Sieni Täytetyt Sienet
Ainesosat
Täyte:
2 ruokalusikallista voita
2 salottisipuli, jauhettu
1 kiloa cremini sieniä tai valkoisia sieniä, hienonnettu
1/2 cup hienonnettua tuoretta persiljaa
2 ruokalusikallista snipped tuoretta tilliä
1 1/2 tl jauhettu tuore rakuuna, tai 1/2 tl kuivattua rakuunaa
1/8 tl cayennenpippuria
2 ruokalusikallista tomaattipyrettä
1/4 cup kermaa
suolaa ja rouhittua pippuria maun
12 cremini sienet, johtui
Oliiviöljy harjaamiseen
12 kpl tuoretta ruohosipulia
Directions
TEEN Täyte: keskipitkällä paistinpannu, sulaa voita keskilämmöllä ja kuullota sipuli pehmeiksi , noin 4 minuuttia. Sekoita hienonnettu sieniä ja keitä kunnes neste haihtuu, noin 6 minuuttia. Lisää kaikki loput täyttö ainekset. Keitä kunnes seos sakenee hieman, 3-4 minuuttia. Tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes seos muodostaa karkea tahna. Maku ja säädä mausteita.
Kuumenna broileri. Harjaa sieni korkit öljyllä ja paahtaa noin 4 minuuttia, tai kunnes hieman pehmeä. Anna jäähtyä. Täytä caps sienitäytteellä. Asettele 2 kpl ruohosipulia X- kullakin korkki.
Nutritional Facts
Annoksia
1
annosta kohti
Tuotto
tekee 12 täytettyjä sieniä
Kalorit
62
Fat. Total
5g
Fiber
1g
Carbohydrates
Total
4g
Sodium
9mg
% Cal. alkaen Fat
73%
Cholesterol
12mg
Protein
2g