Korkea Suklaan kulutus liittyy terveellisempiä sydämet
29
th elokuu 2011 – Syöminen suuria määriä suklaata näyttää liittyvän leikkaamalla sydänsairauksien riskiä noin kolmanneksella, tutkimuksessa todetaan. Kuitenkin kirjoittajat sanovat niiden tulokset on tulkittava varovasti, koska syövät liikaa kaupallisesti saatavilla suklaa voi olla haitallista sydämen terveyteen.
Kirjoittaminen online painos
BMJ
, tohtori Oscar Franco kollegoineen Department of Public Health ja Primary Care Cambridgen yliopiston sanovat, että aikaisemmat tutkimukset ovat viitanneet suklaan kulutusta, joilla on positiivinen vaikutus terveyteen, suureksi osaksi koska sen antioksidantti ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tämä sisältää alentaa verenpainetta ja parantaa insuliiniherkkyyttä – vaihe kehityksessä diabeteksen.
miljoonia kuolemia
Maailman terveysjärjestön arvioiden mukaan vuoteen 2030 mennessä, lähes 23,6 miljoonaa kuolee sydän sairaus, elämäntapa ja ruokavalio ovat avaintekijöitä ehkäisemään sydänsairauksia, paperi sanoo.
kirjoittajat päätti, että koska näyttöä siitä, miten suklaa saattaa auttaa suojelemaan meitä sydänsairaus jää epäselväksi, ne pitäisi tarkastella lähemmin at tuloksia useiden tutkimusten ja havaintotutkimuksista.
kuitenkin yksi sydän hyväntekeväisyyteen sanoi uusimman tutkimuksessa ei tyydyttävästi tutkia, mikä on noin suklaata, joka saattaisi antaa suojan sydänsairaus.
Aiemmat tutkimukset
uusin tutkimus analysoi tulokset seitsemän tutkimusta, joihin osallistui yhteensä 114009 osallistujaa ja ilman sydänsairaus. Jokaisessa tutkimuksessa he vertasivat ryhmää, jolla on suurin suklaan kulutus vastaan ryhmä, jolla on pienin kulutus.
Mikään näistä tutkimuksista eriytetään tumma tai maitosuklaata, ja ne kaikki mukana kulutuksen suklaalevy juomat, keksejä ja jälkiruokia. Kuitenkin käytetyt menetelmät kunkin tutkimuksissa vaihteli, joukkue vei vaiheet tasoittaa eroja puolueellisuuden välttämiseksi.
37% pois riski
Viisi seitsemästä tutkimuksen raporttien edullista yhteyttä välillä korkeampi suklaan kulutus ja sydänsairauksien riskiä ja muita siihen liittyviä häiriöitä, kuten aivohalvaus ja diabetes. He havaitsivat, että korkeimman suklaan kulutus liittyi 37% vähennys sydän-ja verisuonitautien ja 29%: n vähennys aivohalvaus verrattuna niihin, jotka söivät vähiten.
Kirjoittajat sanovat päätelmiä olisi tulkittava varovaisuutta, koska suklaa kaupoissa sisältää suuren määrän kaloreita (noin 500 kaloria jokaista 100 grammaa) ja syöminen liian paljon voi johtaa painonnousua, kohonnut verenpaine, riski sairastua diabetekseen ja sydänsairauksiin yleensä.
Fat, sokerin ja kalorien
kuitenkin, niiden viesti makeiset teollisuus on, että koska terveyshyödyt syö suklaata, aloitteita vähentää nykyistä rasvan ja sokerin useimmissa suklaatuotteiden olisi tutkittava.
havainnot ovat esitellään European Society of Cardiology Congress Pariisissa.
Victoria Taylor, vanhempi sydänterveyden ravitsemusterapeutin British Heart Foundation, sanoi lausunnossaan: ”Todisteet viittaavat siihen, suklaa voimin joitakin sydän terveyshyötyjä mutta meidän täytyy selvittää, miksi se voisi olla.
”emme voi aloittaa neuvoo ihmisiä syömään paljon suklaata perustuu tähän tutkimukseen. Se ei tutkia, mikä on noin suklaata, jotka voisivat auttaa, ja jos yksi tietyn tyyppinen suklaa on parempi kuin toinen.
”Jos haluat vähentää sydänsairauksien riskiä, on olemassa paljon parempia paikkoja aloittaa kuin alareunassa suklaarasia. Voit silti syödä suklaata osana tasapainoista ruokavaliota, mutta maltillisuus on avain koska tämä makea hoitoon on yleensä täynnä tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. ”
Kukaan elintarvike- ja Drink Federation pystyi kommentoida tutkimus ennen julkaisua.