Suurempi ravintola problem
Patriot News
maanantai 28 marraskuu 2005
On hienoa, että valtion suunnitelmat laittaa tulokset ravintolan kastuksen verkossa ensimmäisen vuoden, mutta se käsitellään vain osittain on paljon suurempi ongelma.
lait, joissa terveystarkastuksia ovat vanhentuneita ja yhdistetty valtion paikallisen valvontajärjestelmän epätasainen. Jotakin on tehtävä. Ottavat lähes 23 prosenttia lisenssien uudistaa ilman tarkastuksia, ja joitakin tunnettuja rikkojat vielä avoinna on kansanterveydellinen kriisi odottaa tapahtuvan.
Ne olivat tutkimuksen tuloksia valtion tarkastajan yleinen toimisto taustalla on hepatiitti A syttymispaikkakunta Länsi Pennsylvania ravintola vuonna 2003. sen lisäksi löytää että 4000 on valtion 17597 ravintoloita, klubeja, baareja ja vähittäiskaupat mutta relicensed huolimatta ei ole tarkastettu kahden vuoden raportissa todettiin myös, että tarkastajien harvoin haetaan sakkoja eikä keskeyttää tai peruuttaa lupia aikana kahden vuoden aikana; hyödyllistä tietoa epähygieeniset ruokapaikkoja ei ollut helposti yleisön saatavilla; ja on huono koordinointi valtion maatalousministeriön, joka on valvonnan ja 206 kuntien tehdä omia tarkastuksia.
Online saatavuutta pyritään saamaan rikkojia yleisön tiedossa, ja maatalouden virkamiesten sanovat jo kovasti työtä vähentämään ruuhkaa tarkastuksista. Ilmeinen vastaus on palkata enemmän tarkastajia, ja vaikka se olisi annettava vahva huomioon, se ei ole helppoa löytää rahat näinä tiukan finanssipolitiikan aikoina.
Mutta tilanne voidaan hyökätä kaksi muuta rintamalla välittömästi – lainsäädäntö ja paremmin hyötysuhde järjestelmässä.
lainsäätäjän olisi tarkistettava, mitä jotkut ravintolaliiketoiminnassa väite ovat vanhentuneita lakeja ja niitä vähän hampaita. He huomauttavat, että monet sakkoja ei ole säädetty 60 vuoteen ja jotkut sakot ovat edelleen niinkin alhainen 10 $.
Tila on myös oltava enemmän kädet valvomisessa sokkelo kuntien tehdä omia tarkastuksia. Yhtenäisten standardien olisi alun alkaen paikallisten tarkastajien tarvitaan vain valvoa valtion pienin koodia.
Sitten valtion ja kuntien tulisi tarkastella aloja, joilla alueellinen lähestymistapa voisi toimia. Vuonna Harrisburg alueella, esimerkiksi kaupunki suunnittelee, että sen tarkastajien lähettää tulokset verkossa, mutta naapurimaassa Swatara Twp., Viranomaiset sanovat heillä ei ole rahaa tai aikaa.
Eikö näytä todennäköiseltä, että Yhdistämällä resursseja Harrisburg ja muiden kaupunkialueiden alentaisi yleiskustannuksia ja hallinnollisia kustannuksia sekä antaa tarkastajille yhdet asetusten seurata?
Vaikka rahaa lisää tarkastajien on käsiteltävä jossain vaiheessa, se näyttäisi järkevältä ainakin virtaviivaistaa ja joilla on kaikki noudattavat samoja modernisoitu sääntökirja.