Apple Crumb Cake
Annoksia: 16
Prep aika: 20 minuuttia
Cook aika: 30 minuuttia
Yhteensä: 50 minuuttia
Ainesosat
kasvis cooking spray
1 kuppi vehnäjauhoja
1/3 cup kaurahiutaleet
1/3 cup yksi-yhteen sokerin korvike
-kertainen cup fariinisokeria korvike
1 tl jauhettua kanelia
1/8 tl jauhettua muskottipähkinää
1/8 tl suolaa
4 ruokalusikallista kylmää margariinia, leikataan pienet palaset
-kertainen tl leivinjauhetta
-kertainen tl leivinjauhetta
1/3 cup makeuttamatonta omenamehua
1 tl vaniljasokeria
-kertainen cup muna korvikkeena
2 Braeburn omenat, noin 1 punta yhteensä, kuorittu, täytelanka, ja hienonnettu
Directions
Kuumenna uuni 350 F. Peitä 8-tuumainen ruutu paistaminen pannulla cooking spray.
kulhoon yhdistää jauhot, kaura, makeutusaineet, kaneli, muskottipähkinä ja suola. Leikkaa margariinin kanssa leivonnaiset sekoittimen tai kaksi veitset, kunnes seos näyttää karkea aterian. Kesannointi 1/2 cup.
Yhdistä loput jauhoseos kanssa leivinjauhe, sooda, omenamehua, vanilja, ja muna korvike. Beat keskinopeudella sähköisellä seosta kunnes sekoitettu. Kertaiseksi omenat.
Lusikoi taikinan pannulle ja tasoittaa. Ripottele pidätetään jauhoseos. Paista 30-35 minuuttia, kunnes kakku jouset takaisin keskelle, kun kevyesti kosketti. Jäähdytä kakku lämpimäksi. Leikkaa 16 ruutua. Tarjoile lämpimänä tai jäähdyttää.
Nutrition Information
annosta kohti:
88 kaloria (30% peräisin rasvasta), 2 g proteiinia, 3 g rasvan kokonaismäärä (0,5 g tyydyttyneitä rasva), 14 g hiilihydraatteja, 1 g ravintokuitua, 0 kolesteroli, 116 mg natriumia
Diabetes vaihtoja:
1 hiilihydraatti (leipä /tärkkelys), 1/2 rasvaa