7 syytä syödä enemmän Kylläinen Fat

Tim Ferriss on

Four Hour Work Week

on julkaissut yksinoikeudella ote Drs. Michael ja Mary Eades Uusin kirja,

6 viikon Cure Lähi-ikäinen keski

.

kaksi lääkäriä huomata, että vaikka kuinka tarina pyörii päässä denizens vastaisen läskileirillä, yhdestä heidän neuvot pysyy lujasti vakiona: kannattaa voimakkaasti rajoittaa saanti tyydyttyneitä rasvoja. Mutta tyydyttyneitä rasvoja todella lisätä riskiä sydänsairauksien ja nostaa kolesterolia? Sanalla sanoen, ei. Itse asiassa, ihmiset tarvitsevat niitä, ja tässä on vain muutamia syitä, miksi:

1) Parempi kardiovaskulaarisia riskitekijöitä

tyydyttynyt rasva on keskeinen rooli sydän terveydelle. Lisäämällä kyllästettyä rasvaa ruokavaliossa alentaa veren ainetta nimeltä lipoproteiini (a), joka korreloi voimakkaasti riskiä sydänsairauksiin. Tutkimus on osoittanut, että kun naiset ruokavalio, ne syövät eniten prosentteina rasvan niiden ruokavalion ovat tyydyttyneet rasvat, menettää eniten painoa.

2) Stronger luut

tyydyttynyttä rasvaa tarvitaan kalsium käyttää tehokkaasti hyväksi luuhun. Erään etummaista tutkimuksen asiantuntijoiden ravintorasvojen ja ihmisten terveyteen, tohtori Mary Enig, Ph.D., siellä sa tapauksessa tehtävä siitä peräti 50 prosenttia rasvojen oman ruokavalion kuin tyydyttyneitä rasvoja tähän syy.

3) Parempi maksan terveyttä

tyydyttynyt rasva on osoitettu suojaavan maksaa alkoholin ja lääkkeet, kuten asetaminofeeni ja muita huumeita käytetään yleisesti kivun ja niveltulehduksen.

4) Terveet keuhkot

oikea toiminta, ilmatilasta keuhkoihin on päällystetty ohuella kerroksella keuhkojen pinta-aktiivista ainetta. Rasvapitoisuus keuhkojen pinta-aktiivista ainetta on 100 prosenttia tyydyttyneitä rasvahappoja. Korvaus nämä kriittiset rasvojen muunlaisia ​​rasvan tekee virheellisen pinta-aktiivisen aineen ja mahdollisesti aiheuttaa hengitysvaikeuksia.

5) Healthy brain

Aivot on tehty pääosin rasvaa ja kolesterolia. Leijona n osuus rasvahappojen aivoissa todella tyydyttyneitä. Ruokavalio, joka skimps terveellisiä tyydyttyneitä rasvoja vie aivot raaka-aineista se tarvitsee toimiakseen optimaalisesti.

6) Oikea hermo signalointi

Tietyt tyydyttyneitä rasvoja, erityisesti löytyy voita, silavaa, kookosöljy ja palmuöljy, toiminto suoraan signalointi sanansaattajia, jotka vaikuttavat aineenvaihduntaan, mukaan lukien kriittinen työpaikkojen asianmukaista vapauttaa insuliinia.

7) Vahva immuunijärjestelmä

tyydyttyneet rasvat löytyy voita ja kookosöljy ( myristiinihappo ja lauriinihappo) on keskeinen asema immuuni terveyden. Menetys riittävästi tyydyttyneiden rasvahappojen valkosoluja estää niiden kyky tunnistaa ja tuhota vieraita hyökkääjiä, kuten viruksia, bakteereita, ja sieniä. Dr. Mercola kommentit: s klassinen artikkeli Totuus tyydyttyneitä rasvoja.

Se on yksi parhaista ja perusteellinen esittelyt tähän aiheeseen, ja voit lukea sen läpi muutamassa minuutissa.

Oletko kuullut, että Lipid hypoteesi?

Jos ei nimen, te ve varmasti kuullut konsepti rasva-hypoteesi, ja se on, että ruokavalion rasvan aiheuttaa sydänsairauksia.

Tämä virheellinen teoria oli pitkälti levitä Ancel Keys, ruokavalio tutkija joille sotilas K-annokset ovat nimeltään, ja se johtui rasva hypoteesi, että amerikkalaiset olivat pian kannustaa korvaamaan kasviperäisiä rasvat eläinrasvat ja välttää punaisen lihan kokonaan.

kuitenkin, kun avaimet julkaisi analyysi, joka väitti todistaa yhteys ravintorasvojen ja sepelvaltimotaudin, hän valikoivasti analysoi tietoja vain kuusi todistaa hänen korrelaatio sijasta verrataan kaikkien saatavilla olevien tietojen tuolloin – 22 maasta.

seurauksena tästä ”kirsikka-poimittu” data, hallitus terveysjärjestöt alkoivat pommittaa yleisölle neuvoja, joka on vaikuttanut diabeteksen ja lihavuuden epidemiat jatkunut tänään: syödä vähärasvainen ruokavalio.

tietenkin, kuten amerikkalaiset leikata ravitsevia eläinrasvoja niiden ruokavalion, he jäivät nälkäinen. Niinpä he alkoivat syödä enemmän jalostettuja viljoja, enemmän kasviöljyjä, ja enemmän korkean maissisiirappi, jotka kaikki ovat ravitsemuksellisia katastrofeja.

Entä Studies Tämä osoittavat tilanteen välinen yhteys Rasva ja sydänsairauksien?

Keys uskoivat, että ruokavalion rasva aiheuttaa sydänsairauksia amerikkalaiset 1950-luvulla, ja pian hän sai toiset hypätä kelkkaan.

Vaikka American heart Association, jossa todettiin vuonna 1957, että todisteita siitä, että ruokavalion rasvan korreloi sydänsairaus

ei kestä

kriittisen tarkastelun muuttanut kantaansa 1960.

Miksi? Koska näppäimet oli valiokunnassa antamalla uuden raportin, vähärasvainen ruokavalio on suositeltavaa ihmiset sydänsairauksien riskiä. Valitettavasti teoria edelleen hyväksyä ravitsemukselliset viisautta, vaikka kliinisissä tutkimuksissa havaittu mitään yhteyttä.

On kuitenkin joitakin tutkimuksia, jotka ovat löytäneet yhteyden rasvaa ja sydänsairauksia, ja niitä käytetään usein tyydyttynyt rasva vastustajat osoittautua asiansa.

Ongelma on se, että useimmat näistä tutkimuksista ei ponnistele erotella tyydyttyneitä rasvoja ja trans rasvaa. Uskon, että tämä on puuttuva linkki.

Jos tutkijat olivat tarkemmin arvioida riskit sydänsairauksien mittaamalla tasoja trans ja tyydyttyneitä rasvoja, uskon he löytäisivät täysin eri tarina.

Transrasvojen tiedetään lisäävän LDL tasoja, tai ”paha” kolesteroli, kun taas alentaa HDL, joka tunnetaan nimellä ”hyvä” kolesteroli, joka on täydellinen vastakohta, mitä tarvitaan, jotta ylläpitää hyvää sydämen terveyteen. Se voi myös aiheuttaa suuria tukkeutumisen verisuonia, tyypin 2 diabetes ja muita vakavia terveysongelmia.

Toisaalta, elimistö tarvitsee jonkin verran tyydyttynyttä rasvaa pysyä terveenä. On käytännössä mahdotonta saavuttaa ravitsemuksellisesti riittävä ruokavalio, joka ei ole tyydyttyneitä rasvoja. Mitä don t tarve ovat kuitenkin transrasvoja.

Lisäksi on olemassa joitakin ihmisiä, jotka eivät hyvin matalan tyydyttynyttä rasvaa ruokavalio – kolmasosan jotka ovat carb ravitsemuksellisia tyyppejä. Silloinkin, mutta jotkut eläinrasvat ovat välttämättömiä ja terveitä, ja kaksi kolmasosaa ihmiset todella vaativat kohtalaisen korkean tyydyttyneitä-rasvaa sisältävä ruokavalio menestyä.

Terve Lähteet tyydyttynyttä rasvaa Lisää Ruokavalio

tyydyttynyt rasva ei ole kaiken pahan ja se ei ole syypää modernin tautiepidemiat päin amerikkalaisia. Tyydyttyneitä rasvoja on todella uskomattoman terveitä, ravitseva ja kaikki luonnolliset rasva ihmisillä on kukoistava sukupolvien ajan. Jälleen, kuten Fallon ja Enig huomauttaa:

Tyydyttyneet rasvahapot muodostavat vähintään 50 prosenttia oman solukalvojen. Ne ovat mitä antaa solujasi tarvittavat jäykkyys ja eheys.

Niillä on tärkeä rooli terveyden luita. Kalsiumin voidaan tehokkaasti sisällyttää oman luuston rakenne, vähintään 50 prosenttia oman ruokavalion rasvojen olisi kylläinen.

Ne alentavat Lp (a) aine veren joka ilmaisee alttiutta sydänsairaus.

Ne suojaavat maksa alkoholin ja muita myrkkyjä, kuten Parasetamoli ja muita huumeita.

Ne parantavat immuunijärjestelmää.

Niitä tarvitaan asianmukaisen käytön välttämättömiä rasvahappoja. Pitkänomainen omega-3 rasvat ovat paremmin säilytetään omassa kudoksissa, kun ruokavalio sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja.

Tyydyttyneet 18-hiilen steariinihappo ja 16-hiili palmitiinihappo ovat edullisia elintarvikkeita sydämelle, minkä vuoksi rasvan ympärille sydänlihas on erittäin kylläinen. Sydämesi pohjautuu tähän varaukseen rasvaa vaikeina aikoina.

lyhyen ja keskipitkän ketjun tyydyttyneet rasvahapot ovat tärkeitä antimikrobisia ominaisuuksia. Ne suojaavat sinua haitallisilta mikro-organismien ruoansulatuskanavan.

Joten älä karttavat tyydyttyneitä rasvoja omasta ruokavaliosta. Jos Haluaisitko saada eniten räätälöityä tietoa, joka rasvoja, ja paljonko niistä sisällyttää optimaalisen ruokavalio, ensin selvittää ravinto tyyppi. Sitten varmista, että ateriat sisältyy joitakin näistä herkullisia ja terveellisiä lähteitä tyydyttyneitä rasvoja:

Grass syötettyä orgaanista naudanlihan ja rasva

Luonnollisesti esiin lammasta

Orgaaniset raaka maitotuotteet (voi, juusto, maito, kerma)

Kookosöljy

Vastaa