Krooninen sairaus

tiistai 26 maaliskuu 2013 – Uusi tutkimus löytyi naisilla, joilla on keuhkosyöpä diagnoosi jotka olivat syöneet suuria määriä soijaa ennen niiden diagnoosia olivat todennäköisesti hengissä taudista kuin jotka olivat syöneet vähän.

”High soy elintarvikkeiden kulutusta ennen keuhkosyöpään liittyy paremmin ja pidempään selviytymistä”, sanoi Gong Yang, MD, MPH, tutkimus dosentti Vanderbilt University Medical Center Nashville ja johtaa tekijän tutkimuksessa, joka julkaistiin Journal of Clinical Oncology. ”Kysymys meidän on vastattava nyt siitä syö soija diagnoosin jälkeen olisi edullinen vaikutus.”

Yang ja hänen kollegansa tarkastelivat terveydentilaan 74941 naisten Shanghain naisten Health Study, jotka jaettiin kolmeen ryhmään määrän perusteella soija ne kulutetaan joka päivä. Korkeimmat päivittäinen soijan saanti oli 4 unssia tai enemmän, alin oli 2 unssia tai vähemmän. Yang totesi, että potilaat, jotka söivät eniten soija oli huomattavasti parempi yleinen keuhkosyöpä eloonjäämisaste, verrattuna niihin, jotka kulutetaan vähiten soijaa. Noin 60 prosenttia potilaista korkean soija ryhmässä ja 50 prosenttia alimmassa saannin ryhmä oli elossa 12 kuukauden kuluttua diagnoosista. Niistä 444 naisten diagnosoitu keuhkosyöpä, 318 kuoli tautiin.

Jo vuosia, ravitsemuksen asiantuntijat ja sitoutunut kasvissyöjille ovat mainostetut hyödyt soija, monipuolinen papu, että muodossa tofu, voivat korvata lihan jopa vaativille syövillä ”päivällinen levyt. Tämä Itä-Aasian palkokasvien on runsaasti proteiinia, vähän tyydyttyneitä rasvoja, ja täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten riboflaviini, B-vitamiinia, magnesiumia, niasiinia ja rautaa.

Kuitenkin Yhä useammat tutkimukset ovat osoittaneet, että soija kulutus lisää leviämisen syöpä, joka on saanut monet syöpäasiantuntijoiden kannustaa niiden potilaiden ei syödä tofua tai juoda soijamaito.

korkea soija kulutus on yhdistetty tyypillisimmin estrogeenin reseptoriin-positiivinen rintasyöpä. Soija muodossa maitoa, tofu, kokonaisten papujen ja miso sisältää kasviestrogeeneja, jotka ovat kemikaaleja, jotka matkii estrogeenia. Tietynlainen syöpäsolut tarvitsevat estrogeenin hengissä ja lisääntyä. Erityisesti estrogeenireseptoripositiivinen-positiivinen rintasyöpä on erityisen herkkä hormoni. Yhdessä tutkimuksessa julkaistiin lehdessä Cancer Research vuonna 2001, jonka tutkijat University of Illinois at Urbana-rintasyöpä kasvaimia hiirillä kasvoi nopeimmin joukossa, jotka saivat soija lisiä.

Maria Romano, joka on onkologian rekisteröity ravitsemusterapeutin Montefiore Einstein Center for Cancer Care New Yorkissa, sanoi korkea läsnäolo phytoestrogens voi estää tehokkuutta kemoterapiaa. ”Mitä minä yleensä kertoa potilaille, että on olemassa ristiriitaista näyttöä. Se on estrogeeni-herkkyys, joka voi aiheuttaa kasvaimia lisääntyä. Se aiheuttaa asteittaisia ​​reaction.The elimistö ei pysty erottamaan omia estrogeenin ja kasvi”, sanoi Romano.

Soy kulutus on myös yhdistetty alennettu elinajan muiden syöpien. Eräässä tutkimuksessa Singaporesta, julkaistu Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, osoittaa 2,3-kertainen virtsarakon syövän riskiä potilailla, joilla oli korkea päivittäin soija kulutus.

Silti jokainen tutkimus, joka osoittaa, potilaiden tulisi pysyä pois soija, on toinen joka etsii papu voi auttaa. Shanghai Rintasyöpä Survival Study, julkaistiin JAMA vuonna 2009, ja se perustuu kohortin 5042 naisten rintasyövän perhe vuotiaita 20-75, löytyi naisten selviytymismahdollisuudet rinnastettiin määrä soija ne kulutetaan päivittäin. Nelivuotinen rintasyövän uusiutumisen oli 11,2 prosenttia naisilla, jotka söivät vähemmän soija, ja 8 prosenttia naisilla, jotka eniten soija.

mukaan Yang, phytochemicals voivat reagoida eri keuhko syöpäsolujen auttaa käytännössä pitämään hormonitasot kurissa eikä heittää ne pois tasapainosta. Hän sanoi myös, että varoitukset vastaan ​​soija suhteessa syöpä ovat tulleet tutkimukset, joissa soija ravintolisiä, ei koko elintarvikkeet kuten tofu, miso tai ituja.

Romano sanoi hän skeptisiä Yang havaintojen koska koehenkilöiden kaikki naiset Kiinassa, joka oli todennäköisesti kasvanut kuluttavat suuria määriä soija hyvin ennen murrosikää, kun estrogeeni ei ollut aktiivinen kehoaan. Hän sanoi kasviestrogeenit todennäköisesti toimivat eri kehossa kyseisessä tapauksessa. ”Kun länsimainen ruokavalio, amerikkalainen ruokavalio, emme kasva syö soijapapuja ja tofu”, hän totesi.

Jos syöt Soy?

Niin paljon ristiriitaisia ​​tutkimusta yhteyksiä soija ja syövän, mitä potilas tehdä? Yksinkertainen vastaus on syödä soijaa maltillisesti.

Romano sanoi käskee hänen potilasta rajoittamaan soija saanti kahteen osaan viikossa. Osa soija voi merkitä nyrkki-koon pala tofu tai puoli kupillista kuoritut edamame, hän sanoi. Hänen suositus voi olla liian varovainen, mutta se on suurelta osin ohjaa se, että useimmat kuluttajat eivät tiedä, että monet pakatut elintarvikkeet sisältävät soijaa. Voit syödä enemmän kuin luulet olet evästeet ja leivät, esimerkiksi, ja muiden jalostettujen kaupasta ostettu elintarvikkeet – jopa ei-kasvissyöjä elintarvikkeita, kuten hampurilaisia.

Kuitenkin Yang ei ole se t valmis tekemään mitään vaatimuksia kumpaakaan turvallisuudesta soija. Hän sanoi hän toivoo tehdä lisätutkimuksia, joissa tutkitaan edut syövät soijaa koko keuhkosyövän hoitoon. ”Se on tavallaan hieman liian aikaista antaa ravitsemussuositukset mutta tulokset ovat lupaavia”, hän sanoi.