Krooninen sairaus

yhdistäminen terveellisiä elintarvikkeita voi olla avain, Tutkimus osoittaa By Miranda Hitti

Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostaa osaksi hakukenttään .

18 huhtikuu 2006 – Uusi tutkimus yhdistää Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, kalaa, palkokasveja, viljaa, ja oliiviöljyä pienempi riski Alzheimerin tautiin .

toteamus, joka julkaistiin alussa verkossa lisäämällä

Annals of Neurology

, tulee tutkimus 2258 ikääntyvien New Yorkissa. Tällä tutkimuksen alkua, osallistujat olivat 70-vuotiaina, keskimäärin, eikä kukaan ollut dementia. Alzheimerin tauti on yleisin dementian eläkeläiset.

Osallistujat ottivat 61-erä kyselyyn elintarvikkeita he yleensä söivät. He myös ottivat koesarjassa välein 1,5 vuotta neljä vuotta seuloa Alzheimerin. Nämä testit kattaa älyllisesti kuten muistin, kielen, ja päättelyä.

Osallistujia ei pyydetty muuttamaan ruokailutottumuksiaan. Tutkimuksen aikana konsernilla oli 262 tapausta Alzheimerin, joissa on vähemmän tapauksia nähdään osallistujaa Välimeren-style ruokavaliot.

alempia Alzheimerin taudin

”Tärkein havainto on tutkimus on, että korkeampi noudattaminen Välimeren ruokavalio tyyppistä ruokaa kulutus liittyy pienentynyt riski sairastua Alzheimerin tautiin, ”neurologi Nikoloas Scarmeas, MD, kertoo WebMD.

Scarmeas, jotka työskentelivät tutkimuksessa on avustava neurologian professori New Yorkin Columbia University Medical Center.

Perustuu osallistujien elintarvikkeiden tutkimuksia, Scarmeas ja työtovereiden antoi jokaiselle osallistujalle pisteet sitoutumista välimerellinen ruokavalio. Tulospalvelu vaihtelivat 0-9, joissa korkeammat pisteet osoittavat suurempaa sitoutumista Välimeren ruokavalioon.

Verrattuna niille, joilla on heikoin, joilla keskimmäinen tulokset olivat 15% vähemmän todennäköisesti on havaittu ovat kehittäneet Alzheimerin tauti , ja ne, joilla on korkeimmat pisteet olivat 40% vähemmän todennäköisesti todettu Alzheimerin tauti.

säätäminen iän, etnisen alkuperän, koulutus, geneettiset tekijät liittyvät Alzheimerin tautiin, ja kalorien saanti ei muuttanut tulokset.

Mitä ne söivät?

Välimeren ruokavalio myös korkean saannin tiettyjen elintarvikkeiden:

hedelmät kuten omenat, appelsiinit, appelsiini tai greippimehu, persikat, aprikoosit, luumut, ja banaanit

kasvikset kuten tomaatti, parsakaali, kaali, kukkakaali, ruusukaali, raaka tai keitetyt porkkanat, maissi, jamssi, pinaatti, collard kasviksia, ja keltainen squash

palkokasvit kuten herneet, lima pavut, linssit, ja pavut

viljat sisältäen kylmä aamiaismurot, valkoinen tai tummaa leipää, riisiä, pastaa, ja perunaa (paistetaan, broiled tai soseena) B

Tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten todettu oliiviöljyn

Välimeren ruokavalio sisältää myös kohtalaisia ​​määriä kalaa kaikissa muodoissaan, alhainen saanti lihan ja siipikarjan, alhainen maltillinen määriä maitotuotteita, ja kohtalainen määrä alkoholia (yleensä viini tarjoillaan ateriat).