Virkamiehet neuvovat seuraavat recall pakastemansikoiden
Ihmiset, jotka söivät jäädytetty, viipaloitu mansikoita Wilbur, Florence Moore tai Lagunita ruokasalia huhti 21 ja 28 huhtikuu on saattanut altistua hepatiitti A
mukaan Shirley Everett yliopiston dining Services, saastuneet pakastemansikoiden ehkä toimi keveiden vohveleiden, jogurtti ja jäätelö kolme ruokasalia tuona kahdeksan päivän jakson viimeisen kuukauden.
Vain jäädytetty, viipaloidut mansikat, jotka sulatettiin ja käytettiin keveiden ovat epäilyttäviä, Everett sanoi. Takaisinveto ei sisältänyt tuoreita mansikoita tai kokonaan pakastettuja marjoja käytetään tekemään hedelmäsmoothieita.
”Emme ole tietoisia mistään sairaiden henkilöiden kampuksella seurauksena tämän mahdollisen altistumisen”, sanoi Ira M. Friedman, MD, johtaja of Cowell Student Health Service.
Kaikki epäilty mansikoita poistettiin käyttöön Dining Services 28. huhtikuuta ja palautetaan ruoan jakelija osana vapaaehtoista valtakunnallisen muistuttaa taustalla on klusterin hepatiitti a tapauksista Massachusettsissa viime helmikuussa.
”Emme ole tiedossa muita puhkeamisen hepatiitti A kohdistaa näihin mansikoita”, sanoi Friedman.
hepatiitti A on viruksen aiheuttama maksan joka voi olla vakava, mutta, toisin kuin hepatiitti B tai C, harvoin aiheuttaa komplikaatioita tai kuolema. Virus siirtyy tartunnan saanut ulosteessa ja on yleisimmin leviää ruokaa tai saastuneen ruokailuvälineet.
Friedmanin mukaan ihmiset, jotka söivät jäädytetty, viipaloitu mansikoita keveiden yhdessä kolmesta ruokasalia välillä 21 huhtikuu ja 28 huhtikuu tulee pestä kätensä huolellisesti wc-käynnin jälkeen ja ennen elintarvikkeiden käsittelyyn. Niiden ei pitäisi jakaa ruokailuvälineet tai vesipulloja nyt vasta itämisaika on kulunut – noin 50 päivän kuluttua altistuksesta.
Itämisaikana, yksilöiden tulisi olla hakevat oireita, kuten väsymystä, ruokahaluttomuutta, oksentelua , vatsakipua ja keltaisuus, ja heti yhteys lääkärin tai soita Cowell 4-CARE (724-2273) oireiden ilmaantuessa.
opiskelijat, jotka ovat vaarassa on ilmoitettu, ja ne, jotka tuntevat ne sopivat kriteerit olisi soittaa Cowell keskustelemaan mahdollisuutta saada immunoglobuliinin injektio, Friedman sanoi.
Everett sanoi, että nykyinen tilanne näyttää ratkaistava ja University Dining Services on aloittanut uudelleen tavanomaista valikosta. ”Jatkamme käytäntöä työskennellä ruoan jakelijoiden ja terveysviranomaisten varmistaa turvallisen elintarvikkeiden tarjontaa ja ryhtyä epäillyn eriä pois käytöstä välittömästi”, Everett sanoi. SR