Krooninen sairaus

terveellisiä elintarvikkeita diabeetikoille

Making järkevä Choices

Henkilöt, joilla on tyypin 2 diabetes tarvitse syödä terveellistä ruokavaliota. Syömällä oikeus elintarvikkeisiin ja harjoittaa kohtuullinen liikunta, on mahdollista hallita verensokerin (sokeri) ja joissakin tapauksissa alentaa niistä varsin dramaattisesti.

Terveellinen ruokavalio diabeetikko soveltuu kaikille. Ei tarvitse ostaa erityisiä elintarvikkeita tai valmistaa erillisessä aterioita. Se ei todellakaan ole, että vaikea vasta diagnosoitu diabeetikko nauttia jatkossakin monipuolinen ja herkullisia aterioita. Useat tekijät ovat tärkeitä. Yksi on syödä säännöllisesti aterioita pitkin päivää. Foods olisi vähärasvainen, erityisesti tyydyttyneen rasvan, ja olisi perustuttava runsaskuituinen hiilihydraatti elintarvikkeet. Runsaskuituinen hiilihydraatti elintarvikkeet sisältävät sellaisia ​​asioita kuten wholegrain leipää, muroja, pavut, linssit, vihanneksia ja hedelmiä.

Rasvat Liika rasva johtaa painon nousua, se vaarantaa diabeteksen hallinnassa ja voi johtaa veren rasva eli kolesteroli ja triglyseridit. Kuitenkin pieniä määriä makujen ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Tärkeää on tyyppi rasvaa syöt, ja määrä.

Tyydyttyneet rasvat ovat no-no diabeetikko. Nämä rasvat löytyy maitotuotteet, kuten maitoa, voita ja juustoa; myös lihaa. Kasvituotteet sisältävät tyydyttyneitä rasvoja sisältävät kookos ja palmuöljyä. Jälkimmäinen löytyy välipaloja ja valmisruokia, ja kiinteät ruokaöljyn.

Olemassa muutamia yksinkertaisia ​​toimenpiteitä, jotka auttavat vähentämään saanti tyydyttyneitä rasvoja. Valitse vähärasvaisia ​​maitotuotteita. On ongelma täällä vähärasvaisia ​​tuotteita on usein haitallisia lisäaineita, jotka parantavat muutoin hyväksyttävää tai bland makua. Saatat mieluummin pysyä tuoreimmat luonnollisia tuotteita löytyy mutta rajoittaa saanti näistä.

Syödä vähärasvaista lihaa ja leikata rasvaa ennen kypsennystä. Kuori kana. Yritä välttää kookos, laardi, tippumista ja kova ruoanlaittoon margariinit. Raja kakkuja, kerma keksit, leivonnaiset ja vanukkaat juhlaan.

Rajoittaa kaikissa valmiiksi pakatuissa ja jalostettuja tuotteita. Tämä vähentää saanti lisäaineita, jotka ovat erityisen suuri jalostettujen lihajalosteet ja makkarat. Vältä paistettua ruokaa, piirakat ja makkara sämpylöitä. Lopuksi käytä tomaatti kastikkeet sijasta kermainen kastikkeet.

Kuten jotkut rasva on välttämätöntä hyvän terveyden, valitse monityydyttymättömiä ja mono-tyydyttyneitä rasvoja. Monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät auringonkukka, soijapapu, grapeseed ja seesamiöljyjä sekä rasvan löytyy rasvainen kala kuten silli, makrilli, lohi, tonnikala ja sardiinit. Mono-tyydyttyneet rasvat ovat rypsiöljy ja oliiviöljy ja avokado.

Hiilihydraatit Hiilihydraatit ovat paras energianlähde elimistöön. Kun pilkottu ne hajoavat muodostaen glukoosia. Syöminen säännölliset ateriat auttaa ylläpitämään energiatasoa aiheuttamatta huiput verensokeria. Hiilihydraatti elintarvikkeet sulattaa eri tahtiin ja nämä hinnat aiheuttavat erilaisia ​​vaikutuksia veren glukoosipitoisuutta. Tätä kutsutaan glykeeminen indeksi (GI). Elintarvikkeita matala GI nostaa verensokeri hitaammin ja ovat paljon suositeltavimpia diabeetikoille. Ottaa alhainen GI ruokaa jokaisen aterian voi auttaa verensokerin säätelyssä.

Sugar Monet jalostetut elintarvikkeet ovat aivan liian paljon sokeria. Cordials ja virvoitusjuomia ovat täynnä sokeria ja voit kokeilla alhainen joule tyyppejä. Jos käytetään paljon keinotekoisia makeutusaineita, se on hyvä vaihdella tyypin siten, että kokonaismäärä saanti yhdenlaista ei ole kohtuuton.

Elintarvikkeiden lisäaineita, kuten keinotekoisia makeutusaineita on numeroitu Euroopassa. Esimerkiksi kaliummetadisulfiitin, jota usein käytetään viinin, on numero E224. Australia käyttää samat numerot mutta ilman E . Yhdysvallat ei käytä numeroita. Lisäaineita on lueteltu yleisesti pidetään turvallisina tai GRAS Food and Drug Administration (FDA). Australiassa lisäaineita ovat usein luetteloitu nimen ja /tai numeron pakkauksessa tuotteita. Kuitenkin on olemassa porsaanreikiä järjestelmään, mikä tarkoittaa, että tietyin edellytyksin, joidenkin lisäaineiden ei tarvitse luetella lainkaan.

Makeutusaineet tulee suhtautua varovaisesti. Keinotekoiset makeutusaineet käyttää Australiassa ovat enimmäkseen kaikki epäillyt. Ne perustuvat aspartaamia (951) on ollut erittäin huono paina tapahtumat hyvästä syystä. Aspartaami liittyy monia sairauksia kuten syöpää, astmaa, pahoinvointia ja kouristuksia.

Syklamaatti (952) ja sakkariini (954) tulee välttää raskauden aikana. Syklamaatti aiheutti kivesten ja alkion vaurioita rotilla. Vuonna 1970, se kiellettiin Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Yhdysvalloissa, mutta se on edelleen sallittua Australiassa. Sakariini on tunnettu karsinogeeni erityisesti liittyy virtsarakon ja lisääntymisterveyttä syöpiä. Se kiellettiin Yhdysvalloissa vuonna 1977, mutta on sittemmin palautettu tiukat pakkausmerkintöjä koskevia säännöksiä.

Muita makeutusaineita ovat sukraloosi (955), joka on yhdistetty neurologisiin ja immuunijärjestelmän häiriöt. On havaittu aiheuttavan maksan ja munuaisten vaurioita. Sukraloosi tulisi välttää kunnes lisäkokeita on tehty. Asesulfaami K (950) aiheuttama syöpä ja kasvaimia koe-eläimillä.

Yrittää vieroittaa itse päälle vettä, jossa on ripaus sitruunan tai limen mehu ja jätä virvoitusjuomia hyllylle. Hunajaa voidaan lisätä teetä tai vähentämällä sokerin määrää vähitellen, kivuton kytkin sokerittomat teetä ja kahvia voidaan tehdä.

Protein Valitse proteiinipitoisia ruokia, jotka ovat vähärasvaisia. Vähärasvaista lihaa, siipikarjaa (miinus iho), äyriäiset, munat (ei paistettua), palkokasvit ja soijatuotteet ovat kaikki soveltuvat diabeetikoille.

Lukeminen Labels Jos valmistaja ilmoittaa hänen tuotteensa olevan vähärasvainen tai runsaskuituinen , Nutrition Information Panel on sijoitettava etiketissä tuotteen. Tällaiset paneelit antaa hyödyllistä tietoa niille, joilla on diabetes. On aina sarake Per 100g ja tämä on erittäin hyödyllistä tarjota vertailuja kahden tuotteita. Valitse yksi esim alhaisin rasvan määrää tai korkein kuitu tasolla. Tasot natrium (suola) myös lueteltu ja mahdollisuuksien tuotteita vähennetty tai lisättyä suolaa tulisi valita.

Hoito on otettava, että hyvin alhainen lukema yhdellä alueella ei koidu korkea lukema toisessa. Foods alhainen sokeripitoisuus voi olla suuri rasvoja. Myös elintarvikkeet alhainen alueella voi olla liikaa lisäaineita. Esimerkiksi ruoka on hyvin vähän rasvaa voi olla vähemmän makua kuin enemmän luonnontuote. Kuroa puute maku, tuote voidaan terästetty lisäaineita. Ei kaikki lisäaineet ovat huonoja teitä. Opi lisäaine numerot että sinun täytyy välttää.

Vähemmän jalostettujen elintarvikkeiden vähemmän määrän lisäaineita käytetään niin kiinni tuoreita elintarvikkeita niin paljon kuin mahdollista tai laittaa itse. Näin olet todennäköisesti välttää komplikaatioita, jotka johtuvat kuntoa ja teillä on paljon enemmän mahdollisuuksia tietää, mitä on ateriat.