Joka päivä: Tärkein hedelmä voi eat
Oletko vältellyt avokadot, koska ne ovat paljon rasvaa? Uusi tutkimus osoittaa, että saatat olla puuttuu pois hedelmän hyödyt omaan sydämen terveyteen ja kolesteroli numerot.
Itse syöminen avokado päivässä osana ruokavaliota kohtalainen rasvan saanti, voisi auttaa alentamaan kolesterolia potilailla, jotka ovat lihavia tai ylipainoisia. Ruokavalion rasvan – hyvä laji – on tärkeä osa ruokavaliota, jolloin monipuolinen avokado superfood sinun ei pitäisi unohtaa.
Oletko kokeillut viipalointi joissakin avokado päälle salaattia tai levittämällä sitä kokojyväleipää voileipä keveiden? Delicious!
avokadot ovat terveitä, kun kaikki …
avokadot ovat pitkään ollut maine ruokavalion ”no-no”, koska niiden korkea rasvapitoisuus. Mutta useimmat että rasvaa on tyydyttymättömiä, ”hyvä rasva”, joka alentaa tasoa kolesterolin määrää veressä ja leikkaa sydän- ja verisuonitautien riskiä.
luentapalvelujen: Miksi saada hyvä kolesteroli pisteet voi olla huono sinulle
hedelmä on myös noin 4 grammaa proteiinia jokainen, pieniä määriä luonnon sokereita, lähes puolet päivittäisestä saantisuosituksesta kuitua ja ravintoaineita, kuten kaliumia ja vitamiinin K. tutkimus julkaistiin Nutrition Journal
vuonna 2014 havaittiin, että syöminen puoli avokado lounas joka päivä voi tyydyttää nälkää ylipainoisia ihmisiä ja auttaa painonhallinnassa.
uudessa tutkimuksessa julkaistiin Journal of American Heart Foundation
, tutkijat, joiden tarkoituksena miten korvaa lähteitä tyydyttyneitä rasvahappoja tai ”huonoja rasvoja” avokadot voisi vähentää huono kolesteroli ja siten vähentää riskiä sairastua sydän- ehtoja, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen.
Tutkimukseen osallistui 45 tervettä osallistujat vuotiaista 21 70, jotka olivat joko lihavia tai ylipainoisia. Ruokavaliotaan ennen tutkimusta katsottiin tyypillisiä amerikkalaisille, jotka koostuvat noin 34 prosenttia peräisin rasvasta (17 prosenttia, joka käsitti tyydyttymättömiä rasvahappoja). Kukin osallistuja seurasi kolme kolesterolia alentavaa ruokavaliota viisi viikkoa kappaleelta A vähärasvaiseen ruokavalioon ilman avokadot (24 prosenttia rasvaa, jossa on 11 prosenttia, joka kertatyydyttymättömiä), kohtalaisesti rasvaa ruokavalioon ilman avokadot, ja kohtalaisesti rasvaa ruokavalioon joista yksi Hass avocado päivittäin.
Mikä ruokavalio leikkaa kardiovaskulaarinen riski?
jokaisen ruokavalio vaiheessa kunkin potilaan LDL tai LDL-kolesterolin – ”huono” tai vaarallinen sellainen kolesteroli – testattiin. Keskimäärin LDL-kolesterolipitoisuus oli 8,3 milligrammaa per desilitra (mg /dl) alempi jälkeenkään vähärasvainen ruokavalio ilman avokado, ja 7,3 mg /dl alempi jälkeenkään kohtalaisesti rasvaa ruokavalioon ilman avokado, verrattuna perustason keskiarvon .
Mutta näyttävästi, vaikka noudatetaan kohtalaisesti rasvaa ruokavalioon avokado, LDL-kolesterolipitoisuus tuli 13,5 mg /dl pienempi kuin lähtötasolle. Tutkijat myös raportoitu parannuksia muiden veren mittauksissa kuten kokonaiskolesterolin, pieni tiheä LDL, triglyseridit ja ei-HDL.
Vaikka tutkimukseen osallistui ohjattu syöminen, tutkijat sanoivat, että tulokset osoittavat, että avokadot voisi olla mahdollista alentaa LDL-kolesterolia, kun osa ruokavaliota kohtalainen rasvan saannin.
luentapalvelujen: Miksi se on niin tärkeää pitää kolesterolin kurissa
”Meidän täytyy keskittyä saamaan ihmisiä syömään sydämen -healthy ruokavalio, joka sisältää avokado ja muut ravitsevaa lähteitä paremmin rasvat ”, sanoo tutkimuksen tekijä Penny Kris-Etherton of Pennsylvania State University.
Vaikka meillä on tapana yhdistää avokadot guacamolea, joka on usein kulutetaan epäterveellistä elintarvikkeet kuten maissilastuja, ne voi myös syödä salaatteja ja voileipiä, vihanneksia ja vähärasvaista proteiinia, kuten siipikarjan. Avokadot eivät ole tyypillinen valtavirran amerikkalainen ruokaa, mutta se ei tarkoita et nauti hankkia maku heille.
Syö sydämen terveyttä
avokadot eivät ole ainoa ruokaa, joka auttaa hallitsemaan kolesterolia, mutta ne ovat hyvä veto. Muut elintarvikkeet sydämen terveellisiä ominaisuuksia sisältävät lohi, valkosipuli, pavut ja pähkinät. Sisältävät joitakin näistä elintarvikkeita omaan ruokavalioon sijasta niitä runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, kuten rasva lihapalat, kypsytetyt juustot, raskas kerma ja palmuöljyä.
Seuraavan kerran teet voileipä tai salaatti, olla Muista paloitella joitakin avokado!