Krooninen sairaus

Me tiedämme, että huonoja transrasvoja – jonka FDA on kieltänyt – mutta onko joitakin hyviä transrasvoja samanlainen kuin muut terveellisiä rasvoja? Transrasvat ovat tyypillisesti ihmisen aiheuttamia ja joita esiintyy yleisesti hydratut kasviöljyt. Erilaisten transrasvojen on osoitettu olevan nolla ravitsemuksellisia tai terveyshyötyjä – toisin kuin muut lajikkeet terveellistä rasvaa.

FDA äskettäin nimetty transrasvoja turvattomaksi kulutukseen jälkeen lukuisia tutkimuksia, jotka liittyvät niiden kulutus paha kolesteroli, joka voi lopulta johtaa muihin terveyteen liittyviä komplikaatioita, kuten sydänsairauksia.

Monet lääkärit ovat samaa mieltä, että transrasvat ovat huonoja sydämen ja viime kädessä pahin rasvaa voit kuluttaa. Transrasvat lisäävät huono kolesteroli (LDL) ja alentaa hyvä kolesteroli (HDL), joka tekee haitallisten yhdistelmä.

Transrasvat voi luonnollisesti esiintyä elintarvikkeissa syömme, kuten lihan ja maitotuotteiden, niin välttää niitä yhteensä on lähes mahdotonta – ellet vegaani. Elintarvikkeita, jotka sisältävät hydratut kasviöljyt olla pidempi säilyvyys, ja öljy voidaan käyttää yhä Rasvakeitinten joten se on suosittu valinta ravintolassa asetuksista.

Vaikka paljon tietoa on tullut valoa noin varjopuolia transrasvojen, uusi tutkimus osoittaa voi olla hyvä transrasvoja – joka kehomme todella tarvitsevat.

kaikki transrasvat ovat haitallisia: Study

Kuten edellä, luonnossa esiintyviä transrasvoja löytyy liha- ja maitotuotteiden. Saksalaiset tutkijat ovat havainneet, että luonnossa esiintyvät transrasvat ovat itse asiassa hyödyllisiä sydänterveyden ja eivät aiheuta vaaraa terveydelle.

tutkimuksen tekijä Clemens von Schacky sanoi: ”Nyt näyttää, että näissä alhainen, teollisesti tuotetut transrasvojen ole terveydelle haitallista. Tule ajatella sitä, se on melko yleinen ilmiö: Jotkut asiat ovat myrkyllisiä korkeilla tasoilla, mutta voimme elää niiden kanssa alhaisella tasolla. ”

Alice Lichtenstein päässä Tufts University Cardiovascular Nutrition Laboratory kommentoi sanoen vaikka uudet tulokset ovat mielenkiintoisia, hän ei usko FDA tehnyt huonon puhelun kiellon transrasvojen. Hän lisäsi, ”Se [tutkimuksen] varmasti herättää muutamia tärkeitä kysymyksiä, joita meidän täytyy ajatella, mutta nyt nämä tiedot eivät viittaa siihen, että vuonna 2015 Yhdysvalloissa, että meidän pitäisi muuttaa suosituksia transrasvahappoja. Ylivoimainen määrä tieteellistä näyttöä tukee tätä päätöstä. ”

Vaikka paljon tutkimusta on osoittanut, että transrasvojen lisätä elintarvikkeisiin voi edistää huono kolesteroli, sydänsairauksien ja jopa hedelmättömyys, tiedetään vähän luonnossa esiintyviä transrasvoja yleisesti löytyy lihan ja maitotuotteiden.

Saavuttaakseen havainnot, tutkijat mittasivat pitoisuuksia transrasvoja on kalvoja punasolujen 3300 sydänpotilaiden Saksassa. Aikana 10 vuotta seuraavastani, 30 potilasta kuoli.

Tulokset paljastivat, että ne, joilla on korkea luonnossa esiintyvän transrasvoja oli 37 prosenttia vähemmän todennäköisesti kärsivät äkillisen sydänkuoleman verrattuna niihin, jotka olivat alhainen.

pääkirjoittaja, tohtori Marcus Kleber, sanoi: ”Olimme yllättyneitä siitä, että luonnossa esiintyviä transrasvoja liittyi alhaisempi kuolleisuus mistä tahansa syystä, ja tämä johtui lähinnä alemman äkillisen sydänkuoleman. ”

Toisaalta, tutkijat huomasivat, että keinotekoisten transrasvojen ei itse asiassa lisäävät kuoleman riskiä. Tämä saattaa järkyttää teitä, mutta on tärkeää huomata, että Saksan potilailla oli paljon pienempi määriä keinotekoisten transrasvojen kehonsa verrattuna amerikkalaisia. Vertailun vuoksi keinotekoisten transrasvojen Saksan potilailla oli alle yhden prosentin, kun taas taso 2,6 prosentin pitoisuus on nähty amerikkalaisia.

On valtavia eroja saksalaisten ja amerikkalaisten, jotka voivat vääristää tuloksia, mutta Lichtenstein päätökseen ”Et olisi voinut tehdä tutkimuksen teimme Yhdysvalloissa kuitenkin Saksassa, tasot teollisesti tuotettujen transrasvojen olivat alhaiset jo vuosia sitten. Siksi voisimme selvittää, mitä se tarkoittaa. ”

tulokset julkaistiin European Heart Journal

.

Natural transrasvoja hyväksi terveydelle

Natural trans rasva tuotetaan vatsat eläinten kuten lehmiä, vuohia ja lampaita. Maito ja liha tällaisista eläimistä on, miten me nielemään transrasvoja. On myös tärkeää huomata, että koska massatuotanto, paljon hyötyä transrasvojen katoavat, joten eläimet, jotka ovat orgaanisia ja ruoho-ruokitaan antaa sinulle mahdollisimman paljon terveellisiä transrasvoja.

Yksi luonnollisesti -occurring transrasvojen kutsutaan konjugoitu linolihappo ja on markkinoitu sen laihtuminen kykyjä. Muita merkittäviä etuja terveen transrasvojen sisältyy niiden kyky auttaa lihasten rakentamiseen ja laihtuminen vaivaa – siksi liha proteiini on usein ehdotettu post workout.

Terveysongelmat huonon keinotekoiset trans rasvat

Nyt kun meillä on parempi käsitys erot terveen ja epäterveellinen transrasvojen, nyt tutkia lisätietoja terveysvaikutuksia huonoon transrasvoja.

sydäntaudit: kulutus keinotekoinen transrasvoja on yhdistetty lisääntyneeseen huonoa kolesterolia ja alentaa hyvän kolesterolin. Kolesteroli plakki vähentää veren määrää, joka voi kulkea verisuonia, mikä pakotti sydän pumppaa enemmän. Tämä voi johtaa sydämen vaurioita ja sydänsairauksia ajan.

Diabetes: suuri riskitekijä diabeteksen ylipaino, ja monet elintarvikkeet, jotka transrasvojen lisätään ovat elintarvikkeita, jotka edistävät painonnousua (paistetaan ja jalostettujen tuotteiden ). Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että kulutus transrasvojen myötävaikuttaa insuliiniresistenssiä, joka voi johtaa diabetekseen samoin.

Tulehdus: Tulehdus on kehon vastaus haittaa ja se esiintyy tapa suojan. Vaikka jotkut tulehdus on hyvä, krooninen tulehdus voi olla kielteisiä vaikutuksia terveyteen. Krooninen tulehdus on yhdistetty sydänsairauksiin, diabetekseen, niveltulehdus ja metabolinen oireyhtymä.

Verisuonet: Transrasvat ovat sidoksissa endoteelin – vahinkoa sisävuori verisuonten. Endoteelin voi johtaa moniin muihin terveyden komplikaatioita samoin.

Transrasvat ruoan ja ymmärrystä elintarvikkeiden merkintöjä

Transrasvat ovat yleisimmin löytyy seuraavista elintarvikkeita:

Leivonnaiset

Snacks

paistettu ruoka

Jäähdytetty taikina

Creamer ja margariini

Jos olet ruokakauppaan ja nähdä pakattu hyviä, jotka eivät sisällä lihaa tai maitotuotteita, mutta katso ravitsemukselliset merkissä luetellaan transrasvoja, se on turvallista olettaa se on epäterveellistä lajike. Vaikka paketti sanoo transrasvojen vapaa, se tarkoittaa yksinkertaisesti annosta kohti on vähemmän kuin 0,5 grammaa. Mutta älä anna sen hämätä, monet meistä usein ylittävät palvelee koko, joten olemme edelleen nauttiminen haitallisia määriä transrasvojen.

Kuinka paljon transrasvojen on turvallinen ruokavalio ?

uusi tutkimus paljastettiin on suuria eroja transrasvojen kulutus populaatioiden välillä. Populaatiot kuluttaa eri ruokavalioita, edistää määrän transrasvojen me nielemään. Tyypillinen amerikkalainen ruokavalio on täynnä paistettu pikaruokaa, pakattuja tuotteita ja leivonnaisia; tästä syystä meidän riski nautittuina transrasvojen kasvaa. Mutta jopa liikaa terve lajike voi olla huono, joten on tärkeää seurata suositellaan määriä mahdollisimman tarkasti.

Jos vievää keinotekoisten transrasvojen, joka perustuu 1800 kalori ruokavalio päivässä, sinun pitäisi kuluttaa enintään 18 kaloria transrasvojen. Rasva sisältää yhdeksän kaloria grammaa kohti, joten olet jäänyt kaksi grammaa päivässä. Lisäksi vaikka luonnossa esiintyvät transrasvat ovat meille hyväksi, kannattaa silti yrittää rajoittaa saanti punaista lihaa, koska se on yhdistetty vaihtoehtoisia terveyteen liittyviä komplikaatioita. Pidä kultainen sääntö mielessä: Kaikki kohtuullisesti.