Krooninen sairaus

Four ulos viisi ihmistä perheeni on jonkinlainen dieettiä. En usko, olen yksin tässä ruoka allergioita /näyttävät paljon yleisempää tänään kuin ne olivat 20 vuotta sitten. Olen salainen epäilys, että yhä enemmän jalostettujen elintarvikkeiden kollektiivista ruokavalio on syyllinen, mutta akateeminen tutkimus on vielä epäselvä tältä osin. Olen äyriäisiä allergia, vaimoni ei tee hyvin meijeri meidän vanhin tytär kehittyy Ichy suun ja tunnoton kielen jos hän on kirsikat tai kiivi, ja meidän nuorin tytär on haavainen paksusuolen tulehdus (samanlainen Crohnin tauti) ja on siksi vehnä /meijeri /muna vapaa. Ainoa meidän perheen rauta vatsa on meidän keskimmäinen tytär (joka voi syödä ruoanlaitto valittamatta). Kaikki nämä vivahteet luovat päänsärkyä, kun se tulee aterioiden valmistukseen.

lisäksi, että hoitaja, vaimoni on loistava kokki ja on luonut useita reseptejä, jotka a) täyttävät kaikkien ruokavalion asioista ja b) eivät maistu sairaalan ruokaa. Hän on ottanut tämän tiedon Internetin tarjota reseptejä elintarvikkeiden Allergikoille kaikkialla. Auttaa häntä tutkimuksessa joitakin näistä elintarvikkeet, huomasin, että olin aina käytetty termejä ”ruoka-allergia”, ”suvaitsemattomuuden” ja ”herkkyys” samassa merkityksessä. Niille teistä, jotka ihmettelevät, mitä todellinen ero on … tässä menee!

Ruoka-aineallergiat

Totta ruoka-allergia aiheuttaa autoimmuunivasteen solutasolla. Tämä tapahtuu, kun solut elimistössä virheellisesti tunnistaa ruokaa kuin ”ulkomainen invader”; siksi, valtava vastahyökkäys on asennettu immuunijärjestelmää. Kun näin tapahtuu, immuunijärjestelmän solut vapauttavat tulva histamiineiksi vereen höyryä. Tämä äkillinen pesu aiheuttaa oireita, jotka voivat vaihdella lievästä äärimmäinen ja voisi kuulua ihottuma, kutina, nenän tukkoisuus ja vetinen, punainen, silmien kutina. Vakavia oireita ovat vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kasvojen, kielen, nielun, nielemisvaikeuksia, hengityksen vinkuminen, puristava tunne rinnassa, ja vakavin kaikista hengitysvaikeudet ja tajuttomuus.

torjumiseksi nousuun histamiineja, antihistamiineja (REACTINE, allegra, benadryl, epi-kynä) annetaan yritetään torjua oireita. On mielenkiintoista huomata, että allergia oireet eivät ole aina hetkellinen ja voi kestää niin kauan kuin 48 tunnin pintaan. Tämä viive mekanismi on taipumus aiheuttaa sekaannusta, jonka allergia kärsivä siitä, mikä aiheuttaa niiden reaktio (siis hoitokäytännön allergia testaus).

Kun ruoka-allergia, joka altistuminen on yleensä vakavampi kuin edellinen. On vaarallista olettaa, että edellinen lievä reaktio tietylle allergeenille aina tuottaa sama tulos mikä oli aikoinaan lievä harmi voi kääntyä vakavampia toistuva altistuminen.

Ruoka Herkkyys

Ruoka herkkyys (tunnetaan myös lsquo; intoleranssi ) ei ole soluvälitteisen immuunivasteen. Tämä on tärkeä ero. Ottaa sanoi, että se ei tarkoita, että ruoka herkkyys voi olla aivan yhtä vakava se tarkoittaa vain sitä, että oireet voivat t käsitellä antihistamiinia. Henkilöt, joilla on ruoka herkkyydet voi esiintyä samanlaisia ​​oireita (mukaan lukien ihottumat, vatsakipu ja hyvin harvinaisissa tapauksissa jopa anafylaksiaa). Yleisesti ilmoitettuja ruoka herkkyys oireita ovat vatsakipu ja turvotus, kaasu, ripuli, ummetus, hengityksen vinkuminen, astma, ekseema, tunne sumuinen johdossa, yleinen huonovointisuus ja migreeniin.

Jotkin ruoka herkkyydet voidaan jäljittää puutteet kehossa ja oireet ovat yhteisiä useimmille kärsiville. Esimerkiksi jonkun kanssa laktaasinpuutos voi olla jonkinlainen laktoosi-intoleranssin riippuen vakavuudesta puutos. Tyypillisiä laktoosi-intoleranssi oireita ovat vatsakipu, ripuli, kaasu ja harvemmin, turvotus, sisäisen paineen ja pahoinvointi.

Mutkistaa asioita entisestään, tietyt autoimmuunisairaudet myös ruoka-intoleranssi komponentti. Esimerkiksi Keliakia potilaalla on vakava intoleranssi vehnägluteeni ja on vältettävä kaikenlaista vehnä, muuten kehittyy anemia, kouristelua, krooninen ripuli ja väsymys.

Muita ruoka herkkyydet saattaa olla sattumanvaraiselta sivuvaikutuksia. Esimerkiksi jotkut ihmiset kehittää post-nenän tippua altistumisen jälkeen meijeriin. Tarkastelimme tutkimus osoittaa, että maitotuotteet ole mitään korrelaatiota limaneritys; mutta monet ihmiset ovat saaneet post-nenän tippua oireita kuivattaa (Pun tarkoitettu) eliminoimalla meijerin ruokavaliosta. Kun kyseessä on ADHD (tarkkaavaisuus- ja ylivilkkaushäiriö), julkaisemassa tutkimuksessa Dr. Lidy Pelsser ADHD tutkimuskeskuksen Alankomaissa todetaan, että ADHD oireita 64%: lla lapsista johtuivat ruoka herkkyydet, mutta mekanismi on edelleen epäselvä. Myös kirjallisuus viittaa tasan ruokaa sensitivies ja autismi.

Miten kertoa, jos olet ruoka-allergiasta tai herkkyys

On 5 tapaa päätellä, onko olet allerginen tai herkkyys:

Osta pakki verkossa ja tekemään testin suoraan, joka on yleensä aika perus ja minä don t suositella (allergia vain), Get tohtori s asian allergialääkäri. Allergialääkäri tulee prick ihoa joko kyynärvarren tai taaksepäin, ja aseta pieni määrä mahdollisia allergeeni päälle prick-merkki. Jos täynnä näkyy, että on osoitus siitä, että potilas on allerginen kyseiselle aineelle (allergia vain),

verikokeita. Jos tietyt vasta-aineet tuotetaan, kun veri altistuu erityisesti aineille, allergia tai herkkyys on vahvistettu (allergia ja herkkyys);

Elimination ruokavalio voidaan käyttää tunnistamaan mahdollisia aiheuttajia. Tässä tapauksessa ruokavalio alussa on hyvin rajoitettu määrä elintarvikkeita, jotka eivät todennäköisesti tuottaa reaktion. Ajanjakson jälkeen viikon, erilaisten elintarvikkeiden ryhmät uudelleen yksi kerrallaan, onko potilaalla esiintyy jokin oireita (allergia tai herkkyys).

Electro-diagnoosi teidän naturopaatti (eli Vega testaus) vahvistaa aste eri elintarvikkeiden herkkyydet (herkkyys vain).

Lyhyesti, ruoka-aineallergiat ja herkkyydet ovat täysin erilainen lähestymistapa, samanlainen vaste, ja voi olla vaikea paikantaa. Vaikka saatat olla vakuuttunut siitä, että olet kärsii ruoka herkkyys, tämä on jotain, jota on vaikea itse diagnosoida. Kuten hyvin, voit itse olla enemmän kuin yksi herkkyyttä, mikä tekee siitä vieläkin monimutkaisempi. Jos epäilet, että olet kärsivät joko ruoka-allergiasta tai ruoka herkkyys nähdä lääkärin tai naturopath auttamaan lopullisen diagnoosin.

Olisi mielenkiintoista kuulla, miten monta muuta perhettä on ainakin 1 ruokaherkkyys taloudessaan. Käytä kommentti alla osoittaa, kuinka monet ihmiset ovat perheen ja kuinka moni niistä on ruokaa kysymyksiä.