Ovatko syötävät kukat todella hyvä sinulle?
Yhteinen syötävät kukat on potentiaalia voidaan käyttää lisäaineena elintarvikkeissa estämään kroonisia sairauksia, auttaa terveyden edistämiseen ja estää ruoan hapettuminen, uusi tutkimus on todennut. Yhteiset syötävät kukat Kiinassa on runsaasti fenoliyhdisteitä ja on erinomainen antioksidantti kapasiteetti, tutkijat Institute of Food Technologists (IFT), Chicago ovat löytäneet.
Tutkijat sanoi syötävät kukat, joita on käytetty ruokakulttuurin vuonna Kiina vuosisatoja, saavat uutta kiinnostusta. Kukat voidaan käyttää olennainen ainesosa resepti, tarjoavat mausteita lautasen, tai yksinkertaisesti käyttää koristeeksi, he sanoivat. Jotkut näistä kukat sisältävät fenolit, jotka ovat korreloineet tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja tiettyjä syöpiä. (Lue: Vinkkejä estää krooninen sairaus) B
Tutkimustulokset osoittavat, että yhteinen syötävät kukat on potentiaalia voidaan käyttää lisäaineena elintarvikkeissa estämään krooninen sairaus, auttaa terveyden edistämiseen ja estää ruoan hapetusta. Kuitenkin antioksidantti mekanismeja, anti-kasvain, anti-tulehdus ja anti-aging aktiivisuus syötävä kukkauutteita pitäisi tutkia tarkemmin kehittämään sovelluksia kuten luonnon antioksidantteja, tutkijat sanoivat. (Lue: Tietyt elintarvikkeet voivat ehkäistä kroonisia sairauksia) B
Tutkimus julkaistiin Journal of
Food Science
.
Lähde: PTI
lisää artikkeleita sairauksista olosuhteet, käy
taudit olosuhteet
. Seuraa meitä Facebookissa ja
kaikki uusimmat päivitykset! Päivittäiseen vapaa terveys vinkkejä, rekisteröidy meidän
tiedotteen
. Ja liittyä keskusteluihin terveyteen liittyvistä aiheista valinta, käy
foorumin
.