Krooninen sairaus

Kiinan ja amerikkalaiset tutkijat laskeutua pienempi määrä kuin seitsemän vuorokaudessa suosituksen Englanti tutkimuksen

Ne, jotka epätoivoinen yhä pysty syömään seitsemän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, ehdottivat ryhmä tiedemiehiä aiemmin tänä vuonna, voi luultavasti rentoutua. Uusi ja vielä suurempi suorittama tutkimus kiinalaisten ja amerikkalaisten tutkijoiden mukaan viisi tekee.

Kaksi joukkuetta ovat yhtä mieltä pääasia: syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia kuin useimmat meistä tällä hetkellä tehdä, on erittäin hyvä asia. On näyttöä siitä, että se alentaa riskiä kuolla sydän- ja syöpäsairaudet.

Mutta vaikeampi kysymys on selvittää, kuinka paljon on tarpeeksi, jotta suuntaviivaa ihmisiä, jotka eivät ehkä erityisen nauttia syövät kasviksia sekä ne, jotka valittavat ne ovat kalliita.

huhtikuussa tutkijat University College London analysoi ruokailutottumukset 65,000 ihmisiä, jotka olivat vastanneet Health Survey Englannissa yli kahdeksan vuotta. He havaitsivat, että mitä enemmän hedelmiä ja vihanneksia syötiin, sitä parempi, ja että kasvikset oli suurempi suojaava vaikutus kuin hedelmiä.

syöminen vähintään seitsemän annosta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia päivässä liittyi 25% pienempi syöpäriski ja 31% pienempi riski sydänsairauden tai aivohalvauksen. Niiden tulokset julkaistiin Journal of Epidemiology ja yhteisön terveys, osa BMJ (British Medical Journal) ryhmä.

Viimeisimmässä tutkimuksessa, joka julkaistiin BMJ itse, tutkijat veti yhteen tulokset 16 tutkimusten saada yleiskuvan, joihin osallistui yhteensä 833234 osallistujaa, joista 56423 oli kuollut. Tutkimukset suunniteltu eri tavoin, ja oli laadultaan vaihtelevaa, mutta tutkijat Kiinan ja Yhdysvaltain yliopistot kuten Harvard School of Public Health Bostonissa pystyivät mahdollistavat, että niiden analysointia.

He havaitsivat, että keskimääräinen riski kuolla kaikkien syiden vähennettiin 5% jokaista päivittäistä annosta hedelmiä ja vihanneksia, ja erityinen riski sydän kuoleman – sydänsairaus tai aivohalvaus – vähennettiin 4% jokaista päivittäistä annosta hedelmiä ja vihanneksia. Mutta riskit eivät pudota enää niille ihmisille, jotka söivät enemmän kuin viisi annosta päivässä.

He totesivat myös, että syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia ei erityisesti suojella ihmisiä syöpään. On muitakin riskitekijöitä, jotka voivat olla tärkeämpää, he ehdottavat, kuten lihavuuden, liikunta, tupakointi ja juominen. On epäselvää, onko syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia saattaa alentaa riskiä tiettyjä syöpien, ja lisää tutkimuksia tarvitaan, he sanovat.

UCL joukkue ei tyrmistynyt tuloksia kuitenkin. Dr Jenny Mindellin sanoi näyttöä seitsemän päivän ei ollut niin vahva kuin viisi päivää, mutta he olivat tyytyväisiä havainnot Englanti näytteestä. ”Ihmiset, jotka söivät enemmän hedelmiä ja vihanneksia oli pienempi kuolleisuus ja me todellakin pienimmän kuolleisuus ihmisillä, jotka söivät vähintään seitsemän annosta hedelmiä ja vihanneksia, vaikka tarkkuus ympärillä, joka tarkoittaa se ei saa olla pienempi kuin niillä, syöminen viisi tai kuusi annosta.

”myös tutkimuksessamme, ihmiset, jotka söivät enemmän kasviksia oli alhaisempi kuolleisuus kuin ihmiset, jotka söivät saman määrän hedelmiä, mutta se ei nähty tässä meta-analyysi. Emme vielä tiedä, onko kasvikset tarjoavat paremman suojan kuin hedelmiä tai onko se tehdä lopun ruokavaliota tai jos ihmiset syövät enemmän kasviksia poikkeavat ihmiset syövät enemmän hedelmiä. Ja emme tiedä, onko tyyppi hedelmiä tai vihanneksia, tai muita näkökohtia ruokavalion, näissä eri populaatioissa vaikuttaa tuloksiin.

”Mutta kun Tutkimuksessamme perustui väestössä Englannissa, voimme luottaa siihen, että meidän pitäisi neuvoa ihmisiä kiinni nykyisten suuntaviivojen syömisen vähintään viisi annosta päivässä hedelmiä ja vihanneksia. ”

hedelmät ja vihannekset. Valokuva: Alamy