Krooninen sairaus

Perinteiset lääketieteellinen viranomaiset sanovat, että kulutus tyydyttyneiden eläinrasvojen on huono sinulle ja aiheuttaa sydänsairauksia.

Mutta sata vuotta sitten, vähemmän kuin kuin yksi sadasta amerikkalaiset olivat lihavia, ja sepelvaltimotauti oli tuntematon.

Procter and Gamble ovat alkaneet pitää kaupan Crisco uudenlaisena ruokaa – ensimmäistä kaupallisesti markkinoille transrasvojen. Crisco alunperin käytetään tekemään kynttilöitä ja saippuaa, mutta sähköistyksen aiheuttaa väheneminen kynttilän myynnin,

Procter and Gamble päättäneet edistää rasvan kuin ”terveellisempiä” kaikki-kasvis-johdettu lyhentämistä

mukaan LewRockwell.com:

”Feeding suuria rasvaa ja kolesterolia kaikkiruokaisia, kuten rotat ja koirat, ei tuota ateroskleroottisten vaurioiden niihin …

Itse asiassa käy ilmi, että ihmiset, jotka ovat prosentuaalisesti eniten tyydyttyneitä rasvoja niiden ruokavalion on alhaisin sydänsairauksien riskiä …

viimeinen sana tästä aiheesta pitäisi mennä Julia Child … Nauti syö tyydyttyneitä rasvoja, ne ovat hyvää sinulle! ”

Dr. Mercola kommentit: alas sen aikaisemmin suositeltu 10 prosentin

Uudempi Tutkimukset paljastaa avaimet ”Theory

USDA: n alensi suositus on epäjohdonmukaista, kun otetaan huomioon todisteet saatavilla tänään, joka tukee tyydyttyneen rasvan välttämättömänä osana sydän terveellistä ruokavaliota. Esimerkiksi, kuten keskusteltu Jutut, useita alkuperäisheimoille ympäri maailmaa elävät todiste siitä, että korkean tyydyttynyttä rasvaa ruokavalioon vastaa alhainen kuolleisuutta sydänsairauksiin.

Näitä ovat:

Heimo Ensisijainen Diet Prosentti tyydyttynyttä rasvaa maasai heimo Keniassa /Tansaniassa Liha, maito, karja veri 66 prosenttia inuiittien eskimoiden arktisilla Whale liha ja rasvaa 75 prosenttia Rendille heimon NE Keniassa Camel maitoa , liha, veri 63 prosenttia Tokealu, atolli saarten Uudessa-Seelannissa alueella Kala ja kookospähkinöitä 60 prosenttia

ja sitten on äidinmaitoon, joka sisältää 54 prosenttia tyydyttyneitä rasvoja. Koska rintamaito on täydellisin ruokavalio olemassa kehittää pikkulapsille, kun läsnä on suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja ei voi helposti tulkita ”virhe.”

Lisäksi:

Meta-analyysi julkaistiin viime vuonna, mikä yhdistetyistä tuloksista 21 tutkimuksista ja mukana lähes 348000 aikuista, havaittu eroa riskit sydänsairauksien ja aivohalvauksen ihmisten välillä alin ja ylin saanti tyydyttyneitä rasvoja.

Vuonna 1992 toimituksellisen julkaistiin

Archives of Internal Medicine

, tohtori William Castelli, entinen johtaja Framingham Heart Study, totesi:

”In Framingham, Mass., mitä enemmän tyydyttyneitä rasvoja yksi söi, sitä enemmän kolesterolia yksi söi, sitä enemmän kaloreita yksi söi, sitä alhaisempi henkilön seerumin kolesterolia. vastakohta mitä Keys ym ennustaisi Huomasimme, että ihmiset, jotka söivät eniten kolesterolia, söivät useimmissa tyydyttyneitä rasvahappoja, söivät eniten kaloreita, painoivat vähiten ja olivat fyysisesti aktiivinen. ”

Toinen 2010 tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition todettu, että vähennys

tyydyttyneitä rasvoja saanti on arvioitava yhteydessä

korvaamista muilla makro, kuten hiilihydraatteja. Kun vaihdat tyydyttyneitä rasvoja, joilla on suurempi

hiilihydraattien saantia, erityisesti hienostunut hiilihydraatteja, sinun pahentaa insuliini

vastus ja liikalihavuus, lisätä triglyseridien ja

pienet LDL-hiukkasten ja vähentää hyödyllistä HDL-kolesterolia. Kirjoittajat toteavat, että ravinnon ponnisteluja

parantaa sydän- ja verisuonisairauksien riski olisi ensisijaisesti korostettava

rajoittamisesta hienostunut hiilihydraattien saantia, ja painonpudotukseen

.

Uskon, että viimeinen kohta on erittäin tärkeä, ja on todennäköistä duurissa, joka selittää laukkaava lihavuus, sydänsairauksiin ja diabetekseen. Ja kun voit paikantaa ongelman kääntämällä sitä ympäri tulee niin paljon helpompaa.

Hiilihydraatit, ei rasvaa, on Root of Obesity ja sydänsairauksien

Sydänsairaus on niin yleinen tänään, se on vaikea ihmisten mielessä, että vain 100 vuotta sitten, tämä tauti oli todella harvinaista. Kuten Dr. Donald Miller kirjoittaa vuonna Jutut:

”Oli 500 sydäntautilääkärit harjoitellaan Yhdysvalloissa vuonna 1950. On 30000 heistä nyt 60-kertainen lisäys väestö, joka on vain kaksinkertaistunut vuodesta 1950. ”

Tällainen räjähdysmäisesti sydänsairaus osoittaa, että

jotain

on muuttunut, joka osallistuu tämän epidemian.

Mikä on se ”jokin”?

ruokavalio!

Todennäköisesti tutkimuksiin, joita liittyy ns ”länsimaisessa ruokavaliossa” lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiä yksinkertaisesti vahvistaa, että sokeri ja puhdistetut hiilihydraatit ovat haitallisia sydämen terveyteen. Sillä vaikka länsimaisessa ruokavaliossa on korkea punainen ja lihajalosteiden ja tyydyttyneitä rasvoja, se on myös hälyttävän paljon sokeria ja hienostunut hiilihydraatteja kuten leipää ja pastaa. Ja kuten päätökseen viimeisessä tutkimuksessa edellä luetellut, kun vähentää tyydyttynyttä rasvaa ja lisätä puhdistetut hiilihydraatit, voit päätyä edistää lihavuuden, sydänsairauksien ja diabeteksen …

Gary Taubes on myös tehnyt erinomaista työtä selittää yhteys hiilihydraatteja ja liikalihavuuden ja siihen liittyvien terveysasiat kirjassaan

miksi saamme Rasva: ja mitä tehdä asialle.

Lyhyesti sanottuna, syö rasvaa ja proteiinia ei tee rasvaa hiilihydraatteja do.I vakaasti kahden ensisijaisia ​​avaimia onnistuneeseen painonhallintaan ja vähentää riskiä diabetes, sydänsairaudet ja muut paino- liittyvät terveysongelmat ovat:

ankarasti hiilihydraatteja (sokerit, fruktoosi, ja jyvät) oman ruokavalion ja

Lisääntyvä terveellistä rasvaa kulutus

mukaan viime vuoden raportti Ravitsemusohjaukseen neuvoa-antavan komitean ravitsemusohjaukseen amerikkalaisille, top 10 lähteet kaloreita amerikkalainen ruokavalio ovat:

Grain-jälkiruoat (kakut, keksit, donitsit, piirakat , perunalastut, suutarit, ja granola palkit) 139 kaloria päivässä

Alkoholijuomat

Hiiva leivät, 129 kaloria päivässä

Pasta ja pastaruokia

kana ja kanan sekoitettu ruokia, 121 kaloria päivässä

Meksikolainen mixed ruokia

Soda, energiajuomat, ja urheilujuomat, 114 kaloria päivässä

beef ja naudan sekoitettu ruokia

pizza, 98 kaloria päivässä

Dairy jälkiruoat

Tarkasteltaessa tätä luetteloa, se selvästi nähtävissä, että hiilihydraatteja eli sokerit (pääasiassa fruktoosi) ja jyvät ovat ensisijaisia ​​lähteitä meidän paino- ja terveysongelmia, ei tyydyttyneitä rasvoja.

(As päivityksen, olet usein kuullut minun todeta, että sooda on numero yksi lähde kaloreita Yhdysvalloissa ruokavalio, joka oli perustuu 1999-2000 National Health and Nutrition Examination Survey (nhanes ). päivitetty nhanes kysely yllä kattaa ravitsemuksellisia tietoja 2005-2006, sijoittamalla viljapohjaisia ​​elintarvikkeita alkuun kaksi väliä. silti sooda tulee ja numero neljä, ja olen edelleen sitä mieltä paljon ihmisiä, erityisesti nuoria, todennäköisesti saat suurin osa niiden kaloreita fruktoosi-rikas juomia, esimerkiksi sooda.) B

erilaisia ​​Fat

rasvat voi olla hämmentävä, mutta voit yleensä jakaa rasvat neljään tyyppiin:

tyydyttyneet rasvat, eläinrasvaa ja trooppiset öljyt

tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljyä

monityydyttymättömiä rasvoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvoja

Transrasvat, kuten margariini

lähteet

terveellisiä rasvoja

kuuluvat:

oliivien ja öljyn Kookospähkinöitä ja kookosöljystä Voi valmistaa raaka ruoholla syötettyä luomumaitoa Raw pähkinät , kuten, mantelit tai Pekaanipähkinät Organic laidunnettuun munankeltuaiset avokadot Grass ruokittu liha Palmuöljy Lämmittämättömiä orgaaninen pähkinä öljyt

Toinen terveellistä rasvaa haluat olla tietoinen on eläin-pohjainen omega-3. Puute tämä olennainen rasvan voi aiheuttaa tai edistää erittäin vakavia terveysongelmia, sekä henkinen ja fyysinen, ja se voi olla merkittävä taustalla tekijä jopa 96000 ennenaikaisia ​​kuolemia joka vuosi. Lisätietoja omega-3: n ja parhaita lähteitä tämän rasvan, tutustu tähän edellisessä artikkelissa.

ottaa oikea tasapaino omega-3 ja omega-6 rasvoja on myös erittäin tärkeää optimaalisen terveyden. Joten lisäksi nostamalla omega-3 (jota useimmat ihmiset ovat kipeästi puutteellisia), halutaan myös laskea kulutus omega-6, esiintyy pääasiassa:

Maissiöljy

Soijaöljy

Rypsiöljy

Safloriöljy

auringonkukkaöljyä

ihanteellinen suhde omega-3 omega-6 on 1 : 1, mutta tyypillinen amerikkalainen ruokavalio on enemmän kuin 01:20 hyväksi omega-6. Ylitarjonta näiden öljyjen jalostettujen elintarvikkeiden kaikenlaisia ​​selittää meidän liikaa omega-6 tasoa.

Toinen rasvojen haluat välttää ovat transrasvat. Transrasvat muodostuvat, kun vetyä lisätään kasviöljyä elintarvikkeen valmistuksen aikana, jotta se jähmettyä. Tämä prosessi, jota kutsutaan hydraus, tekee rasvat epätodennäköisempää pilata, joten elintarvikkeet pysyvät tuoreina pidempään, on pidempi säilyvyysaika ja on myös vähemmän rasvainen tuntu. Lopputuloksena Hydrausprosessin prosessi on täysin luonnotonta rasvaa, joka aiheuttaa toimintahäiriöitä ja kaaos elimistössä solutasolla.

elimistö tarvitsee tyydyttynyttä rasvaa toimii optimaalisesti

tyydyttyneet rasvat eläin- ja kasviperäisistä lähteistä tarjoavat useita merkittäviä terveyshyötyjä. Itse asiassa elimistö

ei voi toimia

ilman tyydyttyneitä rasvoja! Tyydyttyneet rasvat tarvitaan asianmukainen toiminta oman:

Solukalvot Heart Luut (rinnastaa kalsium) Maksa Keuhkot Hormonit Immuunijärjestelmä Kylläisyyden (nälän) Genetic asetukseksi

Terveet Fat Vinkkejä Live By

joten muista, et tarvitse tietty määrä terveellistä rasvaa, kun taas samaan aikaan sinun kannattaa välttää epäterveellistä lajikkeita. Helpoin tapa tehdä tämä on yksinkertaisesti poistaa jalostettuja elintarvikkeita, jotka ovat korkeat kaikessa haitallista terveydelle: sokeri, hiilihydraatteja, ja vaarallinen tyyppisiä rasvoja.

Sen jälkeen, nämä vihjeet voivat auttaa varmistamaan sinua ” re syöminen oikea rasvat oman terveyden:

Käytä orgaaninen voita valmistaa raaka ruoholla syötettyä maidon sijasta margariinien ja kasviöljyjen leviää. Voi on terve koko elintarvike, joka on saanut perusteettoman huono rap.

Käytä kookosöljyä ruoanlaittoon. Se on paljon parempi kuin mikään muu ruokaöljyn ja on täynnä terveyshyötyjä. (Muista, että oliiviöljy tulee käyttää kylmä, mehustettua salaatin päälle tai kalaa, esimerkiksi, ei kokki.) B

Seuraa minun ravitsemus suunnitelma laskee automaattisesti muutettu rasvan saanti, koska se opettaa sinulle keskittyä terveellistä koko elintarvikkeet sijasta jalostettujen roskaruokaa.

Jos haluat pyöristää terve rasvan saanti, muista syödä raaka rasvoja, kuten vuodesta avokadot, raaka maitotuotteet, ja oliiviöljy, ja myös laadukas lähde eläinpohjaisten omega-3 rasvaa, kuten krilli öljyä.