Krooninen sairaus

Turvotus on turvotusta kudosten joka tapahtuu, kun ylimääräinen neste pysyy kehossa. Erilaisia ​​sairauksia ja ruokavalion tekijät voivat aiheuttaa tai edistää turvotusta. Riippumatta syystä, ensisijainen ravinnon tapa vähentää turvotuksen on rajoittaa natriumin saanti. Ensimmäinen askel tämän saavuttamiseksi on tunnistaa, mitkä elintarvikkeet ovat korkeat natriumia ja mitkä elintarvikkeet ovat vähän natriumia. Lisääminen vähäsuolainen elintarvikkeita ei auta turvotusta, jos edelleen syödä muita elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti natriumia.

Natrium ja Turvotus

Natrium, ensisijainen mineraali löytyy ruokasuolan, on avainasemassa nestetasapainon . Kun on liikaa tämän tärkeän mineraali elimistön kudokset pitää kiinni vettä tasapainottaa nestettä natrium-suhde. Siksi saatat tuntea paisunut jälkeen runsassuolaista aterian. Terveille henkilöille, ylläpitää kohtuullisella natriumin saanti vähentää tai estää nesteen kertymistä. Niille, joilla on vakava turvotus johtuvat krooniset sairaudet, kuten sydämen, munuaisten tai maksan vajaatoiminta, vähentää natriumin auttavat kehoa vapauttaa joitakin varastoi nesteet. Akatemian Ravitsemus ja ravitsemusoppi suosittelee, että ihmiset, joilla on vakava tai krooninen turvotus rajoittaa natriumin saanti 2,000 milligrammaa tai vähemmän päivässä.

Vähänatriumiset Foods

Foods on alle 140 mg natriumia annosta kohti pidetään vähäsuolainen elintarvikkeet, kun taas korkea-natrium elintarvikkeet sisältävät yli 400 milligrammaa annosta kohti, raportoi Yhdysvaltain Food and Drug Administration. Yleensä vähemmän jalostettu ruoka on, sitä vähemmän natriumia se on. Tuoreita tai pakastettuja hedelmiä tai vihanneksia ovat luonnostaan ​​alhainen natriumpitoisuus, ja tietyt maitotuotteet, kuten maito ja jogurtti, voidaan pitää vähäsuolainen. Yksi kuppi maitoa on 120 mg natriumia, ja 1 kuppi tavallinen jogurtti on 150 milligrammaa. Varo juustoa ja tuorejuustoa, mutta koska nämä yleensä enemmän natriumia takia käsittelyyn. Jyvät kuten riisi, kaura ja pasta ovat luonnostaan ​​alhainen natriumpitoisuus, mutta monet korkeamman jalostetut viljatuotteet, kuten leipä, sämpylät, viljan tai lettuja yleensä korkeampia natriumia. Tuore liha, kala ja siipikarja ovat myös luonnostaan ​​alhainen natriumpitoisuus, mutta välttää niitä, joilla on ollut suolaa lisätty läpi mausteita, marinadit tai Syöttöliuoksista.

Välttäminen Korkea Natrium Foods

jälkeen vähäsuolaista ruokavaliota merkitsee paitsi kasvaa alhaisen natrium elintarvikkeita omaan ruokavalioon, mutta vähentämällä saanti korkea-natrium elintarvikkeet. Yksi tapa tehdä tämä on leikata suolaa, sillä vain 1 tl suolaa sisältää 2325 mg natriumia. Suola on vain yksi osa kokonaisuutta, mutta. Mukaan FDA, vain 11 prosenttia natriumia ruokavaliosta peräisin lisäämällä suolaa elintarvikkeisiin valmistelun aikana tai pöydässä, kun taas 77 prosenttia on peräisin syöminen valmiiksi pakattuja ja valmisruokia. Loput 12 prosenttia on luonnossa esiintyvä elintarvikkeissa, jotka kasvavat maahan. Niin samalla vähentää suolasirotin tapana vähenee natriumin saannin, on tärkeää rajoittaa syömisen jalostettuja elintarvikkeita samoin. Flavor ruokaa yrttejä ja mausteita sijasta suolaa, ja välttää elintarvikkeita, jotka tulevat valmis mausteita tai kastikkeita, kuten maustetaan pastaa tai riisiä laatikossa.

Tasapainottaminen Ruokavalio

Hoitoon turvotusta, keskittyä tasapainoisen ruokavalion korkea elintarvikkeita, jotka ovat luonnostaan ​​alhainen natriumpitoisuus, ja välttää elintarvikkeita runsaasti natriumia. Yksilöt kokevat turvotus, riippumatta syy, hyötyvät syövät vähemmän pitkälle jalostettuja ja valmiiksi pakattuja elintarvikkeita, joihin on lisätty suolaa, säilöntäaineita ja mausteita ja keskittymällä ruokavalio tuoreita tai pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia, tuoretta lihaa, kalaa, siipikarjaa, vähän käsiteltyjä jyviä, pähkinöitä, palkokasveja ja pavut.