Krooninen sairaus

Food sydämelle: Pinaatti

kaikkien tulisi syödä niin paljon pinaatti kuin Popeye, mukaan British ruokavalioon Association, jotka eivät voi puhua erittäin tarpeeksi tietoa terveyshyödyt tämä super ruokaa.

Ursula Arens, ravitsemusterapeutti ja tiedottaja BDA, sanoo, ”Emme voi lyödä rumpua tarpeeksi kehut pinaatti. Koska kansa syömme hyvin harvat tummanvihreä asioita ja tämä on täynnä ravinteita ”.

tummanvihreä, lehtivihannekset vihannes (ja sen serkut kuten lehtikaali, lehtimangoldit, parsakaali, ja kevät vihreät) on korkea vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. NHS sanoo ”Hedelmät ja vihannekset ovat täynnä välttämättömiä vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja kuituja, jotka voivat auttaa vähentämään riskiä sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia.”

Pinaatti on myös runsaasti folaattia ja NHS sanoo: ”syöminen elintarvikkeiden korkea foolihappoa, kuten vihreät lehtivihannekset tai wholegrains, tiedetään alhaisemmat homokysteiinin.” Syntymässä riskitekijä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin on korkean homokysteiinin.

BDA suosittelee syö osan päivän suosikki tummanvihreä, lehtivihannekset vihannesten ja sanoo, että se ei ole väliä, jos syö se raaka tai keitetyt .

Food sydämelle: Salmon

Nutritionist Kathleen Zelman, WebMD: n johtaja ravitsemus, sanoo hän on ”valtava lohi fan”. ”Lohi on laajalti saatavilla, edullinen, nopea ja helppo”, hän sanoo.

Rasvainen kala kuten lohi (sekä makrilli, silli, ja sardiini) sisältävät runsaasti omega-3s. NHS sanoo ”On todisteita, että omega-3-rasvahappoja, erityisesti niitä löytyy rasvainen kala, kun syödään osana terveellistä ruokavaliota, voi auttaa ylläpitämään tervettä sydämen ja vähentää sydänsairauksien riskiä.” British Heart Foundation on samaa mieltä: ”On hyvin tunnettua, että ravinnon saanti omega-3 on hyvä sydänterveyden. Rasvainen kala, kuten lohi, makrilli tai sardiinit, on ravitsevaa omega-3.”

Tutkimus on myös todettu, että omega-3-rasvahapot ehkäisevät verihyytymiä tekemällä verihiutaleet vähemmän todennäköisesti kasata yhteen ja kiinni valtimoiden seinämien. Verisuonet ovat myös vähemmän todennäköisesti kuristaa, jolloin sydän vähemmän alttiita hengenvaarallisia epäsäännöllinen syke.

The British Heart Foundation suosittelee syö vähintään kaksi annosta kalat (mukaan lukien yksi rasvainen kala kuten lohi) viikko; asemapaikka on välillä 85 grammaa ja 170 grammaa.

Food sydämelle: Soijaproteiini

runsaasti omega-3-rasvahappoja, proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita, soijaproteiinia on hyvä vaihtoehto punaisen lihan, sanoo Arens. Se on myös vähemmän rasvaa ja enemmän kuitua kuin monet lihaa valintoja.

Ihmisillä, joilla on korkea kolesteroli, tutkimukset osoittavat, että soijaproteiinia, kun syödään terveellistä vähärasvainen ruokavalio, alentaa kolesterolia. Itse asiassa, Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka söivät ruokavalioon useiden kolesterolia taistelevat elintarvikkeet laskivat kolesteroli niin paljon kuin ihmiset, jotka ottivat lääkettä.

Sekä BDA ja BHF kannustaa syö vähintään 25 grammaa soijaproteiinia päivässä . Saat soijaa soyabeans (ne maistuvat vähän kuin itämainen härkäpapuja ja myydään jäädytetty supermarketeissa), soija pähkinät, soijamaito, soijajauho, energia baareja, väkeviä vilja, tempeh, ja tofu.