitomuotoja myöhemmissä vaiheissa ovat rajalliset, kertoo Seddon, jonka tutkimus ilmestyy tämän kuun numerossa
Archives of Ophthalmology
.
Seddon n monikeskustutkimuksessa – suurin toistaiseksi katsoa yhteys ruokavalion rasvan ja tämä silmäsairauksien – osallistui yli 300 potilasta on viisi maan suurin silmätautien keskuksissa. Kaikki olivat vuotiaille 55 ja 80, ja kaikilla oli kehittynyt silmänpohjan rappeuma.
Jokainen lähetettiin tarkistuslista elintarvikkeita, sekä terveillä ja rasvaisia ruokia, ja pyydettiin ilmoittamaan, kuinka usein hän kulutetaan kunkin ruoan tai juoman kuluneen vuoden aikana. Niistä luettelon tuotteiden olivat margariini, suklaa, kaupallisesti valmis kakku, kakku, evästeet, maapähkinävoita, perunalastut, ranskalaiset perunat, ja pähkinöitä.
”Huomasimme, että kaikki rasva on huono, ja että jotkut tyypit rasvojen ovat itse asiassa hyvä sinulle ”, Seddon sanoo.
Ihmiset, jotka söivät enemmän jalostettuja elintarvikkeita kaikenlaisia päivittäin – elintarvikkeiden korkea kasvi, monotyydyttymättömien ja monityydyttymättömät rasvat – oli suurempi riski varten silmäsairaus, hän sanoo. Nämä elintarvikkeet, jotka olivat korkeimmat tyyppi rasvaa kutsutaan linolihappoa – esiintyy pääasiassa välipalat kuten perunalastut – näytti asettaa ihmisiä vieläkin suurempi riski.