9 Terveellisyys Fiber Et saa Know
Kansanterveys suuntaviivat Yhdysvaltain Food and Drug Administration (FDA) neuvoa amerikkalaiset syödä 20 ja 30 grammaa kuitua päivässä, mutta useimmat aikuiset eivät edes syödä puoli niin paljon.
Tämä ei ole yllättävää, sillä kuitu viittaa sulamaton osa kasvisruokaa, ja suurelta osin puhdistettu vakio amerikkalainen ruokavalio, terveellinen kuidut ovat usein käsitellään heti.
Ellet säännöllisesti syödä koko hedelmiä ja vihanneksia, pähkinät, siemenet, saatat jäädä paitsi terveellisin muotoja kuitua saatavilla – ja joka voisi olla ongelma. Se sanoi, huolimatta kuitusisältönsä täyteaineena ruokavaliota leseet muffinsseja ja vilja on tyypillisesti suuri virhe, jonka selitän lyhyesti.
Miksi Fiber niin tärkeää?
Olen pitkään ollut kiinnostunut terveyshyödyt kuitua. Itse asiassa, kun olin lääketieteellisen koulun 33 vuotta sitten, olin niin vakuuttunut kuidun monia etuja, jotka minun lempinimi oli Dr. Fiber.
Olen vuodesta oppinut arvostamaan että tyypin kuitua ruokavalioosi, sekä oman suoliston terveyttä, on merkittävä rooli valjastamisessa kuidun terveyttä potentiaalia välttäen sen karikot. Ennen selitän, mennään yli vähän kuitua perusasiat …
On todella koska elimistö ei pysty sulattamaan fiber että se pelaa niin tärkeä osa ruuansulatuksessa. Liukoista kuitua, kuin että löytyy kurkut, mustikoita, pavut, ja pähkinät, liukenee geelimäinen rakenne, auttaa
hidastaa
ruoansulatusta. Näin voit tuntuu täysin pidempään ja on yksi syy, miksi kuitu voi auttaa painonhallinnassa.
Liukenematon kuitu, esiintyy elintarvikkeissa kuten tumman vihreät lehtivihannekset, vihreät pavut, selleri, ja porkkanat, ei liukene lainkaan ja auttaa lisää irtotavarana ulosteesta. Tämä auttaa ruokaa
liikkua ruoansulatuskanavan nopeammin
terveelle poistamiseen. Monet koko elintarvikkeet, erityisesti hedelmiä ja vihanneksia, sisältävät luonnostaan
sekä
liukoista ja liukenematonta kuitua.
9 Terveellisyys Fiber
Ei ole pulaa tutkimuksen siitä, miten kuitu voi lisätä terveytesi. Jotkut sen kykyjen etuja ovat:
verensokeri: Liukoinen kuitu voi auttaa hidastamaan kehon hiilihydraattien hajoamista ja imeytymistä sokeria, auttamassa verensokeri.
sydämen terveys: käänteinen yhdistys on todettu välillä kuidun saannin ja sydänkohtaus, ja tutkimus osoittaa, että ne syövät kuitupitoista ruokavaliota on 40 prosenttia pienempi riski sairastua sydän- disease.1
Stroke: Tutkijat ovat havainneet, että jokaista seitsemän grammaa enemmän kuitua kuluttaa päivittäin, aivohalvaus riskiä pienentää 7 percent.2
laihtuminen ja hallinta: Fiber täydentää on todettu lisäävän laihtuminen keskuudessa lihavia ihmisiä, 3 todennäköisesti koska kuitu kasvaessa tunteet kylläisyyden.
Skin terveys: Fiber, erityisesti psyllium kuoria, voi auttaa liikkua hiiva ja sieni ulos kehosta, jolloin niitä erittyy ihon läpi, jossa he voisivat laukaista aknen tai rashes.4
divertikuliitti: Ravintokuitu (erityisesti liukenemattomia) saattaa vähentää riskiä divertikuliitti – tulehdus polyyppien suolistostasi – 40 percent.5
peräpukamat: kuitupitoista ruokavaliota voi alentaa vaara peräpukamat.
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS): Fiber voi tarjota jonkin verran helpotusta IBS.
sappikivet ja munuaiskivet: kuitupitoista ruokavaliota voi vähentää riskiä sappikivet ja munuaiskivet , todennäköisesti koska sen kyky auttaa säätelemään verensokeria.
Wait: Lue tämä ennen kuin varastoida Bran muffins!
Bran muffinsseja, täysjyvätuotteita, ja vilja ovat usein mainostetut koska paras tapa lisätä kuidun saanti, mutta mukaan kasvava joukko asiantuntijoita, kuten Dr. Loren Cordain, professori Colorado State University ja asiantuntija kausi elämäntavat, ihmiset eivät ole suunniteltu syödä jyviä, ja tämä saattaa todella vahingollista gut.
tri. Cordain kertoo:
”Ei ole ihmisen vaatimusta jyviä. Se on ongelma USDA suosituksia. Mutta olemme hardwired lajina syödä jyviä. Voit tulla toimeen ihan hyvin ja kokoontuu joka yksi ravintoaine vaatimus, että ihmisillä on syömättä jyviä. ja jyvät ovat ehdottoman huono lähteitä vitamiinien ja kivennäisaineiden verrattuna hedelmiä ja vihanneksia ja lihaa ja kalaa. ”
Mutta ongelma ei ole vain, että on olemassa ylivoimainen ravintoainelähteitä; jyvät todella sisältävät
anti-ravintoaineita
jotka voivat vahingoittaa terveyttä. Ironista kyllä, koska emme usein sanotaan, että koko jyvät ovat yksi parhaista kuidun lähteitä meidän terveydelle, kuitupitoista leseet osan viljasta – keskeinen osa, jonka avulla on
koko
jyvä – oikeastaan sisältää monia anti-ravinteita.
Aineet jyvät, kuten gliadiini ja lektiinit, voi lisätä suolen läpäisevyyttä tai vuotavan suolen oireyhtymä. Vuotavan suolen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita, kuten turvotusta, kaasu-, ja vatsan kouristukset, sekä aiheuttaa tai edistää monia muita oireita, kuten väsymystä, ihottumat, nivelkipu, allergiat, psyykkisiä oireita, autismi, ja enemmän. Kaikki jyvät sisältävät tahmea proteiineja kutsutaan prolamiinit jotka voivat olla hyvin ”sitova”, koska ne ovat tahnamaiset aineita kehomme olivat juuri ole suunniteltu erittelyä oikein. Plus, kun taas kuitu voi olla hyvä verensokeri,
jyvät
ei ole eikä voi pahentaa terveyttä, kuten diabetes.
On jopa tutkimus osoittaa, että liikaa kuitu voi
lisäävät
riskiä ehtoja, kuten divertikuliitti, eli suoliston polyps.6 Se on noidankehä, myös siksi, että kun ruoansulatuskanavan on vaurioitunut, se mahdollistaa eri suolen sisältö tulvia verenkiertoon, jossa ne tuhoavat terveydelle. Edelleen, jos syöt kuitupitoista ruokavaliota vaurioituneen suolen, se voi johtaa vakaviin ongelmiin.
Jos Gut ei ole terveellistä, väliaikaisen Very-Low-Fiber ruokavalio voivat auttaa
Jos sinulla on krooninen ruoansulatuskanavan oireita, kuten ripulia, ilmavaivoja, vatsakivut, refluksi, vuotavan suolen oireyhtymä, ruoka-allergiat, tai intoleranssi, sinun on viisasta toteuttaa GAPS ohjelman. GAPS tarkoittaa Gut ja psykologian oireyhtymä. Se edustaa myös Gut ja fysiologian oireyhtymä. Ensimmäinen osa GAPS Johdanto Ruokavalio on poistaa kuitua, koska se ruokkii mikrobeja.
Ihmisen ruoansulatus ei ole suunniteltu hajottamaan kuitu. Sen sijaan se päätyy sulamatonta oman suolen, jossa suurin osa suolistoflooraan asuu. Jos suolistoflooran on terve, eli hallitsee hyödyllistä, probioottisten lajeja, niin nämä mikrobit syövät kuidun ja lisääntyä.
Kuitenkin, jos suolen on täynnä patogeenisten bakteerien ja /tai hiivan ja sienten, kuitujen todella
tehdä oireita pahempi
, koska se on ei-spesifinen kasvutekijä suolistobakteerien ja ei erotella patogeenisten ja hyödyllisiä bakteereja. Joten, jos suoli on pääasiassa hallitsee patogeenisten mikrobien, patogeeniset mikrobit syövät kuituja ja lisääntyä, mikä tahansa terveysongelmia olet pahempi.
ruoansulatuskanavan saaneiden GAPS asukkaat ovat pääasiassa taudinaiheuttajia, ja siksi kuitu on huolellisesti poistettava teidän ruokavalio, jonkin aikaa, jotta nälkään ulos taudinaiheuttajia (probiootti-rikas käymisen vihannesten ja keitot hyvin keitetty, siemenet poistettuna ja kuoritut vihannekset, kuten kesäkurpitsat ja squash, ovat sallittuja käyttöönottovaiheessa). Jos olet kiinnostunut kokeilemaan tätä, suosittelen saada Dr. Natasha Campbell-McBride kirja
Gut ja Psychology oireyhtymä
, joka tarjoaa kaikki tarvittavat tiedot protokollaa.
Mitä ovat terveellisin kuidun lähteitä?
Olettaen suolen on yleensä terve, mielestäni useimmat ihmiset tarvitsevat ylöspäin 50 grammaa kuitua 1000 kaloria kulutettu. Useimmat amerikkalaiset saada läheskään tämä määrä. Koska
New York Times
raportoitu: 7
”… nykyinen keskimääräinen kuidun saanti Yhdysvalloissa on noin 13 grammaa päivässä naisille ja 17 miehille. Lisääminen nämä määrät seitsemän grammaa päivässä toisi ne lähelle suositellun annoksen 21- 25 grammaa naisille ja 30-38 miesten.
”seitsemän grammaa päivässä kasvu on saavutettavissa oleva tavoite …”
”puhut
… lisäämällä vihannesten ja hedelmien kahdella annosta päivässä.” ”
Jos ruokavalio voisi käyttää enemmän kuitua, vastustaa kiusausta linnoittamatta se täysjyvätuotteita. Sen sijaan keskittyä syömiseen enemmän kasviksia, pähkinöitä, ja siemenet. Seuraavat koko elintarvikkeet, esimerkiksi sisältää korkeita liukeneva ja liukenematon kuitu.
Chia siemenet marjat vihannekset, kuten parsakaali ja ruusukaali Juurekset ja mukulat, kuten sipulia ja bataattia AlmondsPsyllium siemen kuori, pellavan ja Chia siemenet Green beansCauliflowerBeansPeas
Yksinkertainen ”sääntö” on muistaa yksinkertaisesti saada suurin osa sinun kuitu muodossa kasvikset,
ei
jyviä.