Krooninen sairaus

Gluteeniton ruokavalio suositellaan diabeteksen hoitoon, keliakia, ja vehnäallergia. Mutta kun se tulee makeisia, ruokavalio yleensä haalistuu. Niin, tässä on muutamia yksinkertaisia ​​diabeetikko gluteeniton jälkiruoka reseptejä, jotka eivät vain tyydyttää makuhermoja, mutta auttaa myös ylläpitämään ruokavalio suunnitelma.

Gluteeni on proteiini ilman tärkkelystä, joka sisältää gluteniinia ja gliadiiniproteiinit. Ruokavalio vapaa tämän proteiinin sulkee saatuja ainesosia gluteenipitoista viljaa, kuten vehnää, ruista, ohraa, ruisvehnä, ja kaura. Itse asiassa käyttää gluteenia aromi, stabiloivia tai sakeutusaineena tulee välttää. Kulutus ja hengittäminen gluteenia aiheuttaa allergiaa ja neuropatiat. Diabetes on krooninen sairaus ominaista lisääntynyt sokerin taso veressä. Se kehittää lähinnä epänormaali aineenvaihdunta ja riittämätön tuotanto insuliinin hormonin. Diabeetikon ruokavalio sisältää elintarvikkeita runsaasti rasvoja, hiilihydraatteja, ja proteiineja, kuten kalaa, hedelmiä, vähärasvaista lihaa, ei-tärkkelyspitoiset vihannekset, ja jyvät. Täyttääkseen makea levy tällaisten potilaiden, jotkut diabeettisen gluteeniton jälkiruoka reseptit ovat alla.

Yksinkertainen Flourless Suklaakakku

Ainesosat

½ cup makeuttamaton kaakaojauhe

¾ cup pakattu vaalean ruskea sokeri

3 isoa munaa

2 kuppia koko mantelit

½ cup kiehuva vesi

⅓ cup voita tai buttery leviämisen

½ tl suolaa

2 rkl tomusokeria pölyämistä

1 rkl puhdas vanilja uutetta

valmistelu

: Kuumenna uuni 350 ° F, ja aseta telineeseen sen keskellä. Line pohjaan springform pannulla pergamentti paperia tai voipaperi. Rasvaa se ja aseta sivuun. Liuota kaakaojauhe kiehuvaan veteen, ja hienoksi jauhaa mantelit monitoimikoneessa. Nyt lisätään munat, voita, fariinisokeri, vanilja, ja suola; prosessi 30 40 sekuntia. Siirretään tämä taikina on voideltuun pannulla. Paista 40-45 minuuttia, ja sen jälkeen, anna sen jäähtyä pannulla 15 minuuttia. Hävitä paperi liner ja pöly tomusokeria ennen tarjoilua.

Crisp Voimainen Pie Crust

Ainesosat

1 tl Amaranth jauhoja

¼ tl jauhettua inkivääriä

1 ¼ kuppia purkitettu kurpitsa

2 kevyesti hakattiin isoa munaa

¾ dl sokeria

1 kuppi haihtunut purkitettu maito

½ tl vanilja

1 (9 tuuman) unbaked gluteeniton pie crust

2 rkl vettä

½ tl suolaa

1 tl kanelia

Raskas kuohukerma koristeeksi (valinnainen)

valmistelu

: Kuumenna uuni 400 ° F. Isossa kulhoon, sekoita kaikki ainekset pie täyte. Beat 1-2 minuuttia tai kunnes seos tasoittaa. Pellille, aseta unbaked gluteeniton pie kuori ja kaada täyte seos sitä. Paista 45-50 minuuttia tai kunnes hammastikku Lisätään kakku tulee ulos puhtaana. Anna sen jäähtyä ja koristele tuoreella kermavaahtoa tai pöly kanelia sokeria.

Gluteenittomat Double Suklaaleivosten

Ainesosat

6 (1 oz) neliöt semisweet suklaa

12 oz semisweet suklaa mini morsels, jaettu 2 (6 oz) osuudet

1 kuppi gluteeniton jauhot

½ tl ksantaanikumi

1 kiloa (4 tikkuja) voita

1 ½ kupillista silputtua saksanpähkinöitä

1 kuppi kidesokeri

2 rkl vaniljasokeria

1 dl fariinisokeria

6 munaa

1 tl suolaa

valmistelu

: Kuumenna uuni 350 ° F, ja rasva 12 x 18 tuuman kakku pannulla öljyä tai voita. Sekoita munat, sokeri ja vanilja uutetta isossa kulhossa. Ota kaksinkertaista kattila ja sulattaa puolet suklaa morsels, suklaa neliöitä, ja voita. Lisää munat ja sokeri seosta sitä. Seuloa gluteeniton jauhot, suola, ja ksantaanikumi ja sekoita seosta. Nyt lisää loput suklaa morsels ja saksanpähkinät siihen; Sekoita hyvin. Lusikoi taikina kiinni valmis pannulla ja paista 30 minuuttia. Anna sen jäähtyä ja leikkaa neliön ennen tarjoilua.

Nämä ovat herkullisia ja terveellisiä diabeetikon gluteeniton jälkiruoka reseptejä, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja houkuttelevia. Koska suurin osa aineet ovat helposti saatavilla, voit kokeilla valmistelee näitä reseptejä kotona ja nauttia itse ilman huolta pilaa ruokavalio suunnitelma.

Disclaimer

:

Tämä Buzzle artikkeli on informatiivinen tarkoituksiin vain, eikä sitä pitäisi käyttää korvaamaan asiantuntija lääkäriin.