Tämä yhteinen keittiö Spice on yli 150 Health Benefits
Valkosipuli on todella hämmästyttävä määrä terveyshyötyjä. Vihreä Med Info koonnut tutkimukset, joissa luetellaan yli 150 myönteisiä vaikutuksia, että valkosipuli voi olla terveydelle.
Tutkimukset osoittavat, että valkosipuli:
Estää kolesterolin kertymistä
Vähentää riskiä sydänkohtaus ja aivohalvaus
Saattaa olla tehokkaita lääkeresitentteiä bakteerit
Vähentää kadmiumin aiheuttaman maksavaurion
Saattaa olla suojaavia vaikutuksia syöpää
mukaan yksi tutkimuksia, jotka liittyvät sivuston, valkosipuli voi myös auttaa torjumaan monilääkeresistenteiksi tuberkuloosi:
”Alternate lääkesädehoidon kanssa kasviuutteet kuten valkosipuli olisi harkittava laskevan taakka lääkeresistenssin ja kustannusten hallinnassa sairauksia. käyttö valkosipulia vastaan MDR-TB [monilääkeresistenteiksi tuberkuloosi] voi olla suuri merkitys suhteen kansanterveydelle. ”
Saffron on toinen mauste tekee otsikoissa, koska on yhä enemmän todisteita siitä, että se voi olla tehokas keino hallita Alzheimerin tauti. Tutkimuksessa todettiin, että sahrami oli samanlainen vaikutus kuin lääke donepetsiili hoidossa lievää tai kohtalaista Alzheimerin jälkeen 22 viikkoa – ja oli vähemmän sivuvaikutuksia.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että lisäravinteena E-vitamiinia ja foolihappoa sekä ALA, DHA, ja GPC, voisi tukea alenevassa oksidatiivista stressiä hiiren aivoista.
mukaan FYI Living:
”… [T] hän paljastaa että tällaiset lisäravinteena myös auttaa parantamaan kognitiivinen suorituskyky tavalliset hiiret. Tämä tutkimus on merkittävä askel kohti kehittäminen uudempia ennaltaehkäisevien ravitsemukselliset hoitojen vanhuksilla, jotka ovat alttiita kognitiivista heikkenemistä ja siihen liittyvien sairauksien, kuten Alzheimerin tauti. Se mahdollistaa myös ymmärrystä osallistuminen oksidatiivisen stressin ja muita molekyylitason mekanismeja, jotka johtavat ikääntymiseen liittyvien menetys kognitiivisia kykyjä. ”
Dr. Mercola kommentit:
Jos haluat yksinkertainen tapa lisätä taudin torjunnassa voimaa ateriat , olla antelias käyttöösi laadukkaita yrttejä ja mausteita. Ei ole pulaa tutkimus osoittaa, että nämä elintarvikkeet ovat terveellisin voit kuluttaa, ja parasta on, ne maistuvat ihana ja ovat suhteellisen edullisia, joten ne ovat ”salainen ase”, että lähes jokainen voi hyödyntää.
Kun se tulee käyttämään yrttejä ja mausteita, et todellakaan voi mennä pieleen niin kauan kuin valita ne, vetoan teihin ja ”sopia” kanssanne. Haluan kuitenkin korostaa kahta erityistapauksissa, jotka osoittavat suurta terapeuttista lupauksen, joka olet jo tuttu – valkosipuli – ja joka voi olla – sahrami.
Valkosipuli: Yksi Luonnon vaikuttavin Foods
Valkosipuli on arvokasta sen lääkinnällisiä ominaisuuksia vuosisatojen ajan. Muinaisina aikoina, Kreikan ja Rooman sotilaat söivät valkosipulia ennen lähdössä sotaan, parantaa niiden voimaa ja kestävyyttä.
Se sattuu olemaan yksi eniten tutkittuja kasvisruokaa ympärillä. Klo GreenMedInfo löytyy 133 tutkimuksia 153 eri olosuhteissa, että valkosipuli voivat hyötyä. Joukossa:
Atherosclerosis Korkea verenpaine Cancer sappikivet Korvatulehdukset elohopeamyrkytyksen Diabetes Low immuunijärjestelmän toimintaa MRSA korkea triglyseridien kandidiaasi Haavainen paksusuolitulehdus Haavojen paraneminen Stroke Sydänkohtaus Bakteeri-infektiot
Kuten voitte nähdä monenlaisissa olosuhteissa se vaikuttaa, valkosipuli kykenee sen hyödyt monilla tasoilla, jotka tarjoavat anti-bakteeri, anti-virus, anti-sieni ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Se ajatus, että suuri osa valkosipulin terapeuttista vaikutusta tulee sen rikkiä sisältäviä yhdisteitä, kuten Allisiini, jotka ovat myös mitä antaa sille sen tyypillisen tuoksun.
infektio-Fighting, Heart-Suojaava, Cancer-Ehkäisevä Powerhouse
Tutkijat ovat paljastaneet, että allisiini sulattaa elimistössä se tuottaa sulfenic happo, yhdiste, joka reagoi nopeammin vaarallisia vapaita radikaaleja kuin mikään muu tunnettu yhdiste. Tämä on yksi syy, miksi nimetty valkosipuli yhdeksi top seitsemän anti-aging elintarvikkeet voit kuluttaa.
Valkosipuli on myös kolminkertainen uhka infektioita vastaan, tarjoten antibakteerinen, antiviraalinen
ja
sienilääkkeiden ominaisuuksia. Ei vain se tappavat tehokkaasti antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien, kuten MRSA, mutta se myös taistelee hiiva-infektiot, virukset ja loiset.
valkosipuli auttaa myös rentoutumaan ja laajentaa verisuonia elimistössä, parantaa verenkiertoa, erityisesti sydäntäsi. Tämä voi auttaa estämään olosuhteissa, kuten korkea verenpaine ja hengenvaarallisia tapahtumia kuten sydänkohtaus tai aivohalvaus. Valkosipuli estää myös muodostumista plakkeja valtimoiden ja estää kolesterolin tulossa hapettunut, tila, joka saattaa edistää sydänsairauksia.
Tämä tehopakkaus ruoka tunnetaan myös auttaa lisäämään suojaa vähintään viisi muodot syöpä: rinta-, paksusuoli-, munasarja-, eturauhas- ja ruokatorven. Eräässä tutkimuksessa, sitä useammin osallistujat söivät vihanneksia allium perheen, erityisesti valkosipulia ja sipulia, alempi niiden riski tiettyjä syöpiä tuli. Osa tästä vaikutus saattaa johtua valkosipulin kykyyn lisätä kudosten toimintaan vaiheen II vieroitus entsyymejä, jotka ovat tarpeen auttaa kehoa erittää kemikaaleja ja muita myrkkyjä.
Mielenkiintoista, Allisiini valkosipuli on niin voimakas se on jopa todettu auttaa laihtuminen rotilla ruokittu fruktoosi-ruokavalio – joka on lähes takuuvarmasti useimmat ihmiset lihoa. Eläimet syötetään vain fruktoosi ruokavaliota lihonut, mutta ne, joiden ruokavalion täydennettiin allisiinia ei, ja jotkut jopa laihtunut. Tietenkään tämä ei tarkoita sitä, voit syödä kaikki fruktoosi haluat ja sitten syödä pari valkosipulinkynttä ja odottaa laihtua mutta se antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka pitkälle meneviä valkosipuli edut näyttävät olevan.
terveellisin tapa syödä valkosipulia
Monissa tapauksissa, syöminen koko elintarvikkeet on paljon parempi lähestymistapa ottaen täydentää, ja siinä tapauksessa, valkosipulin tämä on erityisen totta. Tyypillisesti, valkosipuli on murskattu tai hienonnettu jotta voidaan edistää prosessia, joka muuntaa alliin siitä hyödyllisestä allisiini. Kun valkosipuli leikataan vaikuttava yhdiste menettää tehoa nopeasti ja kaikki vaan häviävät noin tunnin pilkkominen.
Joten paras tapa syödä valkosipulia on ottaa koko, tuore kynsi, pilko se, särkeä sitä tai paina sitä, odota muutama minuutti, jotta reaktio tapahtuu, ja sitten syödä se. Jos käytät jarred, jauhettu tai kuivattu valkosipuli, et saa kaikki edut, jotka tuoretta valkosipulia on tarjota.
Saffron: Tärkeä Spice for Brain Health?
Toinen mauste että ansaitsee huomiota, mutta on huomattavasti vähemmän tunnettu Yhdysvalloissa kuin valkosipulia, on sahrami. Sahrami tulee kukka krookus kasvi (se on oikeastaan kasvin kuivatut leimautumista) on punertava kierre ulkonäkö, ja on runsaasti karotenoideja antioksidantteja.
käytetty antiikin ajoista erilaisiin lääketieteellisiin tarkoituksiin (sahrami on tunnettu immuuni edistäviä valtaa, muiden muassa), että nykyajan sitä käytetään laajalti Persian, Euroopan, Intian ja Turkin ruoanlaittoon, sekä sen ainutlaatuinen makea, ruoho maku ja sen kyky lisätä elinvoimainen keltainen-oranssi väriä elintarvikkeisiin.
on olemassa melko paljon tutkimuksia, jotka paljastavat sahrami n hyödyllisiä ominaisuuksia, ja yksi viimeisimmistä osoitti lupaus hoitoon lievää tai kohtalaista Alzheimerin tautia. Vuonna 22 viikkoa, kaksoissokkoutettu tutkimus Alzheimerin, sahrami täydentää toimi sekä huumeiden donepetsiilin (tuotenimi Aricept), mutta huomattavasti vähemmän oksentelua kokenut joukossa sahrami ryhmä.
Tutkijat totesi:
”Tämä vaihe II tutkimus tarjoaa alustavaa näyttöä mahdollisesta terapeuttisesta vaikutuksesta sahrami uutetta hoidettaessa potilaita, joilla on lievä tai kohtalainen Alzheimerin tauti.”
on käymässä yhä selvemmäksi, että täydentämällä ruokavaliota elintarvikkeita ja lisäravinteet runsaasti erilaisia yhdisteitä, kuten E-vitamiinia, foolihappoa, DHA (dokosaheksaeenihappo), ja ALA (alfa-lipoic happo ), voi auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä ja viivästyttää etenemistä ikään liittyvä kognitiivinen heikkeneminen. Ja näyttää siltä sahrami ei ole poikkeus.
Erillinen tutkimus on osoittanut sahrami auttaa estämään ja hoitamaan dementiaa, ja estää verihiutaleiden aggregaatiota (joka voi johtaa veritulppien) ja lipidiperoksidaation (joka aiheuttaa soluvaurioita). On myös tiedossa on chemopreventive ominaisuuksia syöpää vastaan, jotka ovat myös voimakkaasti yhteydessä yhteisen sahrami vaihtoehtoinen kurkuma (jota usein kutsutaan Intian sahrami). Kun taas Kiinassa, Marco Polo 1280 AD tallennettu, kurkuma päiväkirjaansa:
”On myös kasvi, joka on kaikki ominaisuudet todellinen sahrami sekä haju ja väri, ja mutta se ei oikeastaan sahrami. ”
Joten, kurkuma on käytetty korvikkeena sahrami (vanhan maailman mauste) Euroopassa yli 700 vuotta, ja tämä mauste on todettu olevan monia samoja terveyttä etuja, kuten osoittavat lupaavat Alzheimerin.
Jos olet koskaan yrittänyt sahrami, syynä voi olla, koska se on ansainnut monikerin ”kallein mauste koko maailmassa.” On vain kolme stigmas kussakin krookus kukka, ja se kuulemma kestää 80000 kukkia (noin kasvien määrä yhden hehtaarin maa) tuottaa puoli kiloa sahrami. Kurkuma on paljon helpompi löytää ja on myös paljon halvempaa, mutta tarjoaa monia samoja mahdollisia terveyshyötyjä, sekä samaa ominaisuus keltainen väri. Voit oppia lisää kurkuma, tai ”Intian sahrami,” täällä.
On syytä ”Spice” Up Your Life
Yrtit ja mausteet ovat hyvin alhainen kaloripitoisuus, he suhteellisen edullisia, ja ne ovat hyvä tapa turbo-boost luonnollinen antioksidantti ja tulehdusta voima ruokavaliota. Kaikki nämä edut, ja ne edellä mainittiin, saat runsaasti syitä olla Jännitystä lisäämällä mausteita oman ateriat, ja olla antelias määrien käytät. Se on sen arvoista, että arominvahvistuksen yksin, ja vauhtia se antaa terveydelle on huipennuksena.
On tietysti paljon enemmän yrttejä ja mausteita kuin valkosipuli, sahrami ja kurkuma mainittu tässä artikkeli saat lisätietoja parantavia yrttejä, kuten miten valita mausteita niiden lääkkeiden hyötyjä, täällä.