Lisää nämä ruokavalio alentaa sydänsairauksien riskiä
Tutkimus julkaistiin Journal of American College of Cardiology todettu, että korvaamalla tyydyttyneiden rasvojen kanssa tyydyttyneiden rasvojen kanssa tyydyttymättömiä rasvoja ja laadukkaita hiilihydraatteja voi merkittävästi alentaa sydänsairauksien riskiä. Kun tyydyttyneitä rasvoja korvattiin pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, ei ollut hyötyä, tutkimuksessa todettiin. (Katso myös:
10 Things You täytyy syödä Terve sydän
) ”Huomasimme, että kun TET kulutetaan vähemmän tyydyttyneitä rasvoja he olivat ne korvataan huonolaatuisia hiilihydraatteja kuten puhdistetut jyvät, jotka eivät ole hyödyllisiä ehkäisemään sydänsairauksia ”, sanoo tutkimuksen tekijä professori Frank B. Hu Harvard TH Chan School of Public Health. ”Tuloksemme viittaavat siihen, että kun potilaat tekevät elintapojen muutoksia ruokavaliota, cardiologists pitäisi kannustaa käyttämään tyydyttymättömiä rasvoja, kuten kasviöljyjä, pähkinät ja siemenet, sekä terveellisiä hiilihydraatteja, kuten täysjyvätuotteita,” Hu said.For tässä tutkimuksessa tutkijat seurasivat 84628 naista ja 42908 miestä, jotka olivat vapaita diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ja dokumentoitu 7667 tapauksia sepelvaltimotaudin disease.Researchers huomattava, että osallistujat yleensä korvata kaloreita tyydyttyneitä rasvahappoja, joissa on kaloreita heikkolaatuisia hiilihydraatteja – kuten vaaleaa leipää tai perunoita – pikemminkin kuin kaloreita tyydyttymättömiä rasvoja löytyy kasviöljyt, pähkinät ja siemenet tai laadukkaita hiilihydraatteja kaltaisia koko grains.Replacing 5 prosenttia energian saanti tyydyttyneitä rasvoja vastaavalla saanti joko monityydyttymättömiä rasvoja, tyydyttymättömiä rasvoja tai hiilihydraatteja kokojyvästä liittyi 25 prosentin, 15 prosentin, ja 9 prosenttia pienempi riski sairastua sepelvaltimotautiin, respectively.However korvaamalla 5 prosenttia energian saanti tyydyttyneitä rasvoja hiilihydraateilla puhdistetusta tärkkelystä tai sokereita ei liittynyt joko lisääntynyt tai vähentynyt riski sairastua sepelvaltimotautiin.