Krooninen sairaus

Toinen naula on ajettu arkkuun vähärasvainen ruokavalio. Kolme artikkelit ovat viime aikoina ilmestynyt näkyvästi lääketieteellisiä julkaisuja selvennettäessä virhepäätelmän tyydyttyneitä rasvoja myytti.

Lähes neljän vuosikymmenen, olet kehotetaan vaihtamaan ravinnon tyydyttyneitä rasvoja hiilihydraatteja ja omega-6 monityydyttymättömien rasvojen järjestyksessä parantaa metabolisen profiilin ja alentaa sydän- riskiä.

Silti tieteelliset todisteet osoittavat selvästi, että tämä neuvo on

nosti

oman sydänkohtauksen riskiä

, sekä oman mahdollisuus kehittää useita muita hengenvaarallisia kroonisia sairauksia.

Tutkimukset ovat johdonmukaisesti ole tukenut merkittävää yhdistyksen välillä tyydyttyneen rasvan saannin ja kardiovaskulaarinen riski. Itse asiassa, tyydyttyneitä rasvoja on todettu suojaavan sydäntä jos olet vievää oikeanlainen.

Silti hallitus jatkaa tehtäväänsä parjata kolesteroli, paljolti ruokkii lääketeollisuuden jolle statiinien ovat kaikkein kannattavin huumeita koskaan tehty.

Älä välitä mitä tutkimus todella sanoo mitä hyötyä terveydelle. Todellinen syyllinen takana sydän- tauti ei tyydyttynyttä rasvaa, vaan ylimääräinen ravinnon sokeria, ja omega-6 rasvoja, enimmäkseen kasviöljyistä.

British Kardiologit teemme joitakin tyydyttynyttä rasvaa Myytti-selättäminen

interventionaalisen Cardiology Specialist kirjaaja Lontoo Aseem Malhotra kirjoitti erinomaisen tieteellisen tarkastelun

British Medical Journal

siitä, mitä tiedetään tähän mennessä noin tyydyttyneiden rasvojen saanti ja sydänsairaudet, jossa selitetään, miten viimeaikaiset tutkimukset eivät tue mitään merkittävää yhdistyksen välillä tyydyttyneitä rasvoja ja sydän- risk.1

Malhotra kertoo, että kaksi kolmasosaa ihmisistä sairaalapotilaista akuutti sydäninfarkti on täysin normaalia kolesterolitasoa. Hän mainitsee myös äskettäin julkaistussa satunnaisesti kontrolloidussa tutkimuksessa, joka lopetettiin varhain se osoitti, että korkean riskin ihmiset, Välimeren ruokavalio saavutti 30 prosentin parannus vähärasvainen ruokavalio suhteen kardiovaskulaaritapahtumia. Hän toteaa:

”Suurin parannukset sairastuvuus ja kuolleisuus ovat johtuneet olla henkilökohtainen vastuu vaan kansanterveydelle. On aika karata myytti roolin tyydyttyneitä rasvoja sydänsairaus ja kelata taaksepäin haitoista ruokavalion neuvoja, jotka ovat vaikuttaneet lihavuuden. ”

Nämä löydökset olivat edelleen kiteytettiin kansainvälinen tutkimusryhmä johtama University of Cambridge, jossa analysoitiin tiedot 72 erillistä tutkimuksia sydän riski ja rasvahappojen saanti. Tämä massiivinen meta-analyysiin sisältyi tietoja 600.000 osallistujaa 18 eri maasta.

Ryhmä totesi, että tyydyttynyt rasva ei ole sidoksissa sepelvaltimotauti risk.2 He kärjistäen todeta, että tiede ei tue yhteistä ravinto-ohjeita sydämen terveyttä, mantra kuullut laajalti-dieetillä monityydyttymättömiä rasvoja mutta vähän tyydyttyneitä rasvoja pienentää riskiä sydänsairauksiin. Tämä on myytti-ja tappava yksi.

korvaamalla tyydyttyneitä rasvoja kanssa Hiilihydraatit ja Kasviöljyjä voi kuolemantuomio

erinomainen pääkirjoitus lehdessä

Avoin Sydän,

tutkija ja tohtori apteekki James J. DiNicolantonio tarkastellaan kardiometabolisia seuraukset korvaamalla tyydyttyneiden rasvojen hiilihydraatteja ja omega-6 monityydyttymättömien fats.3 Hänen pisteitä on esitetty yhteenvetona alla olevassa taulukossa.

Mahdolliset Harms korvaaminen tyydyttynyttä rasvaa kanssa hiilihydraatit Shift yleinen aterogeeniseen lipidiprofiiliin (alempi HDL, kohonnut triglyseridipitoisuus ja lisääntynyt ApoB /ApoA-1-suhde) lisääntynyt pieniä, tiheitä LDL-hiukkasten lisääntynyt hapettuneen LDL Alennettu HDL Heikentynyt glukoosinsieto, korkeampi rasvaa, painonnousu, liikalihavuus ja diabetes mahdollisia haittoja liittyy korvaamalla tyydyttyneitä rasvoja omega-6 monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat lisääntynyt riski sepelvaltimotaudin ja death4 lisääntynyt tulehdus lisääntynyt trombogeenisiksi markkereita suurentunut sepelvaltimotaudin, kardiovaskulaaristen tapahtumien, ja kuoleman sydänsairaus ja kasvanut kuolleisuus (kaikki syyt ) lisääntynyt riski syövän

Kaksi tärkeitä rasvoja, jotka on oltava tasapainossa: Omega-3 ja omega-6

Tammikuussa 2009 American Heart Association (AHA) julkaisi ”tieteellinen neuvoa” suositellaan, että te kuluttaa enemmän omega-6 rasvoja (lähinnä puhdistettu kasviöljyt) ja vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, osana ”sydäntäsi” vähärasvainen, matala-kolesteroli ruokavalion. Huolimatta kaikista tieteellistä tietoa päinvastaisesta, tämä on roskaa edelleen suositeltavaa.

AHA ja muiden terveysviranomaisten edelleen sivuuttaa sitä, että standardi amerikkalainen ruokavalio on ylikuormitettu omega-6 rasvoja (ja huonolaatuisen ne tuohon), vaikka se hyvin puutteellista kriittisissä omega-3.

Yksi tärkeimmistä ongelmista kaikki johdetut öljyt vihannesten siemenet on, että ne ovat merkittäviä lähteitä omega-6 rasvoja. Omega-6 rasvat ovat pro-inflammatorisia ja edistää insuliinia, leptiini, ja vastus, muuttamalla mielialaa ja haittaa oppimista ja solujen korjaus.

Tiede on voimakas ja selkeä: oikea tasapaino omega-3 omega-6 rasvoja on välttämätöntä, jos haluat olla terveellisin voit olla. On oikeastaan ​​kaksi ongelmaa liittyvät siihen, miten näitä rasvoja kulutetaan useimmat länsimaalaiset tänään.

Omega-3 rasvat ovat niitä, jotka ovat läsnä kalojen ja krilli öljyä ja siemeniä, kuten pellavan, Chia, ja hamppu. Nämä ovat välttämättömiä rasvoja, jotka ovat EPA, DHA ja ALA rasvoja, jotka ovat läsnä aivoissa ja solukalvojen. Omega-6s ovat öljyt ovat paljon muita kasveja, kuten maissi, soija, saflorin, ja auringonkukka öljyjä. Kaikki nämä öljyt on oltava terveitä, mutta suurelta osin jalostettuja elintarvikkeita ja käyttö teollisuusmaissa öljyjen useimmat meistä kuluttaa aivan liian paljon omega-6 rasvoja verrattuna omega-3-rasvoja. Ihanteellinen suhde omega-3 omega-6 rasvoja todennäköisesti välillä 1: 1-1: 5, mutta tyypillinen länsimaisessa ruokavaliossa on 1:20-01:50.

Suurin osa meistä kuluttaa aivan liian paljon omega-6 rasvoja – JA väärä suhde näiden rasvojen. Sekä omega-3 ja omega-6 rasvoja ovat PUFA ja ne ovat välttämättömiä terveydelle, mutta kun omega-6 kulutetaan liikaa, siitä tulee ongelmalliseksi – ja vielä enemmän, jos se on vaurioitunut jalostuksen. Yksi ongelmista PUFA on, että ne ovat erittäin kemiallisesti epävakaita, ja erittäin herkkä ollaan muuttamassa ja denaturoitu mitä heidän ympärillään. Kun syöt liikaa PUFA, ne ovat yhä osaksi oman solukalvojen.

Koska nämä rasvat ovat epävakaita, sinun solut muuttuvat hauras ja altis hapettumista, joka johtaa kaikenlaisia ​​terveysongelmia, kuten ateroskleroosi. Uskon puute omega-3 yhdistettynä ylimäärin teollisuusmaiden omega-6 öljyjä on syvästi tärkeä ja yksinkertainen muutos ruokavalioon, että sinun täytyy käsitellä. Korkea omega-6: 3 suhde on myös liittynyt lisääntyminen syöpien, kuten melanooma. Kannattaa muistaa, että tarvitaan sekä kasvipohjaista ja eläinperäisten rasvojen optimaalisen terveyden. Täydellinen keskustelua väliset erot ravinnon rasvan, omega-3 vs. omega-6, DHA, EPA jne tutustu kattava rasvahappoja yleiskuva.

Magic of Omega-3

edut omega-3 rasvat ovat todella kauaskantoisia. Jos menet omega-3 rasvaa sivu GreenMedInfo.com, 5 näet pitkän listan tieteelliset tutkimukset tukevat edut omega-3-rasvojen satoja sairauksia, kuten lääkeresistenttiä syöpä, kaksisuuntainen mielialahäiriö, autismi, kystinen fibroosia, verenpainetauti ja eteisvärinä-ja ne ovat vain jäävuoren huippu. Omega-3-rasvat ovat voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, jotka osoittavat erittäin hyödyllistä tulehduksen perustuvia sairauksia kuten niveltulehdus ja astma. Krooninen tulehdus on merkittävä tekijä niin monien sairauksien näemme tänään, ja omega-3 puute on merkittävä tekijä. Omega-3 puutteet liittyvät seuraaviin (joka on kaukana kaiken kattava lista):

Tulehdussairaudet: niveltulehdus, jäykkä tai nivelkivut, astma, jne

kognitiivinen ja emotionaalisia ongelmia: masennus, psykoosi, oppimisvaikeudet, muistin menetys, huono keskittymiskyky jne

Aineenvaihdunta toimintahäiriö: painonnousu, liikalihavuus, diabetes, elintarvikkeiden cravings

Iho-ongelmat: allergiat, akne , ekseema, psoriaasi, nokkosihottuma; kuiva, kuoppainen tai hilseilevä iho

Heart tai munuaissairaus, korkea verenpaine, tai immuuni säätelyhäiriötä

Pahin pahimpien: rypsiöljy

Kaikista jalostetut öljyt, rypsi on luultavasti tehnyt eniten vahinkoa Amerikan terveydelle. Canola kulutus on pilviin viime vuosikymmeninä, mikä valtava lähde liikaa omega-6 rasvaa. Toisin kuin oliiviöljy, joka tulee oliiveista, ja avokado öljy, joka tulee avokadot, rypsiöljy ei ole peräisin rypsi kasvien, vaan murskattu siemeniä. Sana ”rypsiöljy” tulee ”Kanadan öljy alhainen hapan” ja on geneettisesti muutettu tuote rypsi kasvien, osa sinappi perhe.

Kuten edellisessä artikkelissa Sally Fallon ja Mary G. Enig, PhD, geneettinen manipulointi tekniikka liittyy siementen halkaisu luotiin tämän lajikkeen rypsin, joka on alhainen erukahappoa ja runsaasti öljyhappoa . Tämä keksintö aluksi tuli tunnetuksi LEAR öljyä, joka on lyhenne sanoista Low erukahappoa Rypsi.

Huolimatta GRAS asema, ei pitkällä aikavälillä ihmisten turvallisuuden tutkimukset on tehty rypsiöljyä. Samaan aikaan eläinkokeissa on LEAR öljy, ”haaste paitsi terveysväitteet tehty rypsiöljy, mutta myös teoreettinen perustuksista ruokavalio-sydän hypoteesi.” Vuonna 1997 kanadalainen tutkimus osoitti, että porsaat ruokitaan maidon korvaaminen sisältävä rypsiöljy oli merkkejä E-vitamiinin puutos, vaikka maito korvaava sisälsi riittäviä määriä E-vitamiinia E-vitamiini suojaa solukalvoja vapaiden radikaalien vaurioita ja on tärkeää sydämen terveyteen.

Vuotta myöhemmin sama tutkimusryhmä havaitsi, että porsaat ruokitaan rypsiöljy oli vähentynyt verihiutaleiden määrä ja kasvu verihiutaleiden kokoa. Nämä tulokset vahvistettiin toisessa tutkimuksessa vuoden jälkeen. Rotat jalostettu on korkea verenpaine ja on altis aivohalvauksen myös lyhentäisi elinkaarta ruokittuna rypsiöljyä ainoana rasvaa. Myöhemmin tutkimus ehdotti syy tähän vaikutus on sterolipiikin yhdisteet öljyn, joka ”tekee solukalvon jäykempi” ja edistää lyhentää elinikää eläimiä. Mukaan Fallon ja Enig vuonna ”The Great Con-ola:”

”Nämä tutkimukset viittaavat kaikki samaan suuntaan – että rypsiöljy ei todellakaan ole terveellistä sydän-järjestelmään. Kuten rypsiöljyä, sen edeltäjä, rypsiöljy liittyy fibroottisten leesioiden sydämen. se aiheuttaa myös E-vitamiinin puutos, ei-toivottuja muutoksia verihiutaleiden ja lyhentää elinikä in tahti-altis rottien kun se oli ainoa öljyä eläinten ravinnon. lisäksi , se näyttää hidastaa kasvua, minkä vuoksi FDA ei salli käyttöä rypsiöljyä äidinmaidonkorviketta … Mielenkiintoisin kaikista on se, että monet tutkimukset osoittavat, että ongelmat rypsiöljy eivät liity sisältöön erukahappoa, mutta enemmän korkea omega-3 rasvahappoja ja alhainen tyydyttyneitä rasvoja …

on viitteitä siitä, tyydyttymättömiä rasvoja liikaa ja koska pääasiallisten rasva voi olla ongelma. ylitarjonta öljyhappoa (tyyppi tyydyttymättömiä rasvahappoja oliivi ja rypsi) luo epätasapainoa solutasolla, jotka estävät prostaglandiinin tuotantoa. Eräässä tutkimuksessa korkeampi tyydyttymättömiä rasvoja kulutus liittyy suurentunut riski sairastua rintasyöpään.

Jopa dogmi, että tyydyttymättömiä rasvahappoja ovat hyväksi sydämelle on vaarassa. Mukaan 1998 raportin, hiiriä ruokittiin sisältävä ruokavalio tyydyttymättömiä rasvoja olivat todennäköisemmin kehittää ateroskleroosin kuin hiirillä ruokittu ruokavaliota, joka sisältää tyydyttyneitä rasvoja. Itse asiassa, hiirillä ruokitaan tyydyttymättömiä rasvoja olivat jopa alttiimpia sydänsairauksia kuin ruokitaan monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Tämä tarkoittaa, että tarvittavan ruokavalion suositella kirjoja, kuten The Omega Diet – alhainen suojaavassa tyydyttyneiden tukemana joilla on korkea omega-3-rasvahappojen ja luottaen kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, olipa oliivi- tai rypsiöljyä, että suurin osa rasvasta kaloreita – saattaa itse asiassa aiheuttavat sydänsairauksia. Tällaiset ruokavaliot on esitelty suuri markkinoinnin hienostuneesti, mutta meidän täytyy tunnistaa ne, mitä ne ovat – lahjus elintarvike- yrityksille ja con-ola yleisölle. ”

tärkeä asia muistaa tässä on, että ajoitus edellä tapahtumia ennen yleistymistä GMO rypsiöljyä. nyt lähes kaikki rypsiöljyä tuotettu glyfosaattiresistenttiä ja suihkutetaan yksi myrkyllisiä rikkakasvien torjunta tiedetään mies. Joten nyt, eivät ainoastaan olet käsiteltävät edellä, mutta olet ylimääräisiä terveys- haaste glyfosaatin jäämien sisältöön kanssa.

paras ruoka lähteet omega-3 ja omega-6 rasvoja

paras tapa parantaa omega-3 omega-6-suhde ja parantaa sydämen terveyttä on syödä seuraavanlaisia ​​laadukkaita elintarvikkeita:

Käsittelemätön orgaaninen öljyt, kuten neitsytoliiviöljyä, kookosöljy, avokadot ja avokado öljy, ja orgaaninen voita-tai vielä parempaa, raaka voin ruoho-laidunnettuun lehmiä.

raaka pähkinät ja siemenet, kuten tuoretta orgaanista pellavan siemenet, Chia siemenet, auringonkukan siemenet, seesaminsiemeniä, kurpitsan siemenet, mantelit , ja Englanti saksanpähkinöitä, jotka ovat myös runsaasti omega-3 (ALA). Spirulina on erinomainen lähde GLA (gamma linoleenihappo, suotuisa omega-6) 0,6

eläinten lihaa, ovat vapaasti-alainen ja /tai ruoholla syötettyä, jotka ovat korkeampia hyödyllisiä omega-6s, kuten luonnon CLA. Jos sinulla on pääsy niihin, peli lihan, kuten hirvenliha ovat myös runsaasti hyödyllisiä rasvoja. Artikkelissa ”Better Beef” kirjoittanut California karjatilallinen Dave Evans, antaa suuri perusteellinen ottaen monista eduista ruoho-ruokitaan naudanlihaa.

Oma suosikki omega-3 rasvaa lisäosa krilli öljyä. Munankeltuaiset alkaen laidunnettuun kanat on myös runsaasti hyödyllisiä omega-3.

Kookosöljy, vaikka ei omega-3 tai omega-6 rasva, on erittäin hyödyllinen ruokavalion rasvan kanssa ”nolo rikkauksia” oman sydän, aineenvaihdunnan, immuunijärjestelmän, ihon ja kilpirauhasen. Kookosöljy n terveyshyötyjä peräisin sen erityinen keskipitkän ketjun rasvahappoja.